农家寡妇：美味小厨娘(87)+番外
“师父，这鸡为什么要这样做呢？看着白白的，熟了吗？”
王小花指着凉水里泡着的鸡肉，她记忆中只吃过一次这东西。爹是炖汤给她吃的，她只记得好吃，汤好喝，其它都不记得了。
沈心蓝微微抬头看向沈星跟陆定远，看他们有什么问题要问。
陆定远：“咳咳，师父，我也觉得麻烦。直接跺了炖鸡汤不好吗？”
沈星接到沈心蓝视线，点了点头，轻声道：“师父如此做自然有师父的用意，师父，我想学！”
沈心蓝满意的点点头：“我们生活中所能吃到的东西，都有很多很多的做法。这样费力做这只鸡，为了的是保留鸡肉最原始的味道。只有我们用心的对待这样食物时，才是对它的最大尊重。你们要记住，没有做不好的菜，只有不用心的人。”
这一刻，她自己也有为人师者的觉悟。她的厨艺搁在现在也就是家常便饭，可是她想尽自己最大的努力，做到最好。
也许，她来到这里的意义，就是教会这里的人怎样把食物百变，怎样做，怎样吃，怎么样吃得更有意义吧！
“师父，徒儿记下了。”三人异口同声的道。
沈心蓝满意的点点头：“行，知道就行了，先让去摆案台，先拜师，然后再吃饭。”
马上就正午了，排骨炖土豆也已经在收汁儿了。油泼面的调料都准备好了的，只要锅里水一开就可以开始做。
沈心蓝坐在堂屋正中间，其它人坐在两侧，沈星，陆定远，王小花站在中间。
“我这人没有那么多规矩，也不喜欢那些繁文缛节。所以，今日，你们只需跪下磕三个响头，敬上一杯茶方可。这就算入了我痴门！”
话音刚落，三人齐刷刷跪在了地上，咚咚咚磕了上个响头，在从一旁谭阳端着托盘上接过茶杯。
“沈星，你是大师兄，是他们的榜样。师弟师妹们有困难，你要第一时间站出来。该帮的就帮，不该帮的让他们自己解决。你要起一个好的引导作用，带好头，成为他们的指路明灯。”
“徒儿谨遵师父教诲，一定铭记于心！”
沈星恭谨的接过沈心蓝喝了的茶杯，心里对她更多了几分敬重。她不仅救了自己跟哥哥的命，还收留他们，现在还收他为徒。这辈子他唯一能够回报的就是一颗忠心。
沈心蓝接过陆定远敬上来的茶，语重心长的道：
“定远，你是他们三个中岁数最大的，甚至比之师父还要年长几岁。之所以让你屈居第二，是因为师父想让你记住。人外有人，天外有天，切不可恃宠而骄，更不可持才傲物。要保持一颗本心，时时谨记你学厨的初心。可懂？”
陆定远眼泛泪光，心里那一丢丢委屈已经完全消失殆尽。原来师父这么看重他，这么在乎他。那他一定要好好做，成为师父的骄傲。
“师父，徒儿懂，徒儿一定谨记你今日说的话，永不敢忘。”
沈心蓝满意的点点头，一旁陆定远爹娘也露出很欣慰的神情。董氏本觉得沈心蓝岁数不大，做自己儿子师父，委屈了自家儿子。
现在看来，值！
最后，沈心蓝微笑着接过王小花敬的茶。
“小花，你排行第三，别以为上面有两个师哥，你就可以偷懒哦！”
王麻子快嘴的在一旁接过话：“她师父，她要是偷懒，你就打，要是还不听话就跟我说，我来打”
沈心蓝笑眯眯的扬了扬手，示意王麻子别说了。
“虽说棍棒下面出黄金，我可舍不得打，他们都是我的宝贝徒弟。只是这学厨时，若是不认真，我可是会惩罚，到时候您可别心疼哦！”
王麻子明显的松了一口气，笑呵呵的回道：“好好好，孩子入了你门下，你爱咋样就咋样。”
沈心蓝心里明了，王麻子嘴上说得厉害，对这个女儿确实疼到了骨子里。别说旁的人了，就是他自己都是含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。
