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农家寡妇:美味小厨娘(33)+番外

作者: 雨倩 阅读记录

沈心蓝松开手,像个孩童一般往谷中跑去。

蒙旭脸上闪过一丝宠溺的笑意,原来是他误会她了。她那么赶是为了给自己做烤鸡,其实这个女人挺好的。见她小心的采摘着树上的东西,转身隐入山林里。

看在她为自己践行的份儿上,他也为她做点儿事情吧!

山里的树莓已经全部凋谢了,所以她才会想着来做其它吃食,可是这里的树莓好像才刚刚开始成熟,个头大不说,甜味儿还很足。

白果,八角,香叶,桂皮,豆蔻

各种各样的,简直应有尽有,要不是这里没有人类居住的痕迹,她都要误认为这是有人栽种的。

“沈姑娘,你看这点儿够吗?”

沈心蓝正计算着摘得差不多了,这个东西不能贪多,少量多取是最好的。突然听见声音,回头一看,顿时脸就黑了。

蒙旭一手提着五只鸡,一手提着五只兔子。

他这是想撑死他自己呢,还是想累死她呢?

“你给我烤两只鸡,一只兔子就行,剩下的你一会带回家去。”

沈心蓝脸上一松,走过去巴拉了几下。有一只母兔,大着个肚子,这是怀着呢吧!

“我就要这只兔子就行,其它的全部给你做了。你去找点儿蜂蜜来,顺带踩点儿蘑菇,我给你多做几种口味,你路上可以吃。”

蒙旭脸上的表情变得更加柔和,心满意足的点点头。“好!”

沈心蓝随手搓了一根绳子,把母兔子绑住。其它的鸡呀兔呀直接给杀了,野鸡很肥硕,沈心蓝把鸡肚子上鸡油全部取了下来。

内脏这些也洗干净,准备拿回去晚上炒了吃。

五只鸡,烤两只,另外三只做成叫花鸡。兔子四只,两只烤,两只做成叫花兔。

“回来了?你再去帮我摘些叶子来,我看那边洞口有紫苏跟薄荷,你一样摘一些。

沈心蓝听见脚步声,头也没抬的吩咐到。

蒙旭放下蜂蜜跟各种菌类,视线落到已经处理好的野物身上。她的动作还真快,这么一会儿功夫就给处理好了。

沈心蓝抬头看了一眼天,现在差不多是下午四点左右了,也不知道来不来得及。

手上手动加快,快速的就着泉水把各种菌类洗干净,用巧劲儿把关节处的骨头弄断,这样整只鸡能够折叠到一起。

配好的香料跟蘑菇香菇这些塞进鸡肚子里,再用有韧性的草把开口处给封上。

“蒙旭,你把火升起来吧,顺便挖一个大坑。”

因为太过于急切,沈心蓝额头上都冒出了细密的汗珠。

看着如此专注的她,蒙旭心里划过一丝异样,其实她可以不用这样的。

压下脱口而出的话,迅速的按照她的指示把火升起来,坑挖好。

沈心蓝此时已经把做叫花的三只鸡两只兔给全部包裹好了作料,有直接菌类的,有放了各种香料的,有放了辣椒的。

分别用紫苏叶和薄荷叶包裹住,外面再糊上一层泥。这样做出来以后就是外皮也有两种味道,吃起来就不会那么腻。

“蒙旭,你能帮我把这鸡跟兔子串起来吗?这四只我给你烤了,你一会儿就可以吃。”

沈心蓝自己都没有发觉,她喊蒙旭的时候是这么的自然,这么的顺口。

正文 第42章露馅

蒙旭是动手能力极强的人,很快就做好了三脚架,鸡跟兔子也按照沈心蓝所教给串好了。此时已经架在火上烤了,至于被扔进火坑里的那几坨,他很好奇,可是并没有问。上次看见她这么做包子了,对今天这个鸡他倒是蛮期待的。

架在火上的鸡跟兔子,沈心蓝慢慢的转动着,单独取出的鸡油烤化了抹在上面。奶黄色的鸡油散发着迷人的香味儿,即便这才刚开始烤,就让人食指大动了。

“你怎么找到这里的?”

实在不习惯这样静默着,沈心蓝打破了沉默。

“无意之中发现的。”

蒙旭手上拿着一根树枝掏了一下火,火花扑腾扑腾着飞舞而出。

“哦!”

