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种田之美食大亨(33)+番外

作者: 凡尘片叶 阅读记录

很快到了后面的山坡,这一面坡上有不少坟包,一路走来,已经有些村民在祭祀了。

常乐老么和爹么的坟挨得近,相隔只有二三十米,后面有一小片林子。

常乐和常浩拿出祭品和供品开始祭拜,常爷爷拿着柴刀将坟边的一些杂乱灌木刺蓬都砍掉,余清泽便拿起锄头帮常爷爷将他砍下的枝桠都挂开。

等到常乐两兄弟烧纸烧得差不多了,常爷爷也烧过纸了,余清泽便也蹭了过去,给常乐的爹爹和阿么磕了三个头,上香、化纸,心里默默对两位说了些话。

常乐两兄弟都有些感动,余清泽一个外人,本不需这么做的。

他们哪里知道,其实余清泽心里有点小心思,虽然没说出口,但他在心里都对两老说了,提前跟两老沟通好,把乐哥儿定给他了。

到了常老么那边,也差不多,只不过,这次,常爷爷待得有些久,双眼也有些湿润。

是想老么了吧。

三个小辈默默在一边等着他。

下山的时候,经过山谷一个拐弯的地方时,常浩指着斜前方一处滑坡的地方说道:“余大哥,你看,之前你就是卡在那里了。”

余清泽朝常浩手指的地方看过去,那是小溪对面的一个斜坡,上方土石塌方全都倾斜到了下面,一直到了小溪边,而在坡下山脚的位置,有两个很深的大坑,中间还有被刨挖的痕迹。而在两米外的小溪边空地上,两块大石头滚在一边,上面还有很明显的泥印。

落难现场。

这下,余清泽终于见到了当初醒过来时常浩小少年跟他比划的那个‘那——么大’的大石头了。他也终于知道,小少年真的没有说谎。

是真的很大,估计要两个成年人合抱,还很高。而要把它们从埋了大半的泥土里搬出来,余清泽感觉起码要把周围的泥土全部清掉,然后用起重机吧。

可是看那两个坑,完全就是直接将石头从里面拔出来的!

他的视线不自觉地往常乐看过去,那两条小细胳膊,那单薄的身板,到底是为什么有这么大的力气?!

难怪常浩那么自豪地跟他夸他哥,真不是随便吹吹的。

说到那天,余清泽忽然想起一件事。

“爷爷,山上很多菌子吗?”

常爷爷点头,“有啊,昨天下了雨,山上应该发了一些,下面小溪两边的枞树林子里平常就有很多。怎么,想吃菌子了?”

余清泽笑道:“家里不是还有半边鸡肉吗,我就想说捡些菌子回去,一起炖了,味道会很不错。”

常爷爷挥手,道:“我去捡,你们先回去。”

“爷爷,我也要去。”常浩听到有好吃的就很积极。

余清泽也笑道:“我也想去看看。”

常爷爷干脆道:“那就一起去!”

说着,就带头往枞树林里去了。

捡菌子这种事,余清泽是第一次。

所以当他发现常乐和常爷爷随便在草丛里扒拉扒拉就捡到一堆的时候,他怀疑自己眼瘸了!

林子里枯叶败草很厚,那枞树菌长得跟那些枯叶一个颜色,轻易还真发现不了。

常爷爷传授秘诀,说要盯着枞树脚和草堆里看,枞树菌就在那里面。

可是!

余清泽感觉自己的眼睛都要瞪脱眶了,菌子在哪儿呢?!

这不全是枯草和枯叶吗?!

找了起码半个小时,腰都弯酸了,余清泽一朵菌子都没有找到!

特别丧……

同样眼瘸的还有常浩小少年,不过他先一步比余清泽找到了。

“哈哈哈,我找到了我找到了!余大哥,我比你快啊!”常浩弯腰摘了一朵菌子,举起来特别得意地跟余清泽显摆。

余清泽:……我怕不是真的是个眼瘸!

常爷爷和常乐看着他们笑,也不搭理他们,自顾每人提着一个粪箕捡得欢快。

要是指望那两人,到天黑都捡不到一餐!

