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农门贵子(29)

作者: 昭素节 阅读记录

江氏看向公公婆婆,一脸委屈地道:“爹,娘,你们二老瞧瞧,我和富贵不过是随便问问,怎么就闹成这个样子?”

罗氏淡淡地扫了江氏一眼,道:“行啦老大家的,你就别说了。”

老张头在那厢也开始语重心长地说张耀祖和胡氏:“老三,老三家的,你们今儿说得有些过了啊,你大嫂是有不对的地方,你也不能指着鼻子这么说呀。你们是亲骨肉,打断骨头连着筋,就为这点事闹成这样也不怕人笑话。咱们老张家下一代人丁不旺,说不定就只有小宝和小北,他们两个再不团结,这不是等着让人笑话和欺负吗?”

胡氏面上恭敬地听着,心里却不以为然,但她也不好直接开口顶撞公爹,只是说道:“爹我也不想闹成这样,这不都是大嫂先挑起的吗?那些话都是话赶话出来的。”

老张头对胡氏愈发不满,语气也更重些:“怎么?你连我也想顶撞?”

张耀祖频频以目示意胡氏,让她别说了,同时对老张头恭敬地说道:“爹教训的是,我回家再好好说她。”

老张头教训三房夫妻俩,又把目光看向大房两口子,他还还没开口,就看到一直沉默着的二儿媳妇杜氏脸色发白,冷汗直流。

罗氏也察觉到二儿媳妇的异样,赶紧问道:“老二家的,你咋样了?”

杜氏有气无力地指指自己的肚子:“娘,我疼得厉害。”

罗氏一听急了,赶紧让胡氏江氏搀扶着进屋去了。

胡氏一见杜氏这样,也顾不得吵架的事,就问道:“这是咋了,昨天不还好好的吗?”

罗氏道:“昨天她就有些不舒服,我以为歇一夜就好了。”

胡氏说:“赶紧去把村里的朗中叫来看看吧。”

江氏在一边插言道:“没事的,二弟妹又不是头一次生孩子,再说我那会也是时不时地肚子疼,结果也没事。”

罗氏没搭理江氏,到底还是叫个孩子去叫郎中了。

大家一时都有些焦急,女的都聚集到杜氏房中去了,男的除了张发财外,其他人也不好进去,就在院子里等着。还好,郎中不多时就来了。

但这郎中也没多大本事,平时也就看个头疼脑热的小毛病,他看了看杜氏的脉象,又问了几句,只说可能是着凉了气不顺之类的,让好好歇着就行,再疼得厉害就去镇上请大夫。

杜氏在床上躺了一会儿,渐渐开始好转,大家这才放下心来。

胡氏又在屋里呆了一阵才回家去。

这晚饭自然也没吃成,得了,他们还是吃自家的饭自在。

三人回到家里,张小草和张小枝她们已经吃完饭了,还好锅里有些剩饭,三个人凑和扒拉一碗就完事了。

吃完饭,胡氏和张耀祖又说起西院的事。

胡氏忍不住指责张耀祖没有替她和小北说话,张耀祖无奈地道:“你以为我不想说呀,可我这人你又不是不知道,一起急,啥话都忘了,我从小到大在嘴皮子上都没赢过大哥。”

胡氏悻悻地道:“你瞧瞧你,还没小北会说话呢。”

张耀祖看看了儿子,叹了口气:“是呢,还好咱儿子没随我这口才。”

张耀祖再一次对自家儿子刮目相看,一次是在刘先生那儿,这一次就是他接大哥那番话,一个小孩子能硬生生地能让说会道的大哥吃憋,怎能不让人另眼相看?毕竟连他自己都做不到。可能是因着这个缘故,张耀祖才没有梗着脖子跟胡氏争吵。

张小北也在默默观察着爹娘,越相处,两人的性格也越明显地显露出来,他娘,自然不用说,勤劳能干、聪明、嘴皮子利索;他爹嘛,不知道说啥好,反正挺让人一言难尽的。感觉顶不起事来,但是优点也有,就是老实能干,罢了,他也别要求太高,毕竟命运之神给他的牌其实并不算烂,虽然爷奶有些偏心,大伯大娘极品,但他娘好呀,姐姐妹妹也好,这就行了。他一向是个容易满足的人。

