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豆腐娘子(47)

作者: 王不悔 阅读记录

当即就问:“你这豆渣饼怎么卖啊?八文钱一包,一包是半斤的,您看看要几包?”

最初卖豆渣饼干的时候没有这么贵,但是现在一来豆渣比以前更细腻了,几乎吃不出纤维感,另一方面除了甜菊叶的甜味之外,还特地加了酱,这也是李沅锦花五十文从夏莲生手上买来的,自然要算上成本。

乡下的东西,卖到镇上几乎就是翻了一倍,李沅锦开的这价格并不算太高。

那人吃了一块,觉得味道甚是不错,也比其他店铺里头的莲糕、绿豆饼、板栗饼之类的要清爽可口,而且这饼干看着就比一般的饼要干,半斤一包竟然也不,陶碗都能装出三碗来,家里待客上个茶点,孩玩累了吃点儿果腹,都是极好的。

“成!那你给我来两包!”

李沅锦见到豆渣饼干也开张了,连忙又调头过来给人装豆渣饼干,还好半斤一份早就分好了,眼下不过用纸给包起来就成。

收了十六文钱,李沅锦颠一颠腰上肖氏特别给她做的大荷包,里面怕是已经有上百文钱了。

而随着天色越来越亮,路上的人也越来越多,踏着厚厚的积雪出门,原以为满世界都是冷冰冰的样,没成想巷里还有一家人满为患,热气腾腾的店。

不少人赶着热闹也来了,进来一看,大家都坐在桌边捧着一碗豆腐样的热羹在喝,立刻也忍不住,加入了队伍。

有那已经坐下来正在喝豆腐脑的,看到门外自己相熟的人路过,连忙招呼:“哎,老弟!巧了,在这儿碰上你了!来来来,老哥请你喝一碗这豆腐脑!暖暖身!”

那人不明就里地被拉进来,很快就被嫩滑可口的豆腐脑给征服了,还有伸手再叫一碗的。

一大桶豆腐脑,不到一个时辰就卖完了,眼看外面天亮才没多久,过会儿人会更多,李沅锦连忙接过来李守信的活计,让他赶紧到后面厨房去把另外一桶也搬过来。

因着快过年了,往日里挑菜来镇上卖的人都不怎么过来了,金玉豆腐坊的新鲜豆芽跟豆腐就成了稀罕东西。

而天寒地冻的,这豆腐脑就格外诱人,今天一直忙过晌午才总算是能歇一下。

李显进没有做过这么久的工,李沅锦一能歇着了,他饭也不吃,灌了两碗豆腐脑就去厨房旁边的杂物间睡觉去了。

李沅锦留了夏藕生跟李守信在前面守着,叫肖氏跟夏莲生、云锦、泓锦也下去休息,自己坐在柜台后面算今天的账。

豆腐两板,只剩了两块半,买了一百五十文。豆芽卖了六板还多,总共是八十四文。

黄金豆腐因着天气冷,容易凉,不少人都不愿意吃油炸的了,今天统共只卖了一百一十文。

今天新推出的豆腐脑,两大桶,足足卖出了四百多文,还有豆渣饼干都销了十几包出去,也是一百多文。

算下来,今天入账已有一两银!

这是开业以来最好的收入了,如果这样,一个月三十两银!这还不算送给穆家豆腐店、穆家食肆跟得月楼的豆芽、臭豆腐。

李沅锦摸厚厚的铜板,仔细一百个一百个地穿起来,十串又积攒到一起系成一个大串。

腊月二十开始,金玉豆腐坊的生意就一日比一日红火,外面其他店铺不少都关门了,就只腊月新开张的豆腐坊还坚持在开。

李沅锦见每日生意都不错,手上立刻就松络开了,腊月二十二,正好天气晴朗东西又卖光得早,给夏藕生夏莲生李显进放了半天的假,豆腐坊也关门,李沅锦带着一家人上集上去买东西。

