路仁嘉没把握胜过夏槿，所以只能兵行险招，剥虾壳的时候留下了尾壳，做成了凤尾虾。这样一来不但菜肴的颜色搭配更漂亮，吃的时候也更费了一些功夫，路仁嘉盼着那些文人也会觉得这样更有趣味一些。
果真让路仁嘉赌对了。
夏槿在输了之后似乎还挺高兴的，这样路仁嘉就不会再每天来烦她了，欢欢喜喜的将路仁嘉送走。
下一站，福建。
天气渐热，赶路变得越来越辛苦起来。虽然尽量挑了早上和傍晚来赶路，暑气最盛的正午便休息，但有时正走在官路上，前后不着，想要休息也没地方。
且一路向南，越走越热。赶上下雨的时候，众人都欣喜不已，虽说下雨耽误了行路，但是想着雨水能消去难耐的暑意，都觉得再好不过。
谁知道雨过天晴后，不但没有凉爽，反而更难受了。太阳一晒，地上的雨水蒸发到空气中，又湿又热，简直像蒸笼一般。
路仁嘉坐在马车里，头晕恶心，感觉自己有些中暑，红橙用沾了水的帕子帮她擦脸。擦过之后她却觉得更难受了。
太湿了，车外又湿又热，车里也湿漉漉的，甚至有一种使劲按一下坐垫都能按出水来的错觉。用湿帕子擦过脸后，感觉脸上的水都蒸发不掉，她已经分不清什么是水什么是汗了。汗水干脆就糊在脸上，根本蒸发不掉。
赶完这一天的路后，索性找客栈歇下了。这种天气赶路太难熬了，反正路仁嘉也不急，在客栈里将整个三伏天住过去也不要紧。
在客栈里住下后，不用顶着酷暑在憋闷的马车里晃啊晃，路仁嘉觉得舒服多了，可以斜倚在床上，吃个冰碗。
不过这样的惬意没坚持多久，客栈里断冰了。
路仁嘉连半个时辰都没忍受住，便叫小二去找老板询问，结果老板哭着一张脸亲自过来了，“我们也不想，但是今年天气实在太热，冰特别紧俏，一时间断货了。客观且忍耐忍耐。”
老板白送了不少好酒好菜，又说了无数好话，路仁嘉暂且继续住下，不过让黄芩出去打探一番，看看哪个客栈里还有冰，若是现在这家客栈过两天还续不上冰，就搬走。
黄芩带回来的消息不算好，“原本城里会用冰的客栈就那么几家，如今的冰全都断了，咱们住的客栈已经是断的最晚的一家了。”
路仁嘉皱眉，竟然全都没有冰了，冰这么紧俏的话，不知道能不能很快续上。
路仁嘉的担忧是有道理的，冰果然续不上了。客栈老板说，“说句实话，我在城里也算有几分脸面的，可是几年这冰实在是紧张。不是钱的事儿，根本没地方买。如今我这里都买不到了，整个城里也就几家有权有势的能保证不断冰了。”
既然老板都交了底儿，买不来冰了，路仁嘉沉思一番，上路！
伏天才刚开始，与其在这里热着，还不如去下一个城市，或许会有冰，即使依然没有冰，也不过是一样的，好歹她们还多赶了一些路。
路仁嘉在闷热得令人喘不过气马车里，特别怀念宫里的夏天，不仅寝殿里放冰盆，小厨房里都摆上好几个，因为有灶火烤着，冰化的格外快，一盆化掉后重新换一盆就是了。
她从前一直觉得理所当然，就像在现代夏天要开空调一样自然，小厨房里有炉火，夏天当然更要放冰。如今到了外面才知道，冰不但很贵，而且有钱都没处买，只能忍着热。
路仁嘉感受到特权的诱人之处。她对呼风唤雨、掌握万千人的命运丝毫不感兴趣，但是一小盆冰如今对她来说，就是极大的诱惑。
现在想来，宫里的冰，皇上和皇后当然想要多少就要多少，她自然也不会受限制，但是那些不得宠又位分低的妃嫔，应该是没有多少冰可以用的吧。
路仁嘉第一次特别理解那些妃嫔为何要争宠。
