鸡腿的二十四种做法(5)
客人越来越多。厅里屋里都站满了人。宁文文的一室一厅有90平方米。厅里放着两张长方形桌面的桌子。十几张塑料凳摞在墙角。宁文文的厅里也没什么家具。卧室里比我的景况要好得多。她有一张带床架的正经两件单人床。美国人的床下边是个包起来的木架子盒，上面是个带弹簧的床垫。我的床只有上面的那张带弹簧的床垫。刚来的几个月我买了一个睡袋在地毯上睡。我一个师兄毕业把这床垫送给我，并且给我免费运输。床垫搭在他的车顶上，车一启动，床垫就开始滑动。我找了三个同学，每人手臂伸到窗外勾住床垫的边缘，晚上10点夜黑人静，趁路上没人，以20英里/小时的速度开到我的公寓。当晚，我躺在3厘米厚的床垫上，直望着对面窗外的明月，心想有张床真好。
宁文文的客人大都很活泼的样子。有几个稍微木讷的都是跟着活泼的男女朋友来的。和我系里的师兄师姐不太一样。我有几个师兄走路时目不斜视，经常目中无人的样子。交往下来人都很实在，可是总象听不进去别人的话似的。一件事要交待好几遍才听得懂。一开始宁文文说我呆，我还挺吃惊的。心想你该到我系里去走一趟。
很快开始上菜了。长方形的锡箔盒装着热气腾腾的炒面和蛋炒饭。各家带来的冷菜有熏牛肉，酱蹄膀，五彩拉皮。八仙过海，各显神通。一位带着黑框眼镜的男生端上一盘蝴蝶虾。香酥可口。我赶紧挤过去，问他这菜是怎么做的。他看了我一眼，“很简单。带壳的虾去沙线，从腹下切一刀，盐，料酒腌10分钟，在油锅里炸过。取出炒香芝麻，加葱、姜，炸好的虾放进去回锅翻炒。”
“这么复杂！”
“这算是最简单的菜了。我在餐馆里打工时学的。人多，我还要炒一盘，你要学过来打下手。”
我跟到灶台边。哈哈！宁文文有一个专门油炸东西的电锅。锅不大但是很深，可以调节温度。锅里装了一个金属笊篱。厨师从冰箱里取出一盘腌好的虾，下到油锅里。同时炒锅上火，加入大把的芝麻和葱花儿。捞出虾，放到纸巾上滤过油。倒回炒锅里，翻炒两下出锅。看起来的确不难。
“宁文文这口油炸锅很棒！设好温度，冷东西放进去，它自动加热。我在家里炸的效果没有这么好！我叫励旌。旌旗的旌。计算机系读博士。”
“我叫朱泽民，我在物理系读博士，想转计算机。我今天第一次来宁文文这儿参加聚会。”
“不用担心！至少有五六个人都是新来的。宁文文的马路朋友很多！”
“真是这样！我在路边等公车，宁文文好心带我回家。”
“宁文文好心肠，大家都愿意到她这儿来玩儿！最多的时候食客上百。好在是夏天，疏散了一些在门口的草坪上。宁文文生不逢时，要不就是一个女孟尝君！”
我微笑点头称是。别看我们这些来读博士的人物质上苦哈哈的。这么有趣的话别处上哪儿能听到呢！
第6章 第2章(3)
“励旌，你背地里说我的话我可都听到了。我是生逢其时。我的交际这么广，干什么都赚钱！”宁文文转过头。
“你干传销准行！”我脑袋里闪过到我家里来卖维生素加上发展我父母为下线的邻居小王，象宁文文这样的交际，下线是不成问题地。
“朱泽民！你就不能想点儿更好的生意给我！”宁文文不满地撅起嘴。
我失声。遭了，第一次来就把主人给得罪了。我脑子里紧张地直转，什么高尚事业需要联系很多人？
“你可以做婚庆公司！我们以后结婚都找你！热闹喜庆。客户高兴，是心情最好的生意！”还是励旌脑子转得快。
“结婚找我？到时候你们都不知跑到哪里去了！回忆起来顶多是：宁文文家的百家饭真是不错！”
晚餐是自助式的。每个人手拿纸盘，自己取菜，端着盘子一边聊天一边吃。气氛很轻松。
