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天灾开局一座山,囤货?种田!(149)

作者:寄英 阅读记录

现在只有他们两人,赵叶青打算就做十个蛋饺,取一个十全十美的好寓意就是。

做了蛋饺皮她才想起馅料还没做。

蛋饺计划要用鱼肉做馅,调馅的水赵叶青打算用鱼汤。

桶里是两条早上出去钓回来鱼,赵叶青拎起一条,用刀背拍晕了才开始处理。

鱼肉剔下来,鱼头和鱼骨用来熬汤。

穆奚把两只杀好的兔子提溜着进来,剁兔肉的工作就交给他了。

赵叶青把面粉拿出来做饺子皮,这一次做饺子皮要比上一次有经验,饺子皮越做越圆。

拿起一张最完美的放在穆奚面前炫耀,“是不是和机器压出来的似的。”

见穆奚笑着捧场,才回去继续擀面皮。

想着晚上多吃点肉,她打算只吃六个饺子,穆奚吃十五个,饺子皮一会就做好了。

她踩了个小板凳,从火塘上面取下来一块带着些许肥肉的腊肉。

这一块是后面捕猎到的那头野猪,贴了些秋膘的野猪要比之前她开枪打死的那头肥一些。

烟熏的时间不是很长,肉质也没有那么硬。

用刀把腊肉上的黑色刮干净,切下来一小半放在水里煮,另一半挂回火塘上去。

这一小半是用来包饺子的,白菜腊肉饺子要比普通的白菜猪肉饺子更香。

再摘一块之前的熏得比较久的,这一块切片蒸着吃。

做饺子馅的腊肉得切成细丁,放在锅里炒到微微冒油,肥肉变得有些透明了才盛出来和白菜碎搅拌均匀。

等她把饺子包好,穆奚的兔肉馅也调好了。

茄子还没处理,怕切开后容易氧化变黑,赵叶青打算等快下油锅了再开始弄。

穆奚把鱼肉馅也剁好了,赵叶青把炖鱼汤的锅盖打开,大火已经煮出了奶白的鱼汤,鱼汤倒进碗里,鱼骨肉不要,鱼头留着,晚上可以喂狗子。

等到鱼汤放凉一些,才加进放了淀粉的鱼肉馅里搅打上劲。

蛋饺的皮和肉馅分开准备就得再重新加热让皮合上。

在汤勺里把蛋皮放上去,蛋皮里放上肉馅,边缘涂抹一圈没有用完的蛋液,把皮合上后再放在火上烤一下,蛋饺才算是做完了。

外头的天色慢慢暗了下来,穆奚把油锅加热。

赵叶青把茄子切成了盒,里面添了兔肉馅,裹上面粉和蛋液,从油锅边缘滑了进去。

穆奚怕她被油溅到,接过手,让她去把鸡汤倒进大锅里,把蛋饺煮上。

空出了灶台才蒸上最后的鱼。

厨房门边上,大黄带着几只崽子乖乖的蹲坐了一排,一排都是眼睛亮晶晶的吐着舌头。

赵叶青笑着从鸡汤的锅里舀了几块鸡肉分给它们。

糊糊和雪饼还没回来,已经可以开饭了。

杯子里倒上的是一直没舍得喝的快乐水,提前放在屋外了一天,可乐变得冰冰凉凉。

赵叶青举杯,火光下的小脸红扑扑的,眉眼含笑,“哥哥,除夕快乐。”

第131章 狼群

新年自然是要守岁的。

年夜饭后,两人把厨房简单收拾了一下,剩菜不算多,两人心情不错,放开了吃就吃了不少。

鱼肯定是要剩下的,怕晚上狗子和豹子饿了偷吃,鱼用篮子装着,吊在了天花板上。

今年是没有春晚的一年。

烟花也放不了了,不过她手机里还存着些贺岁档的喜剧一直没有看,守岁拿出来看也算是应景。

赵叶青把手机开机,两人围坐在升起火的壁炉前面,手机摆在小圆桌上,点开了视频。

喜剧的情节紧凑,笑点密集,赵叶青乐得摇椅直晃悠。

一部影片还没看完,穆奚看了眼时间,暂停了视频,“倒数了。”

手机的时间不能联网已经有些许偏差了,手表是数字显示的,没有秒针。

23:59。

她盯着手表看,直到上面的数字变成00:00。

耳边没有春晚热闹的倒数,窗外没有炸开的烟花。

平静的像是一个再普通不过的夜晚。

两人却是盯着时间跳动的一瞬,微笑着抬眸冲着对方不约而同,

“新年快乐。”

“新年快乐。”

-

大年初二,两人把年夜就放置在原屋主人墓前的祭品取下,就这么放置两天,竟然也没有被其他动物来吃掉。

他们这边的习俗是过年就得吃剩菜的,大年初一吃了一天剩菜,今天打算就简单做一些素菜好清清肠胃。

家里不会来人拜年,也就不用忙碌的准备大鱼大肉,两人睡到自然醒后,赵叶青打算先把粮食地的冬水浇灌了。

现在白天的温度只有不到十度了,赵叶青穿的是村里找到的棉衣,九成新,估计是去年过年才买的,款式普通。

颜色是艳丽的大红色,看着十分喜庆。

穆奚的棉衣亦是,不过她的这件应该是家里哪个晚辈的,款式还算年轻,穆奚那件估计就是哪个长辈的衣服了。

深红色的棉服上还有祥云的图案,他本来打算穿村里找到的绿色军大衣,赵叶青强忍着笑意要求一定要穿这件深红的。

有理有据——过年穿红色,应景又喜气。

她努力憋着笑,穆奚黑着脸,最后叹了口气还是穿上了。

赵叶青出门在前头赶牛,穆奚跟在后头牵着小红拉着一车的水。

几天没看,牧草又蹿高了一截。

再过一个周左右,黑麦草第一批就能收割了。

几块地里都撒了水施了肥,两人躺在草地上看着云卷云舒。

等到牛吃饱天色也不早了,两人才往家里走。

这刚抬脚起步,就听见大黄的叫喊声。

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