你见过这样的村姑么(80)
☆、第九十八章 无聊干点啥
”来就来吧，还拿啥东西“
”这些你们可要收下，都是从京城那边带回来的“
”是嘛？“，那我可有口福了，方夫人看着一堆东西，欣喜的说道
”哦，那中午我可要吃嫂子最拿手的饭菜，不然的话可对不起我大老远带回来的东西啊“
”呵呵，好好，等着，嫂子马上就做“
”我去给你烧火，咱俩说着话不闷“
”好“
正好方夫子带着两个孩子从教室里回来，跟苏妍客气的打了招呼后，就进了屋，方夫人和苏妍在厨房做饭，”妍妍，京城好不好？“
”好，就是房子大些，人多些，我觉得没啥，不如咱乡下好呢“
”我觉得也是，人多事非多，就咱这小村子还天天事多的不行，更何况京城“
”嗳，嫂子你这麻婆豆腐，做的味真正“
”那天在你家吃过，我就惦记上了，好在村长家做豆腐的，吃着方便，“
”这豆芽还跟粉条肉末炒呢？真香，嫂子你的手艺真好“
”喜欢就常来，“
”嘿嘿，不了，这是学堂，以后少来，想吃到我家，方便，再叫村长他们，咱们喝点“
”行，改天，“
两人说着话，一顿饭就做好了，六个菜，白米饭，这在村里可是过年吃的，摆到桌子上后，苏妍也不客气，大家入了座，就吃了起来，方夫子和两个孩子因为她的到来，吃饭时还有点不好意思。
不过看她吃的香，也就慢慢放开了一些，看着快到学堂开课的时间了，苏妍就告辞回来了。
哎~蹭动饭，真是不好意思的，还是在家自己做着吃吧，现在想想那小子还有点用处，至少他在的时候，两人还说说话，做饭的时候还有些动力。
一到家，就无精打采的样子，看着真让人心疼，可是日子总要过吧，躺了好几天的苏妍，打起精神，象以前一样，在院子打了一套太极拳，把地扫了扫。
发呆的苏妍琢磨着，这要干点啥呢？要不？腌些菜啥的吧？家里就有一坛腌的小厨菜，还是萝卜的呢。
俺好密封起来，放到西屋阴凉处，想吃的时候拿出来就可以吃，很方便，想到这儿，苏妍赶上驴车去了镇上，在杂货铺子一百买了百十个五斤装的坛子。
拉回来，清洗了一下，控干水分，然后去村长家要了二板豆腐回来，从空间里找出豆腐乳的配方，开始研究起来，又把西屋一间房的地暖打开，烧暖后，开始发酵豆腐。
她决定做一板豆腐乳，再做一板臭豆腐，这一板差不多十斤，可以做两罐，两板就是四罐，等做成后，分给点给村长和方夫子家。
”嘿嘿，豆腐乳那是真好吃，还有多种用途，臭豆腐嘛，就不要说了，那是又臭又香，不知道他们能不能享受的了“
”对了，臭豆腐，不用发酵那么长时间，有两三天就可以，切成薄片用油炸炸，好象再配点汁料，那是相当美味“
苏妍一边想，一边默叨着，说动手就动手，屋里烧暖后，支上架子，铺上干净的稻草，把豆腐蒸了一下，就切成块，放到西屋发酵。
这腐乳和臭豆腐的发酵过程不一样，看来还得等几天，苏妍又去了镇上，买了好多的酱油，回来在三个灶上放上一点油，把油热了，酱油倒进三个锅里，煮开，里面放上洗干净的姜蒜葱大料等调料，凉着。
又把从空间取出萝卜，黄瓜，切成条，烘干了一下，扔到坛子里，倒进酱油，一样淹了两坛。
想着酸菜好吃，又用白菜腌了一坛子酸菜。
鼓导下来，花了三四天，总算豆腐有点臭味了，她取出一块，切成薄薄的片，在院里放上一个炭炉，一个小锅，在院子里炸了起来。
这可不能在屋里，不然满屋都是臭的。
调好汤汁，炸一碗，就停下来，吃一碗，太爽了，好象回到了第一世的二十一世纪，这味道，太让人回味了。