王小花有些羞愧的瞪了自家爹爹一眼，他这都说得啥啊！
旁的人呢，倒是觉得好笑温馨，毕竟这么疼姑娘的可是很少。
“好啦，今日开始，我就是你们师父了。从明儿开始，我会用我的方式训练你们。对师父说的话，可以提问，但不要质疑。我既然收你们为徒，那必然是会用心教导。我希望你们记住，既然我是你们师父，那你们必定要全身心的相信我。可记住了？”
收起脸上的笑意，沈心蓝也是满脸威信。
蒙旭坐在下手，眉眼含笑，完全是一副与有荣焉的模样。
沈心蓝忽视掉蒙旭那火热的视线，拿出三个木盒交给三人。每个盒子里都是一把菜刀，大小跟他们的体型相配。
“以后，这刀就交给你们自己保管了，刀在，人在；刀不在——”
沈心蓝颇为严肃的盯着自家新鲜出炉的三位徒弟，在他们略微紧张的状态下，继续道：“刀不在，就该换刀了。”
看着好些人明显松了一口气的表情，沈心蓝恶作剧一般的勾起了嘴角。
嘻嘻，她能说她就是故意的吗？
“徒儿一定谨记在心，不敢忘！”
三人异口同声的回道，沈心蓝点点头，起身：“行啦，蒙旭，摆桌子，你们三跟我去厨房，一炷香后开饭。”
正文 第112章折服
“现在，你们三个就站在厨房门口看着。记住，等你们什么时候达到我的速度，甚至超过我，你们就可以出师了。”
说罢，沈心蓝系上围裙，开始忙碌。
点火，烧水。
十二个大碗依次摆开，盐，鸡精，适量酱油，老姜颗粒
动作行云流水，块而不乱。
打好佐料，沈心蓝开始调制白斩鸡的蘸酱，她准备了一个蒜蓉蘸碟，一个酸辣蘸碟。
沈星三人只看见她不停忙碌的身影，心里的那股崇拜之情越发浓厚。师父在厨房的时候一点儿不像她，好像跟厨房融为了一体。
她那调料的时候根本没看，伸手就准确无误的拿在了手中。不仅不如，调料时，只轻轻的一抖，分量恰如其分。
他们什么时候才能够达到这种地步？
师父她也并不大吧，她是从什么时候开始练，又练了多久呢？
该准备的调料已经全部准备好了，沈心蓝就开始拉面，做油泼的面一定要宽，要劲道，这样才好吃。切成长条的面，被她一拉一拍，寸长的面变三米多长了。
轻轻的往空中一抛，准确无误的落入锅中，力度好到只让滚水微微晃动了一下。
刚还担忧的张大嘴的三个徒弟，立刻闭上了嘴。
心里纷纷升起一个念头，师父，她好厉害。
沈心蓝以极快的速度把面条拉好扔进锅里，起锅时，基本就是一碗面一根面条到两根面条。两根面条的都是超大碗，她是按照蒙旭的饭量来准备的。就怕到时候不够，那就尴尬了。
汤直接用煮面的原汤，煮好的面条上面撒上一把辣椒面，一点儿蒜泥，外加一点儿野葱。烧滚的热油，轻轻一泼，辣椒香，蒜香，葱香瞬间溢出。
那一瞬间，鼻腔里充满了这些复合香味儿，眼睛却因为太过刺烈而闭上了眼睛。
“好啦，上菜，开饭！”
沈心蓝一声令下，三人就跟大赦一般。
今儿拜入师门第一天，他们有了深刻的体会，那就是。你能看师父做饭，那动作能美死你，那香味儿能馋死你。这简直就是最美的折磨！
排骨炖土豆，油泼面，白斩鸡陆续上桌。
除了沈家人之外，其它人都满脸讶异。
甚至有人脑海里还浮现出这样的疑惑，这都是啥，这可能吃吗？
可是闻见香味的瞬间立刻打消了疑虑，脑海里浮现出的是，这个该怎么吃？啥时候能吃！
“都坐一起吧，我这里没有那么多规矩。只要入了我沈家门，那就是平等的。”