这人,就不能说多两句吗?非要把天给聊死了才甘愿吗?

沈心蓝低头从火堆里掏出烤干的辣椒孜然还有花椒仍给蒙旭:“给,你不是有内力吗?把它们都弄成粉末。”

话里带着一丝赌气意味儿。

蒙旭也不说什么,按照沈心蓝说的把东西给震成粉末。

噼里啪啦的火声,伴随着两人的呼吸声,再有就是肉往外冒油的声音。开始很尴尬,到后面也慢慢适应起来。

他们本来就是陌生人,突然那么熟干什么?

他不过就是到家里来借住蹭吃的一个住客罢了,聊得太多反而不好。

没了说话聊天的想法,沈心蓝专注于烤肉上面,一个做成蜜香,一个做成香辣最后撒上一层孜然。

从背篓里拿出盐,酱油,一层一层的刷在肉上。用刀轻轻的划上几刀,肉里的油顺着刀锋流了出来。一次烤四只,沈心蓝也丝毫不见慌乱。

左手转动,右手上调料,随着时间往后推移,鸡肉兔肉的香味儿散发出来。用刀往肉里一插,轻易就能插进去时,沈心蓝就准备上最后的调料了。

“蒙旭,你把蜂蜜弄出来装这个叶子里面。”

沈心蓝头微微一抬,额头上,鼻尖上全是细密的汗珠,火光印得整个小脸儿通红。蒙旭竟看得出了神,沈心蓝一喊,他猛地回过神来。

脸上闪过一丝尴尬,抬头看去,对方看都没看自己一眼,不禁有些闷闷的。

一层辣椒面,一层孜然粉,再加上孜然颗粒,最后再抹上一层油。孜然的香气萦绕在山林之间,沈心蓝满足吸了吸鼻子。

要是阳阳跟玲玲在这就好了,他们也能吃。

“来,这两只已经烤好了,这是香辣味的。趁热吃吧,这两只我烤成蜜香味,你可以换换口味。”

烤成金黄色鸡给兔子递到蒙旭手上,烤得恰到好处的鸡跟兔子散发迷人香味儿。用锋利的匕首轻轻一削,外酥里嫩的烤肉就被削了下来,鲜嫩的汁水儿顺着切口低落在地上。

蒙旭迫不及待的丢进嘴里,鸡肉的鲜配上辣椒的辣还有那从未品尝过得味道,在口里绽放。轻咬一口,脆香的外皮,嫩滑的肉质。

即便已经习惯了她给的惊喜,他还是被一口给惊艳到了。

此时只恨身边没有小酒,刚还想着要把这些分给其它人吃,现在已经完全被他无视掉了。

沈心蓝顺着划开的小口,一层一层的抹上蜂蜜,蜂蜜不能抹得太多,太多吃起来会腻。所以必须上得薄而快,还得不停转动棍子掌握火候。

蜜的甜混合着肉的香,味道越来越浓郁。听到肉皮轻轻崩裂的声音,沈心蓝直接把通身金黄的烤鸡跟烤兔取了下来。

“这个你是装起来还是现在就吃??”

看着已经解决掉半只鸡半只兔的蒙旭,沈心蓝心里吐槽了一句吃货。

“这个,我先尝一下吧!这些是给你留,你吃点。”

沈心蓝把手上的烤肉递给蒙旭,并没有接她递过来的烤肉,而是蹲下深吸收拾东西。

“不用了,我还不饿,你吃吧!”

这些本来就是为了感谢他而给他做的,她吃了算怎么回事儿。再说她还想一会好好求求他,让她能够随时来这里采摘东西呢,毕竟这是他发现的。

蒙旭顿时觉得自己有些自讨没趣,轻轻削了一块蜜香味的烤肉,入口脆甜,肉香味儿浓郁。让他反感的甜腻并没有,甜中带咸,咸中带鲜,所有味道融合得恰到好处。

本来是只想尝一口就放弃的,最后竟然连着吃了好几块。

“味道很棒,好像所有东西到你手上都会变得好吃,这好奇你是怎么做到的。”

每样都吃了半只,剩下用薄荷叶包裹住放在一边,准备等路上再吃。

“谢谢,做东西时,只要你用心,没有什么做不好的。”

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