卿本红妆(29)
“爹，我现在才多大啊！还小着呢，你可不能对我放心，就是因为有爹，我才什么都敢做呢”蓝萍说完就故意靠在蓝大的肩膀上磨蹭，她低头的那一瞬间并没有错过蓝大眼里转瞬即逝的哀伤跟难过。看来蓝大心里的事儿还很大啊！自己必须找机会弄明白。
吃过午饭，蓝萍就开始着手安排晚上的饭食了，虽然信心十足，可是这可是自己在古代做的的第一顿饭，那意义可是很大的，以前陈皓就最喜欢吃自己做的饭，哎，又想那渣男干什么。
杀鸡什么的蓝萍还真不敢，最后一顿撒娇卖萌，就交给蓝大了，顶着个孩子的样子做事儿还是有好处的啊！
蓝萍先看了看昨天带回来的木耳香菇，都挺好的，洗干净晾在那里，显然这些都是赵氏的功劳了，有娘就是不一样啊！
看过木耳，蓝萍就把昨天从山里带回来的作料拿出来整理，一路上就一个劲的看见什么收什么，也不知道究竟有些什么东西，得整理整理。
打开装作料的包袱一看，还别说，东西还真多。这次回来走的另一条路还碰见了红辣椒，蓝萍可是带回来不少，这可是个好东西啊，自己可是食辣如命的人啊！这么的红辣椒，晚上用的留出来，其它的把它晒干，做干辣椒壳子，也便于保存，蓝萍相信等家里人都习惯了这个辣味儿，这点儿肯定不够看的，下次进山得带个背篓去，多摘些回来。
还有这个花椒，香叶，孜然等等都得把它们晒干啊，最好后面能磨成沫，方便食用啊！看着这些宝贝，蓝萍可乐坏了，这山里可真是遍地都是宝贝啊！不知道以后还会发现些什么，真的是期待啊！不过更期待的却是晚上的大餐呢。
正文 第二十七章 别样处理
蓝大提着杀好的鸡来到院子，就看见大弟满脸激动的蹲在那里对着他捡回来的东西发笑，这孩子在乐什么呢？
“大弟，鸡杀好了，都是按你的要求弄的，你看是不是这样？”
蓝萍听见声音，回头就看见蓝大提着已经断气的野鸡，这只野鸡可真肥啊！得有七八斤吧！蓝大按照自己的要求，从鸡脖子的地方划了一刀，自己可是说过得把鸡血留着的，怎么没看见鸡血了，不会是倒了吧！
“嗯，就是这样，爹，鸡血呢？我跟你说的要留着的，你没倒吧？”
蓝大把鸡递给已经站起的蓝萍“留着呢，都是按照你说的做的，二妹已经端去厨房了。”
蓝萍松了口气的拍了拍胸口，那可是个好东西，丢了太可惜了嘛
“那就好，那就好，那我去弄了，爹你就等着吃吧！”
蓝大看着说完就往厨房走去的大弟，最终还是开口叫住了他。
“那个，大弟，爹有个事儿想跟你商量一下，你看行不行？”
蓝萍停下脚步，诧异的回头看着蓝大，会是什么事儿？看蓝大的表情那么严肃。
“嗯，好，爹，你说吧？我听着呢！”
蓝大筹措的搓了搓手，还很为难的低下了头，就是不知道该怎么开口。
见这情况，蓝萍把提着的鸡放地上，回头走到蓝大身边，抬头盯着蓝大。
“爹，什么事儿啊？你跟我说啊！你这样我怪担心的！”
看着孩子眼里满满的着急，蓝大真想扇自己一耳光，这都是自己的孩子，还有什么不能说的，现在的大弟肯定会理解自己的。
“那个，就是，我不是说了这次咱们进山捉到的鸡啊什么的都归你处理吗？那个……那个我就想着给你奶奶送一只鸡过去，晚上你小叔跟你爷爷都会过来，就你奶奶跟你小姑在家。你看行不行。”
蓝大把话说完就紧张的盯着蓝萍。
哎，这也是自己考虑不周，就想着叫爷爷跟小叔过来吃饭了，把奶奶给忘了，虽然奶奶不喜欢咱们家，可是这是在古代，在这里可是以孝为天的，在这些人的心里，不管爹娘对自己怎么样，自己都得孝顺，都得服从。虽然蓝萍不赞成这种愚孝，但是也不是一时半会儿能扭转过来的，慢慢来吧！得一点一点的渗透才行。现在还得按照他们的思维来。