也没有别的认识人，我和励旌呆在一起，他本科国内读计算机，到了在我们这所州立学校全奖读计算机博士。我心生羡慕。要是本校计算机系给我奖学金让我得乐疯了。他建议我考GRE计算机专项考试。美国的研究生院还是很看重这项考试的。他认识的一个人就是从数学系博士鲤鱼跳龙门去了麻省理工读计算机硕士。那人没有奖学金。去了很快在医学院找到了一份助研编程序，免学费，每月1800。我听到这样的好故事，心情激动。我是不是也有一拼呢！
晚餐吃到8点，还有从实验室忙完回来的同学赶来。宁文文张罗着加菜。流水席一直开到晚上10点。杯子盘子都是一次性的纸制品。个人带走自己的器皿。大家七手八脚地收拾桌子。我临走带走一大包垃圾，按照宁文文的指示扔到山坡下的垃圾箱里。
我后来到系里一宣传，几个未婚的师兄师姐也加入了宁文文俱乐部。上物理系的专业课，补修本科的计算机课，助教工作，晚上10点后做GRE计算机专项考试的准备。每天头沾枕头是最幸福的时候。脑袋一沉就没意识了。早晨总是睡不醒的状态起床。那时候最大的愿望就是能睡到日上三竿，太阳烤屁股烫醒过来。宁文文的聚会我每星期必到。忙不过来的时候也要去呆上一个小时。否则一周七天地学习学习再学习，实在是太寂寞了。到宁文文家沾点儿人气是保持理智的最好办法。
第7章 第3章（1）
对宁文文来说，倍显我的勇气和智慧的事件是后来看我考驾照。虽然我觉得没什么大不了。美国考驾照有笔试和路考两轮。笔试很简单。25道选择题做对20道就可以过。问题都出自讲交通规则的小册子。我交了20美元考试费，领了考试题，站到大厅里被绳子拦起来的一排台子后面。考卷上写着，“请不要紧张，我们希望你能考试通过。”我会心一笑。这大概是我参加的心情最愉快的考试。没人监考，绳子外面是排队办事的人群。我10分钟做好，1分钟检查。到柜台前送上卷子。大功告成。路考就没那么顺利了。我第一次平行趴车就没过。后来隔三岔五地求师哥师姐们陪着练车。陪练是个苦差事。不仅汽车磨损大，还要搭上时间。碰上情况不明决心大的还有生命危险。能不能求到人就要看平日里自己积没积德了。要命的是一个月后我有一个去华盛顿暑期实习的面试。公司只提供租车，不给机票钱。
一来二去，宁文文知道我急着要考路考。主动提出要带我练车。我和她虽然很熟，求她还不太好意思，因为她的车是新车。可是看着师兄师姐们惜时如金，每天忙得团团转的样子。衡量了一下，决定还是请宁文文做教练。
通常我下午5点在系里的大厅里等宁文文。远远地我从落地窗看到她的车开过来，我迎出去。她在路边停下车。我坐到驾驶员位置上。开出校园，上小马路，大马路。宁文文开车有七八年了。看着我开车，评论说她有魂飞魄散的感觉。我自我感觉良好。这样挨批比较多。宁文文厉害起来也不多话，扳着脸就够我心里难受的。本来求她练车已经是厚着脸皮。她不高兴，我心里直打退堂鼓。五次课后，我提出要去路考。
“你这水平，怎么能够过呢？再练练吧！”宁文文不同意。
“再等来不及了。下星期一我就要去面试了！”我满头大汗，皱着眉头。
宁文文想了想，“我明天早上带你去。”
“算了，麻烦你够多了。我再求一个人吧！”我有点不好意思。
“不用客气。我是一个闲人。”
“考过了我请你吃饭！”
“好呀！安德森开了一家自助餐！听说有螃蟹腿，炸虾。回来顺路带我吃一顿。没考过也要请客！”宁文文神采飞扬。
“没问题。”我笑笑。安德森是附近的一个小镇，开车半小时的路程。考驾照的交通管理处就在镇子上。