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美食萌主(27)

依照米真香之前的盈利,想要扩大规模,资金上应该不再是问题,完全可以不再找投资人,完完全全自己做老板,得到的所有分红都是自己的。

罗先生将自己心中的疑虑直接问了出来,“自己做老板自己挣钱不好吗?为什么要再和我分一杯羹?”

阿初笑道,“分享收益,分摊风险。”

罗先生顿时了然,对阿初更加高看两分,在生意大好,怎么看前途都是一片明朗的时候,还能做到如此理智冷静的人,着实是难得。

阿初让利给他,主要是为了分摊风险,万一新的厨房亏本,也不至于让自己伤筋动骨,但也未必没有着让出两分利来和他交好,作为长期合作伙伴的心思。

罗先生爽快答应继续投资的提议,如今存着交好心思的,不只是阿初一人。

米真香和投资人的地位,早已悄无声息地颠倒,如今再也不是投资人可以随意挑拣米真香的时候了。如果米真香对外放出话来,想要寻求资金入股,不知道会有多少人带着钱来挤破脑袋。

罗先生十分庆幸,自己能够在米真香刚刚起步的时候,投资这家如此有潜力的外卖。此时罗先生还不知道,这份好运,将来会令多少人无比羡慕。

第25章 左宗棠鸡

上午十一点,正是厨房里最忙的时候,或切或炒或蒸或炖,人人的两只手都没有空闲。以前这个时候,休息室里自然是没有一个人的,所有员工都在厨房里,可是如今休息室里却坐满了人——

都是千里迢迢赶过来吃外卖的。

阮桃就在这些人之中,她上大学学业并不紧张,又是彻头彻尾的吃货,因此三天两头花上一两个小时的车程,就为了跑过来吃上一顿合心意的饭。

一开始只有零星几个人会这样做。不过随着米真香的微博号和直播号火起来,从网上得知米真香的人们越来越多,跑到店里来吃饭的人就越来越多了。都是虽然同城却不在配送范围内的吃货,索性自己跑到米真香的厨房门口来吃。

沙发上坐的满满当当,阮桃两侧都有人挤着她,她心里不禁有些气恼,明明是她最先发现的,怎么这么多人都来和她抢?整个城市大大小小那么多家饭店,怎么全都挤到一家外卖店的厨房外面了?

厨房里不知道在做什么,弄得休息室里都满屋浓香扑鼻。阮桃咽了一口口水,一直都在满眼期待地朝着厨房看去,虽然隔着一堵墙,什么都看不到,但是休息室里所有人都和阮桃一样的动作。

等到午饭端上来后,阮桃惊喜地叫到,“哇,今天的主菜是三杯鸡。”

盘中的三杯鸡色泽红润,香气四溢,夹了一口放入嘴中,鸡肉嫩嫩的,酥烂适口,鲜美无比,醇香诱人。阮桃配着米饭吃了两口,吃得心满意足,却又有点小小的遗憾,如此美味的三杯鸡,和米饭自然是绝配,可是配酒也是极好的,可惜却喝不到。

阮桃心中想到,要是米真香改成一家饭店就好了。

如今无论是工作日还是休息日,无论是午饭还是晚饭,只要到了饭点,米真香厨房外面的休息室里,都一定坐着二十来个人,这还是因为人再多就坐不下了,有些人大老远地跑过来,却在休息室里想捞个坐下的位置都不能,不得不自己取走外卖。

米真香严格地控制了允许自己来取外卖的顾客数量,否则只向他们提供外卖,就要提供不少,配送范围内的外卖数量就更紧张了。

越来越多的顾客,建议米真香开家饭店,“我天天跑过来吃没问题,我爸妈年纪大了,不愿意挤在休息室里吃饭,老板你们什么时候能开家饭店啊?”

“我们宿舍那帮人眼馋好久了,天天盼着你家开店,老板娘你就开一家饭店呗,凭你们的厨艺肯定生意红火的。”

“开家店吧,没开店的时候我们都天天跑过来挤着吃外卖,还发愁开店后不挣钱吗?”