一路上，她都在怀念宫里的冰，顺便怀念一下皇后娘娘、没跟过来的青蓝紫，偶尔想到一下皇上。
自己不在了，青蓝紫他们应该也蹭不到冰用了，不过京城未必有这么热。
还有皇上和皇后娘娘，不知道他们现在都在吃什么呢。
路仁嘉想到，即使自己不在了，他俩也会有饭吃，突然有点不开心。
路上连着几个城市里都找不到冰，就这样走走停停的，在炎热的车厢和客栈里挨过了三伏天。立秋后，一早一晚总算有了凉意，夜里路仁嘉总算能睡个安稳觉了。
白芨对路仁嘉说，“你瘦了。”
路仁嘉这才发现，自己真的瘦了，脸上都没什么肉了，手腕细的看上去似乎一碰就会断一样。大概估计了一下，她得瘦了七八斤，她本来就不胖，这样一来脸颊都有点内凹了，看上去特别憔悴。
也难怪，她苦夏，又嫌弃买来的东西不好吃，一路上吃得极少。
瘦了不过是小事儿，路仁嘉现在最难过的是，身上有很多被蚊子叮咬的包，痒起来的时候红红的硬硬的，摸着都发烫。红橙白芨紧盯着她，不让她挠，都说“落下疤来怎么是好？”
一遍遍的帮路仁嘉上药，可是根本不管用，该痒的时候还是痒。路仁嘉皮肤极白，衬得红色的包更显眼，看着都令人心疼。
路仁嘉痒的心烦意乱，“落下疤就落疤嘛，那又怎么了？”
白芨忙道，“那怎么行呢！娘娘这一身好皮肤，若是落下了疤，回头皇上看见了该不喜了。”
路仁嘉瞪她一眼，“谁要他喜欢了！不喜欢最好。何况就因为身上有个疤就不喜欢了，这样的喜欢还不如没有！”
声音又软和下来，“白芨你就让我挠挠嘛，就挠一下。”
白芨用力按着路仁嘉的手，“不行。”
路仁嘉气急败坏，“烦死啦，出来就是受罪，还是宫里好。”
这话一出口，路仁嘉和白芨俱是一愣。路仁嘉惊讶自己竟会说出这样的话来，白芨则试探着问，“娘娘，不如咱们回宫吧？”
其实跟着路仁嘉出宫，最忐忑的是他们这些奴才，娘娘会不会回宫？如果不回宫的话，他们后半辈子怎么办呢？如果回宫的话，什么时候会回宫？回宫后又会如何？
最关键的是，要是她们在宫外没照顾好娘娘，出了什么差错，可是担待不起。
在暑气全消的时候，路仁嘉一行人赶到了福建泉州，系统显示，闽菜第一人就在这里。到了当地略一打听，人们便都指路给他们。
闽菜第一人叫钱良，路仁嘉听到名字的时候就笑了，倒是个好名字，钱粮，有钱有粮。钱良如今在聚贤楼，泉州最大的酒楼里掌勺，老板用重金聘请，而他也是一个金字招牌，多少人就是冲着钱良才会去聚贤楼。不过钱良亲自掌勺的时候不多，可谓是一菜难求。
人人都知道，钱良的佛跳墙可谓是一绝。
但也人人都知道，钱良只有在每月初一十五才会做菜，而且只随机在当日的食客中挑三桌，能吃到他做的菜。没到初一十五，聚贤楼一早就要排起长队。
路仁嘉见到了一次，不由得唏嘘，清朝人竟然就这么懂得饥渴营销了。
不过等路仁嘉见到钱良本人的时候，心中了悟，这未必是酒楼老板饥渴营销，更有可能是钱良吃不消做太多菜。
他年纪已经太大了。
☆、第77章 佛跳墙
佛跳墙如今还不叫佛跳墙,叫做福寿全,与之后名扬宇内、屡屡作为国宴的首席名菜相比,佛跳墙如今还算籍籍无名。
最起码，路仁嘉在宫里从来没吃过,也没听说过这道菜。宫里也有闽地来的厨子,但是从不见他们做过佛跳墙，连提也不曾提过。只有一种可能,那便是闽地来的厨子也不知道这道菜。
看来这道菜目前还真没有被发扬光大。路仁嘉在现代也不曾吃过佛跳墙，两辈子都没吃到的美味就在眼前,路仁嘉心中极痒，每日望眼欲穿。