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寒门状元农家妻(35)+番外

作者: 湘君 阅读记录

乔宝莹跟在苏辰的后头唤了一声婆母,唤了一声大哥,便跟着一起进了屋。

到屋里头,只见围着八仙桌坐满了人,原来苏奕还带来了新拜的师父,此人听说是县学里的教授,叫赵文欢,连知县大人都要礼待三分的人物,举人出身,年纪五十上下,如今坐在苏家的正座上,看到苏辰几人进来,笑了笑。

苏辰忙向赵文欢拜了拜,苏奕到这时才慢吞吞的起来,喊了一声“二哥”便又坐下去了。

男人们都坐下了,乔宝莹才发现屋里头就没有她的位置,黎氏上厨房做事,乔宝莹站在苏辰身边也不是个事儿,那公公苏长为很是看不起她,那意思是叫她赶紧出去,这屋里头男人们谈事情。

乔宝莹知道这时代有女人不上桌的习惯,她跟着苏辰的时候没有啥感觉,到了这苏家院子她就不得不遵守。

她转身出了正屋,直接往厨房里去,厨房里黎氏正忙活,于是乔宝莹上前帮着打下手,往灶里头添柴。

黎氏目光微微一闪,放下手中锅铲,说道:“你也嫁给我家二儿有一段时间了,在家里头不会什么都不会做吧?今个儿家里头来了客人,你三弟的师父是举人老爷,万不能招待不周的,要不这一顿你来掌厨?你不会不敢接手吧?”

又说不能招待不周,又说要她来掌厨,这不是想看她出丑么,可乔宝莹是成年的灵魂,岂会被两三两句就给吓着的,当即应承了,起了身。

与婆母换了一个位置,乔宝莹往那案板上看了一眼,只见上面切了肉,又大又肥的肉,乔宝莹心想,人家既然是县学里的教授,还少了肉吃不成,黎氏切这么大块的,完全一副农家妇人的作派,便是她现在吃饭,也不喜欢这么肥腻的东西。

于是乔宝莹也不征求黎氏的意见,把那案板上的肉撒了盐用酱汁腌了会儿再用米粉一裹,接着切了新鲜的藕放在蒸笼下,再把肉一块一块的码好放在上头。

黎氏见了,嘴角抽了抽,但眼角余光看到乔宝莹先前提来的二十斤肉,心里头也没有这么肉痛了。

接着熬了一锅排骨萝卜汤,那浓浓的乳白色骨头汤看得黎氏都要流口水了,就没有见村里哪个妇人比这个儿媳妇更会吃的。

家里杀了鸡,乔宝莹把鸡分了几个部位,鸡胸肉她留下了,头和脚去掉装了起来,其它的做了宫爆鸡丁,鸡胸肉切成一块一块的腌制,接着裹层蛋清再裹层面粉直接下了油锅炸。

黎氏坐在小板凳上目瞪口呆的看着乔宝莹,脸色已经难看到了极点,瞧着那钻板上剩下的头和脚,黎就气不打一处来。

也不知道黎氏从哪儿弄来兔肉,她看了看没有动手,黎氏冷眼看着她,心想着这下难倒了吧,倒要看你怎么弄。

乔宝莹想了想,手速飞快的切成大块大块的兔肉,温水下兔肉煮开,接着捞出来。兔肉含油量不高,乔宝莹下足了油,把香葱、姜蒜往油里爆香,接着再把兔肉入锅爆炒,炒得两面金黄再倒入一些凉水,没过兔肉,放入香料与酱汁,大火烧开再小火烧至汤汁的两成起了锅。

黎氏已经再也不敢小看这个小小的儿媳妇,果然是个好吃的种,那乔家院里头不知道有多穷,怎么就养出一个这么会吃的媳妇出来。

黎氏那桶里养着不少小鱼,怕是从河里捞出为的,年前的时候,村里的人都下河里捞,就为着过年的时候打打牙祭,这种鱼最不值钱,小小一条,连一口都不够,然而乔宝莹从小到大就喜欢吃这种河里的小鱼,在前世有不少用这种晒干的小干鱼做零食吃。

