种田之美食大亨(99)+番外
余清泽摇头，道：“叔么，不用，我们忙得过来的，你天亮出发就可以了，安全点。”
畅哥儿阿么便应了。
开业第二天，蔡晨曦一早就带着蔡云蔚过来了。
余清泽看到蔡云蔚额头上有汗，气喘吁吁的，脸蛋也红扑扑的，便问道：“你们跑过来的？”
蔡云蔚气息还没平复过来，趴着余清泽的柜台喘气。
蔡晨曦便点头答道：“是啊，你不是说让蔚儿早上起来跑跑步锻炼身体吗？反正也是跑，就顺便过来吃个早餐好了。”
“……”余清泽指着后院，道：“你们去后院洗洗，现在不能吃早餐，等二少爷休息一会儿，气匀了再吃，不然该岔气了。”
蔡晨曦点点头，带着蔡云蔚去后院洗漱休息了。
后院有一颗桂花树，树下还有张石桌，风景还不错，两人洗漱完便坐在后院休息。
前面，许多客人都来吃早餐了，这些大部分都是昨天来尝过的，还有带着一家老小一起过来的。
余清泽还看见了好几个在蔡府赏花会的时候去过的夫郎，他们都带着孩子和小厮过来的，里面也有那个赵夫郎，带着两个孩子和一个小厮。
余清泽见了，过去打了个招呼，把他们带到了小隔间里，小厮过去取吃食了。
“余老板，恭喜开业，店铺很不错。”赵夫郎笑着恭喜道。
余清泽笑着道谢：“谢谢赵夫郎。这还得多亏了贵府，不然没这么顺利。”
赵夫郎笑说：“客气了，这也是余老板你的手艺好，我们一家子都特别喜欢。”
余清泽笑着谦虚地客气了两句，然后转头问两个小孩子：“两位小少爷，你们想吃些什么？我让人送过来。”
大的小孩是个小汉子，大概七八岁，他说道：“我喜欢吃排骨，爷爷说排骨好吃。”
小的那个是小哥儿，三四岁左右，本来在玩一个木头雕刻的小鸟，听到余清泽问，他抬头，糯糯地说道：“豆，豆沙包。”
小汉子就嫌弃地看了他弟弟一眼，道：“你天天都豆沙包，腻不腻啊。”
小哥儿被哥哥说了，不服气地反驳：“你天天排骨，腻不，腻啊！”
两个小孩子就开始对呛起来。
余清泽见了，笑道：“两位小少爷真可爱。”
赵夫郎无奈笑道：“天天都这样。对了，余老板，之前在蔡府吃过的银耳羹，有没有？”
余清泽答道：“这个过几天才能推出，等店里伙计们更熟悉一点活儿，就会陆续推出甜点。赵夫郎喜欢喝银耳羹？”
赵夫郎点头，笑道：“对。那天吃过后就念念不忘了。那推出了我可得天天来了。”
余清泽笑，说道：“欢迎之至。那赵夫郎、两位小少爷，你们慢慢坐，我让人带茶点过来。”
赵夫郎道：“余老板你去忙吧，不用在意我们，有小厮在呢。”
余清泽退开，让家宝送了一碟排骨和一盘豆沙包过去。然后，他心里盘算着，明天得让常爷爷带点银耳过来，给赵夫郎送去。
下午的时候，村长来了店里找余清泽，差不多到秋收了，他们准备着要把稻床拉出来卖，他想找余清泽商量一下，看他能不能给出个主意。
“阿泽，你看，定价定多少合适？”村长很为这个问题头疼，家里老大老二和他夫郎每人一个意见，争执不下。
余清泽听了村长来意，想了下，问道：“你们每张稻床的成本大概在多少？”
村长想了下，这稻床非常容易做，他答道：“木材加上手工，不到两百文，接近的样子。”
余清泽又问道：“一般村里的村民家里会有多少余钱？”
“这个就说不定了，有些勤快的，家里负担不重的，省吃俭用，也有七八两，有的也有十来两银子的；而有些负担重的，特别是有病人的那种，穷得肚子都吃不饱，别说存钱了。这个不一定，一般的人家大约都会有个二三两银子存着的。”
