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野蛮生长(83)+番外

作者: 安尼玛 阅读记录

苏老二白了他一眼,本来不屑和他说,但憋了一肚子气,连带着对阿达的愤恨,夹棍带棒地抱怨道:“小岛国就是小岛国,做什么都不可靠!帮我们做进口的代理说什么原油价格涨了很多,坐地起价,本来定好的运输公司,突然不接我们的单了,说有个大客户预定了两个月的车。现在几根萝卜三条葱,都要找人跑一次机场。刚好我飞来了,就顺路去取一趟。”

阿达并不在意他骂自己的国家,好奇道:“这里有很多代理,仓库食材也有很多,找到替代品没有那么难吧?

苏老二扬扬头:“我们主厨要求高,不是最好的品质,我们哪里敢给客人吃?”

“二哥,你真是餐饮业的典范啊,”老三笑道,“这里天气那么热,那些矜贵的海胆金枪鱼,别走半道坏了。”

这话踩到了苏老二的心病。餐厅开业前两周,麻田轮流跟客席主厨合作,食材渠道复杂混乱,闹出了不少岔子,以至于现在食材管理体系还没稳定下来。麻田要求严谨无比,从瓜果肉类海鲜到茶酒,都要从国外进口。没料到刚开始合作的冷链运输公司,突然说没法接他们的单了,新加坡天气炎热,那些海鲜蔬菜对温度又有严格要求,只有几家设备最好的冷链车才能运送,可是没有一家肯做他们的生意。现在麻田一筹莫展,只能一趟趟派人从机场仓库提出来,再飞驰回餐厅。

老三出谋划策:“我听说在中国运输都不用冷气的,放泡沫盒里,加一条大棉被,两三小时没问题,你试试?”

苏老二不屑,“歪门邪道,碰上个堵车什么的,不就完蛋了吗?”日本大厨极其注重材料的优秀和本味,调味很克制,稍微不新鲜很容易吃出来,他们用的食材又昂贵得很,实在经不起损耗。麻田非常较真儿,这一个多星期为食材发了无数次脾气,后厨混乱不堪。

阿达点点头,好心提醒道:“是不能冒险。老二啊,你们大厨很好,不过不能每一样材料都坐飞机进来,成本高、储存难度更高。新加坡不像东京,效率没有那么厉害的。”

老三凑近苏老二,热心地从钱包里掏出一张名片,“阿达说得有道理。好材料,小岛国里面又不是没有,这家作坊的肉制品是整个东南亚最好的,也能通过老板买到好猪肉,你可以跟麻田大厨去看看。提我的名字能打折。”

苏老二抬眼看着弟弟,心想阿泽哪里有那么好心?他皮笑肉不笑地道了声“谢谢”,把名片收下了。

第64章 基本法

阿达和老三顺路走到7-11,买了大杯的可乐冰沙,站在空调底下咻咻吸了半杯。

老三满足地叹道:“真热啊,再走一会儿我就要化掉了。”

阿达看着他:“是你做的?”

“我做什么?”老三装傻,“你说用大棉被来运大龙虾吗?”

阿达抢过他的冰沙,把冰沙大口吸进嘴里。老三怒道,“还我。”跟阿达争抢了一会儿,发现阿达已经吸到底了。

阿达把空杯子“啪”地扔进垃圾桶。老三倚在冰淇淋的柜子边,嘴角微翘:“不是我做的,我要那么多冷链车干嘛用?是老罗要给宝贝宠物蛇吃新鲜老鼠青蛙,把那几家的车都包圆了。哎,有钱就是好,他家的蛇吃得比我好多了。”

阿达冷道:“真的很有钱啊——你们有钱为什么不能做点正常的事情!”