蓝萍拍了一下自己的脑袋
“哎呀，都怪我，就想着自己了，要不是爹你提起我都忘了，我本来就想着要给奶奶提一只鸡去的呢！那爹你一会去的时候就提过去，顺便也叫奶奶过来吃饭。”
蓝大听了这话，脸上顿时笑开了一朵花，是自己多想了，大弟一只是个孝顺的孩子。
“好，爹一会儿就去，大弟你去忙吧！”
看着蓝大转身走了。蓝萍的心可在滴血啊，真想破口大骂，那样的奶奶，孝顺她有用吗？还不如把鸡留给大妹她们补身子，自己对那老太婆可没感情。看她那天那样儿也不像缺营养的，自家的这几个孩子才应该多吃点儿呢。哎，这都是为了家庭和睦啊，为了自己爹能高兴。蓝萍在心里说，慢慢来，不急，不急！
提着鸡来到厨房，大妹已经烧开了一大锅水，二妹在一边研究那碗鸡血，心里琢磨着这可是血，怎么能吃呢？想想就恐怖。
蓝萍也无暇顾及二妹怎么想的了。蓝萍找了一个大的木桶，把鸡放里面。就跟大妹一起把烧开的水舀到木桶里，直到把鸡完全淹住才停手。
大妹好奇的看着蓝萍这一系列的动作，虽然好奇，也没有多问，她相信自己大哥会告诉自己的，就算不告诉也没关系。
差不多过了两三分钟的样子，在这个时间里，蓝萍把反复的试着拔鸡身上的毛，直到很好扯掉的时候，蓝萍才把鸡整个的提了起来放在一旁准备好的簸箕里。一提出来就赶紧招呼大妹二妹帮着拔毛，这个可得快，要不让一会儿又不好拔了。
大妹二妹对于这新鲜的拔毛方式都感到特别的好奇，都学着蓝萍的样子拔毛，就一会儿的功夫，鸡毛就拔掉了。
大妹满眼崇拜的看着蓝萍
“大哥，原来把开水淋在上面这个鸡毛就这么好拔了啊？你是怎么知道的？”
呃，这个该怎么回答呢？可不能穿帮了。
“这个啊？我自己想的啊！你看我们洗澡的时候用热水就洗得更干净，用冷水就不行啊！”蓝萍说得是一本正经，可是心却提了起来，怎么也得糊弄过去啊！
大妹二妹听了自己大哥的解释，大妹心里一琢磨，是这么回事儿啊！自己怎么就没想到呢。
“大哥，你可真聪明，我们怎么就没想到呢？”
蓝萍提着拔好毛的鸡，也不多解释，就吩咐二妹把拔下来的鸡毛收拾好，拿到院子里晒着，并承诺后面给她做个鸡毛毽子。听了这话，二妹可乐坏了，村里就地主家的三妞跟里正家的小妞有呢，自己早就想要了。
接着蓝萍就吩咐大妹去拿点儿麦秆到后院，大妹好奇的问干什么用，蓝萍告诉大妹，你一会儿鸡知道了。
蓝萍接过大妹拿来的麦秆，让大妹点燃，就把刚刚拔光毛的鸡拿到火上烤，也不用大妹问，这次蓝萍自己就先开了口。
“知道大哥为什么要这么做吗？这样是为了把鸡身上没有拔干净的这种很细小的毛烧掉，这样煮出来的鸡肉才更好吃，你也别问我为什么，这就是你哥我瞎捉摸的，可不能跟爹娘说，要是他们晚上吃了好吃你才准说哦”
看着一脸似懂非懂的大妹，蓝萍趁机提要求。哎呀！想借口解释什么的最麻烦了。真讨厌。
这个鸡在杀了以后一般都会烧一下，也就是用明火把鸡身上的一些囊毛烧掉，这样做出来的鸡会更美味儿。
烧好以后就是开膛破肚了，面对活鸡，蓝萍会胆怯，可是现在面对的是一只死掉的鸡那就另当别论了。有着丰富经验的蓝萍肯定比大妹强多了，所以也不用交给大妹做，自己就动手了。
这里用的刀，刀刃以上都是铁的本色，一开始的时候蓝萍还担心这个刀不锋利，可是没有想到的是，跟想象的完全相反。刀刃很锋利，很轻松的就在鸡肚子上开了刀。让大妹取来一个碗，把鸡肚子里的鸡肠，鸡菌取出来放一边，再把苦胆很小心的剥离了出来，这个可是不能弄破的，要不然整只鸡就算废了。最后再把肝啊，肾啊，油啊这些直接洗洗就能吃的放碗里。一边的大妹很懂事的就把鸡肠和鸡菌拿去处理了。