闻言，余清泽想了下，又问道：“你们做了多少张稻床？”
村长笑呵呵道：“有两百来张。”
余清泽吃惊：“这么多？！”
村长道：“都压在这上面了。”
余清泽想了想，村长买图纸三十两，制作的成本每张大约两百文，心里计算了下村长的成本，合起来大概七十两银子左右。
估算了下，余清泽道：“那就定个六百到七百文左右吧。一般农家应该负担得起，如果嫌贵的，你可以建议他们两家合买。这样算下来，扣除成本，你们可以赚五十到七十两左右。”
村长听了，想了想，觉得合适，便道：“好，就按照你说的。”
余清泽又问：“你们准备在哪里卖？”
村长答道：“菜市场，那边人多。”
余清泽摇头，道：“不要去菜市场，去买菜的都是城里人，他们用不着稻床，卖菜的农家人顾着卖菜也没空看你们。”
“那你说到哪里好？”
“去城门口。你们家人多，分三批，到东、西、南门城门口去卖，那里进出的都是农家人，他们才是目标。”
“北城门呢？”
“北城门就不用了，北城门外是码头，没有什么村子，而且，到北城门的，基本都是从其他三个城门进来的，没关系。”
“好！就按你说的办！”
“另外，村长，你们卖的时候记得要给别人示范一下，弄点稻谷或者别的什么带籽的草啊什么的都可以，要让别人看到用这稻床的好处，还可以让别人试一试，他们知道了好处，才会买。”
“好好好！我记住了！”村长很兴奋，觉得今天来找余清泽真是来对了。
两人又说了一会儿，敲定了事情。临走前，村长又想起一件事，说道：“对了，你那块田，秋收后准备怎么弄？现在租那块田的人家托我问问你，你是准备自己种还是怎么的？”
余清泽摇头道：“不种，没精力了。如果他还想继续租，就租给他，租金就跟以前一样就行。”现在每天店子都忙不过来了，乐哥儿家的田平常也都是常爷爷一个人在管着，太累了，他都想让常爷爷明年少种两块田了，太辛苦。
“那行，那我就回去告诉他了。”村长点头，然后又道：“你那块宅基地选好了没有？都过了这么久了，也没见你来找我。”
余清泽道：“选好了！乐哥儿家右边三十来丈的地方不是有一大块空地吗？前面不远处有棵老槐树那里，就那里吧。”
“那里离村子有点远了。”村长道。
“没事，也没多远。而且，村长，到时候我还要多买一亩的，你可记得帮我留意着，别让别人占了啊。”
“好，我知道了，也没别人会买地。那我回去了，还得让他们去割些狗尾巴草芦苇杆什么的。”
“行，有事您再来找我。”
“好。你忙吧。”
忙忙碌碌又是一天。
收摊后，余清泽照例跟大家一起开了总结会。
经过昨天一天的锻炼，还有收摊后的总结会，伙计们在今天都做得更好了，问题明显少了，更加顺畅，各方面都得心应手了很多。
总结会后，大家收拾完才一起回家。
之前本来余清泽想让畅哥儿阿么做完点心就可以放工了，可他也没回去，见大家都那么忙，也就出去继续帮忙了。
这点让余清泽很无奈，想着要是畅哥儿阿么一直这样，那下个月就给他多加点工钱，他起早贪黑的，比其他人辛苦多了。
自从开了店铺后，余清泽将之前小吃摊每日结算的方式改成了月结，每个月最后一天给大家发工资，比较方便管理。
等大家走了没一会儿，余清泽叫住家宝，让他等一会儿，因为这时候，之前拜托常爷爷买的床到了，他们又协助店家把床铺给装好。被子那些常爷爷也买了回来了，两人算是可以住下啦。