农家寡妇：美味小厨娘(26)+番外
沈心蓝抿嘴一笑，用锅铲轻轻的一划拉，整张蛋饼剥离开来，右手手腕一番，用巧劲儿直接把蛋饼翻了一个面。翻过来的那一面，色泽金黄，蛋香四溢，都说美食能够让人开心。
沈心蓝到觉得做美食更能让人开心，看着食物在自己手中的变化，那种幸福跟满足感，谁做谁知道。
锅里发出刺啦刺啦声时，沈心蓝直接把蛋饼一掀出了锅，圆溜溜的蛋饼落在了菜板上。
灶里加人一点点柴火，调成中火，放入半勺猪油。猪油刚刚化开，就把姜丝倒进去，姜的辛辣味儿冲鼻而来，沈心蓝头一偏，待闻到焦香味时这才把切好的五花肉放进去煸炒。
滋滋啦啦响声让她的心情变得极好，五花肉以肉眼可见的速度缩小，白色的肥肉渐渐变成透明，一层层的油从肉里争先恐后的冒了出来。
沈心蓝放下锅铲，以极快的速度把灶里的火压成了小火，这才继续慢慢煸炒。锅里的肉慢慢炒出了香味儿时放入辣椒面，一点点桂皮粉。用中火炒出辣椒的鲜辣，桂皮的香再依次加入土豆跟香菇，闻到香菇那特有的香味时再倒入一瓶醋，加入适量盐。
臊子面讲究酸中带辣，辣中带香，香中带鲜，而想要臊子面好吃，整个过程就不能加入一点水。沈心蓝是忍痛把一瓶醋到了进去，要知道，这里的醋，可是老贵老贵的。
盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。
做好这些，沈心蓝心满意足的转身去揉面，揉面用的碱水，这碱水还是她自己用柴灰给做的。
“娘，你又做什么好吃的了？”
沈心蓝刚把面放碱水搅拌好，还没上手揉呢。谭阳跟谭玲就手牵手的出现在厨房门口，兄妹俩都穿戴得整整齐齐的。
“一会儿你们就知道了，赶紧去洗漱，不洗漱可不给你们吃哦。”沈心蓝笑眯眯的走到两个孩子跟前，在他们脸上吧唧了一口。
灿烂的笑容在触到蒙旭时，瞬间收了回来。
“好，娘亲，我跟哥哥一定会洗得干干净净的。”谭玲拉着谭阳就出了屋，蒙旭若有所思的看了沈心蓝一眼，也跟着出去了。
呼
沈心蓝吐出一口浊气，心里暗道，看屁啊看，没见过美女啊！
心里也知晓，对方那眼神带着浓浓的怀疑，切，爱怀疑就怀疑呗，关姐姐屁事。
把对蒙旭的不满统统发泄到了揉面上，等到揉好后，沈心蓝发现，自己今儿这面揉得是又快又好。
“娘，好香啊！”谭玲吸溜着鼻子说道，小眼神期待的盯着冒热气的锅。
两个小家伙洗漱好以后，再次进了厨房。
谭阳则乖巧的坐到灶门面前，问了沈心蓝该小火还是大火后，专心的看着火。可眼睛还是时不时的往锅里瞄一眼，只是跟谭玲比起来，他要矜持多了。
“再等一会儿就好了！”
沈心蓝听到锅里想起咕咚咕咚的声音，转身就走过去把锅盖掀开。酸中带着香的味道扑鼻而来，整个厨房都充溢着酸酸辣辣的鲜香味儿。
口中的酸水瞬间就冒了出来，个中滋味儿，啧啧，馋人啊！
红中透亮，亮中带稠，一锅色泽程亮，香味儿十足的臊子就做好了。
沈心蓝直接把臊子舀出来，洗干净锅，加入半锅水盖上锅盖。
“娘，还不能吃吗？”谭玲眼巴巴看着被盖上的臊子，连着吞了好几口口水。
沈心蓝转身刮了一下她的鼻子：“小馋猫，马上就好，再等一下下哦！”
正文 第33章试探
“娘，水开了，你的面好了吗？”
谭玲急切想要伸手去掀锅盖，沈心蓝转身看到吓得小脸儿一白。就在谭玲手要伸过去时，被大步跨进来的蒙旭给按住了。
心里舒了一口气，冲蒙旭感激的笑了一下，收回目光。
“玲玲，去哥哥那里，娘亲这里马上就好。”