乔宝莹把从桶里捞出一碗小鱼,她把鱼洗净,去脏和泥土,加面粉和盐用用筷子拌均匀,接着锅里下油,放入裹好面粉的小鱼,只听到炸得滋滋作晌,很快香味就传了出来。

待小鱼两边炸成金黄,从热油里捞出来放置一旁,接着撒让香葱,再炒了一个青菜,六菜一汤就出来了。

农家院子里头,五荤一素再加一个荤汤,自是最好的招待了,也是黎氏使了浑身解数,要是放在平时招待亲戚,只需要炒个大肥肉,就是最好的招待。

这一次乔宝莹掌厨,黎氏站在灶火前,气得那叫一个吐血,瞧着那口油锅,虽然用完后,乔宝莹把多余的油装了起来,可是黎氏还是觉得太费油了,转眼半罐子没了,哪有不心疼的。

饭菜温在灶火上,黎氏此时脸色不好,只叫乔宝莹去屋里知会一声,该开饭了。

乔宝莹权当没有看到婆母那脸色,谁叫她叫她掌厨,这样吃法放在前世她随手都能弄出来,便是在她的小院子里头,她也偶尔会弄一些来吃。

来到正屋门外,刚要敲门,就听到里头几人正在争论。

苏辰说道:“……为什么没有考虑其中一个是左撇子?假设真的凶手是左撇子,那他的那一刀才是致命的伤。”

苏辰的话才落,屋里忽然静默下来,乔宝莹没有立即进去,反而站在门外没动。

里面赵文欢沉吟了一会,接着面色一喜,说道:“倒是没有想到,不错,你的话我会带给知县大人,奕儿,你怎么看啊?”

正文 第44章婆媳对战

苏奕面色一窘,毕竟只得十一岁,刚才教授考他们两人,结果他二哥分析的条条是道,而他却半点也没有想到。

两位凶手,一位右手受伤,一位左手受伤,可是左手受伤的那位却是一个手无缚鸡之力的普通人,正常情况下,人的胸口上比较硬,伤人不应该对准腹部较软的部分么?偏偏两人同时刺入胸口。

这案子年前发生的,知县派人查案,赵文欢曾去过一趟,先前便把这个案子讲给了底下的学子听,苏奕是唯一一个童生身份呆在赵文欢底下的,他教的学生都是入县学的生员。

苏奕一时间没能答出话来,赵文欢面色微微一收,没有了先前的欢喜,直接转移了话题,“成了,咱们大年初一的便不要谈这公事上的事。”

乔宝莹在这个时候敲门入内,说要开饭了,于是这个严肃的话题跟着放下。

饭菜一上桌,赵文欢往桌上瞥了一眼,对于农家菜,他没有什么兴趣,只是才淡淡瞥了一眼便被其中一道炸鸡胸肉给吸引住。

男人们入桌吃饭,乔宝莹才发现她跟婆母是没有座位的,直接回厨房里,先前六菜一汤她没有想到自己没得吃,所以也没有留下一点,于是两人回厨房,黎氏便把先前乔宝莹留下的鸡头鸡脚往锅里胡乱一炒,再接着下水煮,熟了装出来,伸筷子就给乔宝莹夹了一个鸡头。

乔宝莹忙夹着鸡头送到黎氏碗中,“婆母劳累了一年,这鸡头该给长辈吃才是,这大年初一的有个好兆头。”

黎氏嘴角抽了抽,见乔宝莹说的话滴水不露,硬是夹不回去,便从碗里夹了个鸡屁股送到乔宝莹碗中,“儿媳妇说的对,这鸡头我吃了,儿媳妇就吃鸡屁股吧,以后多子多孙。”

乔宝莹差一点吐了出来,她看着碗里的鸡屁股,忽然想起一句话,自作虐不可活,说的就是她,她为嘛要把这些东西给留下来,先前想着就在婆母家里吃顿饭,她这么明目张胆的把这些东西留下来就是膈应她,再说这些东西加在那里头着实也不好吃,没想到眼下临到自己吃了。

婆媳两人闭着眼吃碗里的东西,各自心里吃得多辛苦。

好在锅里还有骨头汤,乔宝莹一口气吃了两碗大骨汤,终于把那翻涌的胃给抚平了。

正堂里的男人们吃完了饭,乔宝莹和黎氏去收拾,两人往桌上一看,只见六个盘子吃得一干二净的,连那汤都喝得不剩,再看那赵教授的桌前吐的那一堆骨头,黎氏高兴的不得了,虽然有些肉痛。

乔宝莹蹲下来洗碗,冰冷的水滴在手上,她感觉到了刺骨的冷意,乔宝莹本想烧点热水洗碗,那黎氏却是不准,说她费柴火。