“要是资金不够的话,我们可以一起众筹开店啊,我们都可以投资入股,反正是稳赚不赔的生意。”米真香的顾客中,除了大学生,也有一些经济实力不错的,有人提到众筹后,大家纷纷附和。

“就为了我这条舌头,把全部家底掏出来都没有关系。”

“得了吧,只要老板和老板娘说一声要开店,上赶着想要投资的都得挤破头了,哪里轮得到你拿出全部家底?”

随着顾客们让米真香开店的呼声越来越高,开饭店这件事终于被米露和阿初正式提上日程。

如今饭店尚未开起来,客源就已经十分充足稳定,简直是一群客人在嗷嗷待哺,眼巴巴地等着新开的饭店。

米露决定新开的饭店,名字就叫“米家私厨”,简单又好记。

新饭店的一切筹备工作,米露也全程参与,有了开2号厨房的经验,倒是不算特别吃力。只是饭店毕竟和外卖厨房不一样,米露又学到了很多新东西。

开业的前一天,米露坐立不安,在店里不停地打转,“店里都布置好了?”“员工都培训好了?明天开业不会出什么差错?”

“好了。”“好了。”“放心,没问题的。”

阿初对米露这副样子哭笑不得,只能不停地给米露肯定的答案。米露也知道自己太紧张了,可是没办法让自己不紧张,她的饭店就要开业了啊!从小就有的梦想终于要实现了!

等到终于将自己所有能想到的事情都问了一遍之后,米露坐在沙发上沉思,猛然间一拍脑门,“坏了,我忘了大事儿了!新饭店开业,要祭祖师爷的!”

阿初一愣,他当真没有这个概念,不过依旧十分镇定,“祭祖师爷都需要什么东西?我现在让人去采买准备,现在才刚刚下午,还来得及的。”

米露掰着手指头数,“鸡、鸭、鱼、水果、点心……”

阿初松了一口气,“这些东西厨房里都有现成的,准备了很多,每样都有富裕,祭祀需要什么,直接拿去用就好了。”

米露一溜儿小跑到厨房,在冷柜里挑挑拣拣,找到想用的食材,一边看着手表一边拿起菜刀,“时间有点紧张了,不过抓紧一下,应该也能准备妥当。”

阿初不知道都需要准备什么,只是看米露要在厨房里做菜的架势,猜测到,“祭祀需要用熟食吗?”

米露一边忙碌着一边随口应答道,“当然咯,总不能让祖师爷吃生鸡生鱼,尤其是我们开饭店的,祭祀祖师爷的东西越好吃,回头生意就越红火。”

“你别以为是封建迷信,我小时候不懂事,哪家饭店新开业,师父带我过去,我就会偷吃灶台上祭祖师爷的好吃的。等到一阵子之后再看,当初祭祖师爷的饭菜特别好吃的,生意全都很红火,祭祀祖师爷的饭菜难吃的,生意全都冷冷清清或者干脆关门了。”米露一双眼睛亮晶晶的看着阿初,一脸你快点相信我的表情。

阿初愣了一下,仔细端详着米露,想从她脸上看出她是在开玩笑,然而只看到了一副认真的神色。

阿初再也忍不住,放声大笑。

米露一脸茫然地盯着阿初,“笑什么呢?”

阿初笑得眼角已经隐隐有泪花了,“你一直觉得那些饭店生意红火,是因为祭给祖师爷的饭菜好吃,受到了祖师爷庇佑……那些生意不好的,是因为给祖师爷的饭菜难吃,惹祖师爷生气了?”

“对啊,我从小就这么想……”米露的声音渐低,越来越没有底气。

一句话还没说完,米露的脸蹭得一下就红了,连着耳朵根一起,几乎要红的滴出血来。

在阿初满是笑意的目光中,米露羞窘地恨不得找个地缝钻进去,她怎么,她怎么就这么蠢呢!

刚刚看到阿初的眼神,米露瞬间明白其中最简单的原委,生意红火自然是因为厨师手艺好,生意寥落自然是因为饭菜难吃,祭拜祖师爷的饭菜和往后卖给客人的饭菜,都是同一批厨师做出来的,当然要好吃都好吃,要难吃都难吃了。

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