本是板着脸想要训孩子的，可是话到了嘴边又打了一个转儿。要慢慢引导，教导，不能太心急了。
身子左边一暗，沈心蓝没有去看也知道是蒙旭站在她身侧。
把揉好的面揪成一坨，搓成圆型，用自制的擀面杖反复擀平，直到小小的一坨面被擀得比纸还薄才停下。
蒙旭好奇的打量着沈心蓝，她做事儿时相当专注，耳畔的发丝掉了下来都没有擦觉。很难想象此时被她切成细丝的东西是用那些白面做出来的，就是他所吃过最好的那些也没做得这么好。
切好的细丝被她单手一抓，一个旋转走到灶台边，掀开锅盖手轻轻一抖，那些细如发丝的条状物。不对，她好像把这个称之为面条。
细如发丝的面条就被她扔进了锅中，随着一声火大点儿，落入沸水中的面条瞬间浮上了水面。根根分明，浮起来的面条渐渐变成了半透明状，面香味儿铺面而来。
只见她取一碗，用筷子轻轻一挑，都能看到筷子上的面条上下跳动，面条往碗里一放。
这就好了？
正当蒙旭疑惑不解之时，沈心蓝快速把摊凉的蛋饼切成细丝放在面条上，再铺上几根葱段，舀了一大勺面汤淋在上面。
滚热的面汤碰上蛋丝，蛋香味瞬间就被激发出来。
蒙旭都忍不住咽了咽口水，他不得不说，她做饭真的很香。
就在他以为这就算完了时，沈心蓝端出一开始炒好的臊子，舀了满满一大勺淋在上面。红亮的油直接滑入面汤，刚才还清冷如芙蓉的面条瞬间披上了色彩鲜明的衣衫。
最让人受不了的是那酸辣鲜香的味道直往鼻孔里钻
咕咚
蒙旭狠狠的吞了一口唾沫，好想吃，怎么办？
他要矜持，对，要矜持
可是一个转身，沈心蓝还没开口呢，蒙旭直接端了最大的一碗面迅速的坐到角落的凳子上。
沈心蓝目瞪口呆的看着对方，这家伙也太没有自觉性了吧！
两个孩子也一脸惊异的看着蒙旭，他们也好想快点儿吃哦，可是动作没有他快，谭玲甚至还扁着嘴巴。
“好啦，来你们小心端着，有点儿烫，娘给你们搅拌一下。”
“不不不，娘，我自己来。”谭阳直接把手伸到沈心蓝跟前。
“娘，我也自己来。”谭玲不甘示弱的说道。
沈心蓝宠溺的笑了笑：“行，给你们，你们自己来！”
吸呼
而另一边，蒙旭已经快速把面条搅拌均匀，吸溜吸溜的吃了起来。
臊子的酸味打开味蕾，红油的辣味儿顺着喉咙滑进肚子里，整个人都暖和了起来。蒙旭发誓，他真的很想矜持一点儿，很想斯文一点儿。
可是面对这样好吃的东西，他还矜持斯文个屁啊，先吞进肚子再说。
沈心蓝闻着自己面条里的味道，馋虫顿时被勾了出来。吸溜一口，满足的闭上了双眼。
虽然跟梦里的臊子面有很大差别，可是这里食材有限，能够做出这酸辣味她已经很满足了。况且面条劲道细滑，弹性十足，臊子味道也恰到好处。
能够吃上这么一碗面，她已经很满足了。
吃完面，沈心蓝发现一个情况，好像每次吃饭都只听得见吃的声音，却听不见说话声。懊恼的叹息一声，她今儿做这面条可不光是为了自己解馋。
还是为了试探这个人究竟是不是跟她一样穿越而来的，现在倒好，面条已经吃完了。而她什么都还没有试探出来，完全是做了无用功啊！
“唔，好辣，好辣，好好吃，娘亲，这个好好吃，吃了好暖和！”
谭玲吃完面条哈着嘴巴蹭到沈心蓝跟前，养了几天脸上长了肉，粉嫩粉嫩的看上去特别可爱。
“好吃娘中午再给你们做，行吗？”
“好，娘亲做的东西好好吃哦！”谭玲像个撒娇的小狗一般在沈心蓝怀里蹭来蹭去，有娘亲真好。
沈心蓝揉着谭玲头上稀疏的头发，这两个孩子底子都不错，好好养养以后定然能，能迷倒一大片！哈哈哈哈！