一连吃了三碗，总算过隐了，好东西要分享啊，她去了村长家，让他们一会儿去她家，又去了方夫子家，让他们没事也来。
这会儿正是做午饭的时候，一听说有好吃的，连饭都顾不上做了，一下全来了。
两家人都做在院子里，看着苏妍在弄，都傻眼了，这不是豆腐嘛，昨这么臭呢，”别急啊，也别嫌弃，一会儿尝了你们就知道有多好吃了“
苏妍炸了一碗，浇上汤汁，”谁先来？“，还是男人最胆大，村长大喝一声，”我来“
接过碗，拿起筷子，颤抖着双手，夹出一片放在嘴里，慢慢尝了尝，”嗯，好吃，真好吃“呼噜呼噜的一会儿一大碗全吃光了。
这边苏妍又炸出一碗，浇上汤，放在一边”想尝的就吃啊，我这儿炸着，过了这村可没这店了“
她这一炸，一下就下了有三四斤豆腐，一个一个吃的真是痛快，尤其是孩子，爱吃的不得了，闻着臭吃着香。
光吃豆腐就吃饱了，中午饭也不用吃了，这村长眼珠一转，就又想问了，立即就被苏妍打住了，”村长爷爷，你别问了，问了我也不会说，就这么一个小吃，您也惦记着，赚的钱那么多了，您别累着“
”嘿嘿，嘿嘿“
不过，她却把这个小吃昨做的教给了方夫人，“嫂子，要不咱俩白天去镇上摆滩昨样？”
“就卖这个？”
“是啊，反正闲着也是闲着，咱就卖中午那一会儿，也不当误啥，你把饭早点做好，咱就走，要是不好卖，咱就卖，也损失不了几个钱”
方夫人看看夫子，“相公？”
“你想去就去，没事，中午我也可以自己给孩子做饭，你跟妍丫头锻炼一下，省得总在家闷着”
“那行，妍妍，那我就跟着你干”
“嗯，也不用啥，我来弄豆腐，准备两个炭炉，两个小锅，油和碗还和筷子，备两个小桌子就可以了，省事，我弄好，去学堂门口喊你”
“好，明天就去？”
“嗯”
“村长爷爷，我一会儿去你那儿批几板豆腐”
“批啥，我去给你拿来，”
“别了，要是我自己吃就不给你钱了，我这也是和嫂子做买卖的”
“好好”
好东西吃过了，人也都去忙了，方夫人留下，和苏妍一起处理豆腐，发酵在西屋，就没啥事了。
苏妍把第二天用的东西都准备好，放在院里，准备第二天用，想着明天有事情做了，心里也是很高兴，又做了一罐桔子罐头，一罐黄桃罐头，密封好放了起来。
☆、第九十九章 暴利
有事做，一天就过的快，还睡得香！
第二天吃了早饭，苏妍把前几天发酵好的豆腐，冲洗干净，切成四方薄片，做了汤料放在大罐里，外面包上棉被保温，带上筷子，勺子，把院里的东西都装上驴车，锁好门就去找方夫人了。
方夫人就在门口等着呢，一见她，高兴的跑过来“妍妍，你来啦，我准备好啦，家里的中午饭都做了出来，他们热热吃就可以了”
“来，嫂子，上来做”苏妍一把拉住方夫人，向上一提，就跟她并排坐在车前。
“咱去哪个镇？”
“去西水镇吧，成子妹妹的婆家在沙河镇，我们去那儿摆滩，怕让他们看见，觉得给他们丢人”
“好那就去西水镇，咱这豆腐到时候卖多少钱一碗？”
“我算算，我今天就带了半板的豆腐，半板差不多五斤，一斤黄豆差不多出三斤左右豆腐，而黄豆一斤十文，咱们带的有二十文钱的黄豆，加上油，汤料，火，还有杂七杂八的，就算四十文钱，昨天我简单的数了数，一碗臭豆腐要三十片，这半板可以切六百多片，差不多就是二十碗，咱们一碗卖十文钱，怎么样？”
“十文钱，相当于一碗肉馄饨的钱了，有人吃嘛？”
“嘿嘿，不知道，这可是希罕物，应该有人吃吧，试试就知道了，卖不了咱再回来，自己吃，也不瞎钱”