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锦绣田园:灵泉农女种田忙(123)+番外

作者: 风染夏凉 阅读记录

“三位客官里面请。”

季非夜心里暗暗点头,这素质还算不错。

进了春来楼,半年前那门可罗雀的情景已经不见,大堂已经堪堪满座,就是不知道上面雅间如何。

不过就看大堂的情况,这生意已经足够火爆了。

轩辕子息熟门熟路的找到黄景山所在的房间,季非夜跟着他一起进去,就看到黄景山正在那里和人对东西。

抬眼看到他们,黄景山立刻摆摆手让那人出去,顺手丢下手中的东西,“你们来了,快坐快坐,来人,上壶茶。”

门外很快有人送上一壶茶,“今年才上的明前龙井,子息你尝尝和御贡的有啥区别,季姑娘可还喝的惯这个?要不要我让人上壶花果茶?”

“不用,正好我也好一口龙井。”

“你要是喝着好,等会儿让人给你包一点带回去。”

季非夜端起茶碗,撇开茶叶喝了一口茶,入口清甜柔和,正是极品的明前龙井,“还是黄公子懂得享受。”

“过奖过奖。”黄景山假装谦虚。

“表哥,你可别假了,你这茶可比上贡到宫中的还好了。”

黄景山笑嘻嘻的,“你又不是不知道,江南那群人哪里舍得把最好的东西送到云京,这是我找人想办法从那茶商手里弄到的,喝着确实比御贡的明前龙井好一些。”

轩辕子息撇撇嘴,“早晚要叫江南那帮子人跪着叫爹!”

“那是,江南那帮人,就把好东西藏着掖着,早晚要把他们的家底都掏空!”

季非夜坐在一边享受着这好茶的滋味,顺便听这两个人义愤填膺。

时间临近傍晚,本来就是吃饭的时候,在黄景山的安排下,很快便上来一桌子菜。

轩辕子息吃货属性上线,顿时把江南给忘到了一边,“还是表哥这里好,这些新菜式都是在这里上的。”

季非夜扫了一圈桌上的菜,这一桌菜吃的就是个时鲜。

桃花流水鳜鱼肥,桌子正中间正是一道桃花鳜鱼,这道菜以鳜鱼为主,辅以春笋,猪肉丁干烧而成,细嫩爽滑。

季非夜伸筷子夹了一块鱼肉尝了一口,点点头,“原本这道菜略重油色,这厨子这样一改倒符合了这边人的口味。”

☆、第296章 瓷器

除了这道桃花鳜鱼以外,还有一道鳜鱼烧的汤,汤色奶白,清甜鲜美,正是当地习惯的口味。

其他的还有香椿煎蛋,油焖春笋,上汤白菜,鸡蛋马兰卷。

主食是馄饨,排骨汤炖的时间很长,汤色清亮,馄饨是荠菜肉馅的馄饨,上面撒了葱花,滴几滴醋撒些白胡椒粉,季非夜热腾腾的吃了一碗这才放下。

饭毕撤了桌,黄景山便邀请季非夜往放了瓷器样品的房间去。

酒楼里的掌柜过来亲自服侍,那掌柜的姓闵,微胖的脸上时刻都带着笑容,看着便让人觉得亲切。

他一边给季非夜介绍着这春来楼的特色一边往前走,等走到那放了样品的房间,这才掏出钥匙开了门,亲自把几人引进房间。

黄景山这才摆手让他下去,他也不恼,笑呵呵的退出去了。

季非夜赞了一句,“这人请的不错。”

“是我从其他地方调过来的,这还不是我亲手培养的,不过跟着闵掌柜,我也学了不少东西。”

对于黄景山这样的想法,季非夜是赞成的。

他是公子哥,不一定要亲自参与酒楼的运营,但是也不能当甩手掌柜,若是不知道酒楼到底是如何运营的,以后被底下人糊弄了都不知道。

这房间颇大,在酒楼的三楼,估计占了三楼差不多四分之一的空间。

里面放了好几排木架,每个木架都有四层,每一层上面都有些瓷器样品。

季非夜随便挑了最近的那个木架走过去,伸手拿起一个手掌大小的盘子,那盘子是白瓷的,盘底绘了喜鹊登梅的图案。

这一层木架上都是梅花图案的瓷器,便是这梅花,黄景山也让人绘了许多。

“我看上的是这个图案,没想到实际上烧出来之后,这图案似乎还没其他的好看。”黄景山拿着一个盘子递到季非夜面前。

季非夜瞧了眼也觉得有些违和,“这画若在画上便不错了,不过在盘子上,这样不太好。”