余清泽虽然捡菌子是个眼瘸,但是他却发现了一样好东西——凉粉果!

第21章 山中珍宝与商机

凉粉果的学名叫薜荔果,是攀缘植物薜荔的果实,本身可入药,可它其实还是一种很好的食物。

余清泽望着眼前一大片攀爬在石头和周围小树上的凉粉果,欣喜异常,这可是夏天解暑降燥的绝佳食品!

他还记得小时候在爷爷家,每到盛夏的时候,村里有几棵树上就爬满了这种凉粉果,村里人都会摘来制作成凉粉,里面加上蜂蜜或者砂糖,清清凉凉的,像果冻一样,特别好吃。

制作方法也特别简单,他还记得。

发现了这好东西,余清泽也顾不上洗刷自己眼瘸的名号了,直接挑着个大果实饱满的凉粉果摘起来。

他左边肩膀受伤,左胳膊抬不起,只能用一只手摘,幸好那凉粉果的藤蔓攀上的树都不高,还有些就在旁边的石头上,都不算高,他很轻易地就能摘到。

不远处,同样眼瘸的常浩小少年又发现一朵菌子,兴奋地摘了就要再显摆一下,谁知转头,却发现余清泽已经‘不务正业’根本没有在找菌子了,而是在摘什么东西。

“余大哥,你在干嘛?我又找了朵菌子哦,有两朵了!”你再不快点找,就追不上我了。常浩拿着自己找的两朵菌子走到余清泽身边,好奇地看着地上放着的一小堆果子。

“这果子又不能吃,摘来做什么啊?”

“可以吃的,下午做给你吃,保证你喜欢!”余清泽头也没回,踮着脚去扯头顶枝桠上的那颗凉粉果,那颗色泽青绿,饱满硕大,里面的果胶肯定很多!

“这个可以吃的啊?不是药吗?”常浩很惊奇了,他认识这果子也好几年了,从来不知道它还能吃,倒是看见过余大夫摘来入药。

余清泽终于把顶端那个果子摘了下来,笑着解释道:“很多药材本身就是可以吃的。”

“哦,好吃吗?”常浩最关心的是这个问题,“会不会一股药味?”

余清泽戳了下他脑门,笑骂道:“小吃货,有药味你就不吃了?”

常浩笑嘻嘻地摸了下脑门,厚着脸皮道:“要是好吃,一点点药味也还是可以忍受的!”

余清泽笑,转身继续去摘果子。

常浩也不找菌子了,反正找不着,还不如摘这个野果,眼前满是的,都不用费劲去找。

两人摘了一堆,余清泽看着差不多了,跟常浩一起用衣服兜着去找常爷爷和常乐。

常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露诧异,不过余清泽既然说能吃,那估计就是能吃了,反正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出美味来,他们也不会怀疑,还会笑眯眯地吃下去。

常爷爷和常乐两人捡了很多菌子,加起来能有三四斤,倒在一个粪箕里,余清泽和常浩就把摘来的凉粉果放在了另一个粪箕。

几人收获满满地回了家。

这里中元节不用忌口,还有个风俗是必须吃鸭子,取其‘压’的谐音,意指压住鬼魂。

昨天爷爷就从同村的人家里买了只鸭子回来。

回去后,也临近中午了,一家人开始动手做饭。

常浩煮饭,常爷爷杀鸭子。

余清泽先让常乐将鸡肉斩块焯水,然后和枞树菌一起放进大砂锅里,加入姜蒜,放到小炉灶上让常浩烧火炖着。然后常乐去洗菜,余清泽开始跟常爷爷一起拔鸭毛。

鸭子处理好,剖开,留一半晚上吃,剩下的一半,按余清泽的安排,准备做子姜焖鸭。

“乐哥儿,今天你来做吧。”余清泽说道。

常乐看向他,摆摆手,表示自己没做过子姜焖鸭,连菜名都没听过,而且一次都没看过余清泽做,不会做。

余清泽拉下他的手腕,说道:“没事,我教你,你按照我说的去做就行了。”

常乐犹豫了一下。

余清泽指了指自己的左手,道:“我胳膊还抬不起来。”

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