张耀祖没有和胡氏争执,他接着又问今天去李家的事,因为他整天都在帮爹娘干活,两人都没有机会单独说话。

胡氏虽然不满他的做法,但见他态度还不错,就勉为其难地给他讲了事情的经过。

张耀祖听罢,大赞李修文这人不错,比那个刘先生强多了。

胡氏道:“我也觉得好,就是不知道人家最后能不能答应咱们。”

说到这里,她突然想起了什么,猛一拍脑袋道:“天哪,我差点忘了,今天送的肉李先生又让我拿回来,我还没做呢,可别坏了。”

张小草起身道:“那我去拾掇了炒出来吧,还能放两天。 ”

胡氏想了想,道:“切一块炒了,剩下的给炸了能放几天,看能不能撑到中秋节。”

母女三人开始在灶房里忙活。

张小枝又问道:“娘,是不是过几天还去花莲村呀?要不要还做点心?”

胡氏一提到这事,心情就有些激动和兴奋,她大方地说道:“当然要做,我明早去镇上再卖点糖和糯米回来。”

张小北道:“娘,不是快中秋了吗?咱们试着做些月饼吧。”

第28章 答复

张小北早就想做月饼,不仅仅要给李家送礼,他还想顺道卖点钱。这个时代的人们经济属于自给自足型,百姓日子又过得节省,做出东西来并不好卖,但一到年节都不一样,大家比往常大方许多,过节前,做小生意的最高兴最忙碌的时候。张小北就想凑凑热闹。

胡氏一是因为尝了做小生意的甜头,二是要给李修文送节礼,所以张小北并没有太费劲,她就答应了要做月饼,但对于怎么做月饼她仍是心存疑虑。跟上次一样,她一咬牙又买了一块月饼,一家人凑一起研究。

张小北不负众望,有板有眼地瞎扯:“这种月饼很好做的,跟咱们做的糕点差不多。你看看这馅是红豆的,里面有糖和油还有糯米粉。”

张小枝提出其中的关键性问题:“那外面这层皮是咋做的呢?我看不出来。”

其实张小北硬看也看不出来,不过,没关系,这点小事是难不倒一个资深吃货的。

他记得冰皮好像是用牛奶、白糖和玉米油做的,那就变通一下,这儿牛奶不好弄,但羊奶肯定有,不过得用茶叶去膻味,然后再买些白糖和菜油。没有冰箱冷藏也没关系,放井下。因为没有烤箱,所以他们只能做最简单的月饼,不过,这也够了。

胡氏听了张小北的忽悠,去镇上买了糯米粉、粘粉、菜油,还想办法从别的村里弄了小半桶羊奶。红豆和绿豆家里都有,不用买。

张耀祖呢,仍然做他的木匠活,张小北在旁边指挥他做月饼模具,做坏三个之后,终于做出了一个勉强能看的月饼模具。

而那边,张小草张小枝她们又开始行动了。他们家又添了一口锅,现在有了两个锅了。这样就可以分开行动。张小草负责煮红豆和绿豆弄馅料,张小枝一边跟弟弟唠嗑一边摸索着做冰皮。

冰皮是用煮好的羊奶掺上白糖和菜油拌好,倒进大瓷碗里,再倒进一些糯米粉和粘粉还有淀粉,搅拌,过滤,最后在碗上包一层大苇叶,省得水气进入碗里,然后放锅里蒸小半个时辰,蒸好拿出来放凉后,再吊到井里吊一会儿,好歹能有些凉气。

冰皮做好,绿豆和红豆也煮好了,捞出来开始用滤网和勺子压豆沙。压完豆沙再干炒些糯米粉。这时候,就可以拿出冰皮来,把冰皮擀成剂子,像包包子似的把馅料包起来,不留褶子,最后用月饼模具一按,一个月饼就出来了。

“爹,娘,你们快看,月饼做好了!”张小枝和张小草一起激动地喊道。

胡氏和张耀祖走过去看,脸上笑呵呵的。

第一个月饼被全家分着吃了,张小北和张小花吃得最多。

接着是第二个,第三个,红豆馅、绿豆馅、枣泥馅、蛋黄馅的都做了。她们越做越熟练,越做月饼越像月饼。做了有十来个月饼,胡氏决定明早拿到镇上去试卖一下。