留香(247)

时间过得有点快。
坐在沙发上的易白棠还没感觉有多久，进入厨房的女人就端着一只大碗走了出来，将碗放在桌子上，并冲易白棠招手：“我下了碗面条，你过来尝尝。”
等易白棠从沙发上坐到桌子旁，她将一双筷子递到易白棠手上，仿佛不经意说：“昨天没睡好？”
易白棠：“嗯。”
她又不经意问：“你看上去没什么胃口？”
易白棠：“嗯。”
董恩顿了顿，尽量让自己的语气听起来漫不经心了一点：“生病了？那就去医院看看吧。”
易白棠：“被大魔王打败了，心里头不舒服。”
董恩纳闷：“大魔王是谁？”
易白棠面无表情：“你爸，我外公。”
董恩：“……”
这一刻，妈妈面对儿子，竟无言以对。
易白棠这时候低头看了看摆在自己面前的食物。
时间确实没有过去多久，所以董恩做了一道非常简单的龙须面。
雪白雪白的龙须面上，盖着两片墨鱼片，一片火腿片，上面再覆有一只心形荷包蛋，心形荷包蛋两侧又有两根清脆清脆的三叶青。
切。
易白棠假装自己不开心。
我都多大了，还要给我一百零一分。
下一刻，他夹起千万缕银丝似的龙须面，放入嘴中品尝。
食物的香味在口腔弥散，树立在味蕾前顽固的堤坝轰然破碎！

第113章

易白棠手中的筷子猛地停在半空中。
刚才发生了什么？
他迟疑地，有些不可置信地咀嚼着嘴里头的食物。
龙须面不错，滑、弹、筋道。
配料也还行，面汤是用海鲜煮出来的，颇为鲜甜，里头有墨鱼、虾、蛤蜊，比例为1：3：3；香菇、青菜、以及蛋不用说，肉眼可以直观地看见；其余调味料没什么出奇的，盐一勺、姜酒一勺、胡椒粉四分之一勺；火候上面倒是有点意思，不同于平常厨师煮面的两次小火五分钟，而是先用大火将汤汁催入面条之中，而后关火盖盖，再慢慢焖一段时间收尾，最后起锅。
易白棠有点纳闷：“只是这样吗……”
董恩黑着脸：“是的，只是这样。不好意思，没有足够的独门技巧真是让你失望了。”
易白棠这才发现，自己刚才没有注意，将妈妈做龙须面的所有不步骤都给直接说出了。这正好，他认认真真评价：“像是流水线上出来的东西，不够认真。”
这熊孩子！
董恩没好气：“二十年前你就嫌弃我煮得不好吃，二十年后你还是嫌我做的不好吃？”
易白棠：“……忘了。”
他再次认真思考了一下，二十年前我还是三岁小孩子，那时候已经会嫌弃妈妈做的菜不好吃了吗？
董恩嗤笑一声：“那时候你还丁点大，脑袋刚出灶台一线，就会搬个小板凳，踩着小板凳站在灶台之上自己给自己弄东西吃了。那一天啊，我也是给你做了一碗面条，里头也放了这些东西……”
她微微恍惚，眼神因为回忆而变得悠远：“那时候我刚刚和易秉坤离婚，下定决心要在厨艺上做出成绩，回到家后照着爸爸的教导，认认真真地做了许多菜。但是我和你外公对料理的想法不太一样……你的外公食不厌精、烩不厌细，他能够为了彻彻底底发挥自己想象中某到料理滋味，而从原材料开始准备，不管是踏遍城市的每一个市场、还是自己亲自养殖，他不达目的誓不罢休。最长的一次，他为了准备一道菜，从头到尾花了三年的时间。
“也许从那时候开始，我就不太能够理解你的外公。
“那一道花费了三年的菜我也尝过，最终并没有觉得它好吃到哪里去。也许从某种程度上而言，那道菜确实臻于完美，但是哪怕没有那么完美，我也不信当时的那些食客能够品尝出来。糖和盐多一勺少一勺，谁都吃得出来；糖与盐多半勺少半勺，一半的人就不那么在意了；如果糖与盐只多少了四分之一，或者十分之一，那到底有几个人真正能够品尝出来吗？一百个人中有五个吗？”
“妈妈。”易白棠打断董恩的话，他客观说，“你不适合继承外公的厨艺之路。”
良久的沉默。
女人悠远的目光从墙壁上落回易白棠身上。
时光在此折叠。
坐在她面前的孩子一寸寸矮下去，一点点小下去。
宽广而时尚的住所也于同时如多米罗骨牌般倒塌、翻转、逐步变成记忆之中永远笼罩着一层黄色的老家小房子。