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正文 第六十二章一家逛集

二十二是年前最后一次开集了,二十三开始就正式过年了,家家户户就算是有再忙的事情都要停下来先把年给过好。

李沅锦最先奔去的就是乡货店,这种店就是专门有人去乡下收东西上来,核桃大枣,柿饼酸菜什么都有,李沅锦这次看中的是棉花。

盖的那几床棉被,真的是一点儿都不暖和,一点儿都不舒服,全是硬块!之前买了碳烧上了炕,前面店里也开了几个炉,冷倒不冷,就是这被让人没法好好睡觉。

李沅锦花了三百文买了十五斤棉花,打算打两床大被,先盖上度过这个冬天再,有多的,就把家人买的旧棉衣给再丰实点儿。

第二件事就是去布店扯了几尺棉麻布,虽然棉布更舒服,但是眼下钱只够买棉麻布的,能给大家换身袄的皮,不然买来的旧衣总是显个旧样,不好看。

其余一应的年货都脱了赵玉泉在乡下帮忙买,鸡要两只,鱼要五条,猪肉买上二十斤,还有哪家有酸菜酸豆角酸萝卜的,都买一罐,还有耐放的红薯土豆山药萝卜都买上一些。大米米面粉什么的。

给了二两银让赵玉泉帮忙张罗。

买完上面的大件,李沅锦手上就只剩下一两多银了,好在年货都备好了,剩下的才是真的逛街买东西的时刻了。

李沅锦一直心疼云锦跟泓锦,恨不得把所有好的都给他们,眼下没钱,买不起大件,但是愿望还是能满足的。

一进集市,首先就买了四串糖葫芦,肖氏跟李守信就共吃一串,肖氏脸红:“我跟你爹都多大年纪了,还吃这个啊!”

李沅锦咬了一口裹着冰糖的酸酸甜甜的山楂:“爹,娘,今天咱们是来逛街玩儿的,都把自己当孩儿,想吃什么,想买什么,只要咱们钱够的,都尽够的!”

着干脆找了个地方,把荷包翻出来,给两个的一人发了二十文:“记住了啊,这是你们俩最近表现不错,给你们发的奖金!以后也一样,只要肯努力做事的,只要咱们豆腐坊能赚到钱的,谁出工谁出力,谁就有钱拿!”

云锦跟泓锦都是第一次拥有自己的钱,仔仔细细收到口袋里,泓锦被肖氏裹成了个大胖团,摸了半天摸不到自己的口袋,最后求到了肖氏那里:“娘,娘!你给我收着!这是我的奖金!大姐给的,二十个钱呢!你帮我收着!”

泓锦郑重又依依不舍的样,仔细叮嘱,肖氏哭笑不得地收下了,正想什么的时候,李沅锦又数出了三百文给肖氏,再三百文给李守信:“爹,娘,这是你们的。”

年边儿了,虽然家里的钱现在李沅锦管着,短不了大家的吃穿,但是肖氏跟李守信毕竟是大人,肯定会想给孩们一些表示,又或者等下逛起来给孩们买点儿吃的,还是手上有点儿钱比较好。

分好了钱,交代大家今天这钱归他们了,想怎么花就怎么花,一行人比出来的时候更加高兴地去逛街。

一路逛,李沅锦看中了一套泥人,跟之前买给泓锦的差不多,就是不同形态,李沅锦又买了一套四个,正好跟家里那个凑起来变成五个。

上次只给云锦买了红头绳跟一朵绢花,这次买了四个色共八朵绢花,还送了一个能够拿在手里的巧竹篮。

李沅锦还挑了三把木头梳,这个年代的工匠做事精细,梳全是手工制作的,都打磨得非常光滑,而且还刷上了油,触手满的汤汁,让人唇齿之间极为满足。

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正文 第六十三章腊月

二十五号一早,李守信刚卸下来门板来,果然外面就有不少人,一见到他们家开门,立刻涌上来,六七板豆腐居然瞬间卖完来,悔得李守信没有多定上一些。

黄金豆腐也格外红火,不少人都喜欢炸过的黄金豆腐这种金黄金黄的色泽,觉得摆在家里特别好看。李沅锦提醒这个带回去再热味道就不是那么好了,人们笑着:“过年的看菜还少吗?这豆腐看着就舒心,光是摆上就够喜庆的了!”

李沅锦见人不介意,也不多,赶紧给李守信多装几罐送到穆家食肆跟得月楼去,两家昨天也有伙计过来打招呼要多备些豆腐,好在李沅锦也有准备,多准备了不少。