老三笑道:“这就是正常的生意,你没听我二哥说吗,原油涨价,运输价格水涨船高,高到哪里谁有个准?高端冷链运输其实就那几家,垄断了,就能趁乱定价。新加坡的高级餐厅家家用进口贵食材,只要不是太离谱,还是很多人排着队来求车。老罗给他宝贝蛇运完了零食,还大大赚了一笔。”

“这不是正常生意,是扰乱市场。”

老三知道瞒不过阿达,于是开诚布公道:“市场本来就不稳定,就看谁有眼光和资本了。老罗的生意我没插手,不过他是帮了我的大忙。我二哥和麻田老秃子初来乍到,什么渠道人脉都没搞明白,就弄了这么一大盘生意,也该他交学费了。”

阿达很生气,想起阿杰苦苦经营,对不可抗的成本暴涨却无能为力;他做了许多年餐厅,业内耍手段的不是没有,但基本还是规规矩矩讲诚信的,这种利用人脉和资本去捞快钱的行径,简直闻所未闻。老罗是业外人,捞完钱大可以全身而退,留下的烂摊子够行业里乱一阵了。

这法国佬好好在森林里享福,钱多到用不完,干嘛要做这种缺德又麻烦的事?不用说,这都是老三出的鬼主意。阿达恨道:“你为了打败你二哥,什么都做得出来!”

老三察言观色,知道这次又踩阿达尾巴了。他应对阿达只有一招。

老三抓住阿达的手,声音软了下来:“我不是为了打败二哥,是为了保住我们自己。我跟苏老二没法正常竞争,他的外公在美国有十几家亚洲超市,他们那一房娘家的家境本来就很优裕,父亲信任他,把高级餐厅的业务全都交给他,要说实力我跟他相差太远了。我躲着他都来不及,哪里会招惹他?如果他不是踩了过来,我才不想跟他竞争。我手里就是这些资源了,用些不那么常规的方法来自保,有什么错的呢?”

“那就是说你饿着肚子,就可以随便抢别人的面包?”

老三轻声一笑,凑近阿达道:“你怎么会让我饿肚子,我饿着你不是比我还难受吗,别生气了好吗?”

阿达见老三这滚刀肉的态度,真是咬牙切齿;他看不得老三求饶的样子,但又怒火难平,手一甩,把老三的手大力摔开。

老三却是不要脸的,非但不退缩,还抱着阿达的脸,对着嘴亲了过去。

阿达大惊,要推开老三,老三却抱得紧紧的,还伸出舌头袭进了阿达嘴里。

阿达不挣扎了,等老三亲够了,放开了他,阿达立即推开老三,尴尬道:“你不要这样子……这里是公共地方……”新加坡别说男的和男的,男女当街亲吻也不多见,阿达的脸皮不像老三那样刀枪不入,心突突地跳个不停。但被老三耍了一通流氓后,他的怒意到底平息了下来。

只听老三又柔声道:“你一生气,我就害怕……是我不对,下次一定洗心革面做个好人,嗯?”

阿达知道老三的忏悔就是放屁,只是老三一轻声软语,他就发不了火。他不知道老三在他身上下了什么咒语,这么一次次地踩他底线,都不能让自己对此人稍有警惕。现在老三的手环在他腰上,他也不躲开了。

阿达忍不住嘲道:“阿杰说你眼光好会做生意,说得真对,老罗没有给你顾问费?”

老三依然谦虚道:“我哪里会做生意,我就是会看人而已。阿达主厨,你觉得几辆冷汽车能对苏老二有什么影响?充其量就是让麻田多掉几根头发——不对,他本来就是秃子,反正对他们来说就跟恶作剧差不多。真正能伤到一个人的,都是自己作死。”

阿达不明白老三在说什么,也不想深究,只是道:“你那么会看人,那你看到我在想什么吗?”

老三说不出话来了。他说害怕阿达生气,是真心实意的;他知道自己跟阿达价值观完全不同,吸取阿达和前妻的教训,他在背后做的事情从没想要跟阿达商量,商量也没用,只会引发无穷尽的争吵,影响事情的效率。可是阿达又不傻,作为工作上的搭档,阿达迟早什么都会知道。

老三明白,他在一次次地损耗自己跟阿达的感情。

他扬扬眉,笑道:“你想打我屁股!晚上回去我乖乖给你打。”

阿达拿老三没办法,只好一边往外走,一边撂下一句:“好,你说的!”

老三在后面收敛了笑容,吞了口唾沫,却是苦的。

苏老二为了新加坡的餐厅,真是下了血本。无论是餐厅的规模、主厨的规格到宣传的力度,都超越了他的其他餐厅。虽然开这家餐厅原本就在他的蓝图里,可会做到这个地步,究其原因,还是因为这是老三的地盘。作为老二,他最敏感的就是地位,从老三的各种动静,他就察觉到这不成器的弟弟野心不小,怕是有可能威胁到自己?

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