“这盘子中间最好留白,只在边缘有些图案比较好,毕竟中间会被菜覆盖,实际上客人什么都看不到。”

“你说的也是,只可惜了我特地找人作的画。”黄景山有些遗憾。

“不过可以这样来,我看这画足够大,咱们不必非得在这个盘子上把整张图放上去,”季非夜指着一处道,“你看这里,取这一部分在汤盅里面,取这一点在盘子周围,这个可以在在大汤碗里或者外壁,这一朵朵的梅花可以在每个调羹上。”

“我觉得季姐姐这样说的就挺好,化繁为简。”

轩辕子息凑过来听了一耳朵,闻言赞成了季非夜的提议。

“也成,我让人重新烧一窑看看效果。”

季非夜把整间房子里的瓷器都看了一遍,基本上都是白瓷,多数都是画案不同,形状上的变化也不大。

“这样吧,我晚上回去给你画一套图样出来,你去找工匠看看能不能烧出来。”季非夜也不知道该怎么去给黄景山说清楚,干脆决定拿图说话。

“好,你的住处我安排在后院了,我让人送笔墨进去。”

☆、第297章 那些讲究

季非夜回到房间,桌上已经铺开了笔和纸,砚台里也磨了墨。

她便不客气,直接拿了笔在纸上把自己想过的那些形状的瓷器都画了出来。

既然要讲究,那就争取多讲究一些。

比如装鱼的盘子,为何不能做成鱼的形状?

而且全部都是白瓷也太单调了,也可以烧一些青瓷,甚至弄些粗瓷的东西,不过那只是看着像粗瓷,实际上外面上了一层釉,摸起来依旧很舒服。

季非夜一口气画了好几套形状各异的瓷器,并在旁边备注了工艺等等。

等她推开房门准备要水洗漱的时候,竟有暗卫上前,“季姑娘,请问有什么需求吗?”

季非夜一顿,转身回去把自己画好的东西递给那暗卫,“给黄公子送过去,还有我需要些热水,其他没了。”

那暗卫应了一声,消失在沉沉夜色里,不一会儿有人给她送来热水。

季非夜洗漱之后,便躺到床上去睡觉了。

那边黄景山准备睡觉的时候,拿到了暗卫送过来的东西,顿时睡意消失,就着油灯的光线,翻看了起来。

才看几张,黄景山便有些明白过来,为啥季非夜对那些瓷器并无多少激动之色。

看了季非夜画的图纸,他未免也觉得那些形状单调了些。

研究了好一会儿,黄景山这才依依不舍的放下了图纸,吹灭了油灯去睡觉。

第二天早上起来,季非夜洗漱之后,便被请到雅间,很快早点上了上来。

甜粥咸粥各一品,并凉菜八种,点心八种,林林总总摆满了一张桌子,轩辕子息打着哈欠进来之后,闻着香气便伸手拿了个烧麦塞进嘴里。

“哎呀,真想赖在表哥这里不走了,有这么多好吃的东西。”轩辕子息一边吃一边道。

“成啊,你想留多久就留多久。”黄景山也从外面走进来。

“季姑娘早。”

“黄公子早。”

“你画的那些图样我看过了,我觉得那一整套的点心碟子给人的感觉特别好,我怎么就没想到呢?”

季非夜一想就知道黄景山说的是哪套,“那一套我的想法是,得分颜色,你明白我的意思吗?”

“最好采用颜色釉瓷的烧制方法,比如那桃花形状的盘子,里面可放马蹄糕,水晶糕这些颜色清淡的点心,配上粉色釉瓷,感官上会让人觉得很舒服。”

“荷叶小碗便得用青色釉瓷,这一套放在一起虽然颜色很乱,但是咱们也不可能所有的都在一个桌子上对不对?”