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留香(240)


嗯——
这一桌子上,红烧肉和豆腐夹肉也还不错。
运气还行,今天的这场比赛总算不太无聊。
易白棠暗自有点满意,又勺了一勺豆腐夹肉。周围的菜轮了一圈,江雪做的豆腐夹肉已经被吃得七七八八,他再一勺下去,就见了中心位置的东西。
这一下,满桌子的人都微微一愣。
无他,豆腐挖到了中间居然还别有乾坤,只见最中心的位置居然用一块四四方方的小冬瓜塞住了,冬瓜削了皮的表面就和豆腐一个颜色,下半截却被简单几笔,雕出了相互呼应的北斗七星图,正和这道菜的名字“白玉怀珠”相互呼应,也算别有心裁。
不过在场都是厨师,大家微微一愣后该干嘛干嘛,要说多么惊艳,那还真的没有。
整个桌子上,除了易白棠多打量了那块北斗七星珠,轻轻哼了一声之外,就是江雪一个人彻底傻了。
别人不知道,她知道啊!
她坐这道菜的时候,为着趁热好吃,才没有雕什么北斗七星塞入其中呢!
所以这玩意究竟是怎么凭空变出来的?
“你们说,”桌上突然有人开口了,“这一回有多少个评委吃我们的菜?不会像前一场那样,人数不够,轮到一些人的时候,菜早就冷了吧?”
这话来得及时,被这么一提醒,刚才还陷入怀疑的江雪犹如醍醐灌顶,瞬间明白了:感情这是后台的评委分了她这盘菜中的一小块拿去评分,又不好将残缺了一块、卖相不佳的菜肴端上前来,所以特意找了个东西塞进去,还特意雕了花纹,将其伪装成了一个小小的亮点。
江雪大为感激,暗下决定:
不知道是哪个评委人这么好,等这场比赛完了我一定要去问一问!
她刚想到这里,又有人接了话:
“不会的,我看今年的这场厨王争霸赛,主委会还挺用心的,同样的手法不会用第二次,我估计我们这里评完了,他们那里也差不多评完了——”
场馆的主席台上,评委席的长桌子上,一盘盘小小份的食物流水一样的摆在众位评委面前,九个评委人手一瓶矿泉水,是尝到口味过重的菜肴的时候漱口用的。
这一行人中,还有两人虽然也坐在这里,面前却没有摆放食物,正是董老头和商怀砚。
商怀砚这个通过走关系拿到评委身份的外人还两说,对于董老头,从江师兄到其余评委,心里是一百个愿意老人家能够随便吃两筷子,再点评点评,好让自己也学上两招。
但显然董老头并没有这个想法。除了在最初分装食物的时候他还搭了把手之外,就是坐在自己的位置上,也不知从哪里摸出了一把大蒲扇,有事没事摇两扇子,权作来这里乘个凉。
直到一桌子的菜轮了好几轮,白色的小圆碟子上,易白棠所做的牛肉也被端上来为止,老头儿才闲着没事,悄悄和商怀砚说话:“猜得出这一行的哪一盘是糖糖做的吗?”
商怀砚十分明白老头儿的避嫌,笑而不语,只用下巴冲居于中间的牛肉点了点。
老头儿难掩惊讶:“居然看得出?”
商怀砚谦虚低调:“吃久了有那么点直觉在。”
老头儿失笑:“你们倒是相配。”
商怀砚继续谦虚低调:“哪里哪里,糖糖做的菜非常独特,别人模仿不来。”
老头儿手中的蒲扇停下,仿佛自言自语般说了一句:“是啊,每个人都有自己的特色和味道……”
商怀砚看向坐在自己身旁的老人,只见对方唇角含笑,眼神却颇有些悠远,仿佛想到了什么事情般微微出神。
他心头一动,猜测白棠的外公可能是想起了自己一别二十年没有音讯、到了现在终于出现的女儿。
但是老人的出神也只是一瞬,下一秒,老头儿手中的蒲扇继续摇摆,他唇角的笑意加深了一点,说:“知道我为什么坚持心的料理才是最好的料理吗?”
商怀砚琢磨片刻,诚实地摇摇头。
老头儿微微一笑:
“因为时光飞逝,大浪淘沙,一切都会褪色,最终在记忆里闪光的,始终只有那份真挚的情感。”
当所有菜肴被九个评委一一品尝完毕之时,已经是比赛散场之后的半个小时了。
参赛者早就在半个小时前一一离开,众位评委一一填好评价表,将其汇总到主评委手中后,就从专属通道先后离开。
江师兄作为主评委,理所当然走到了最后,结果刚从通道到了地下停车场,就见四四方方的柱子之后,一团胖胖的暗影忽然闪现,直冲到他面前,还放声叫嚷:“亲爸啊——”
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