羊再杀两三头之后应该也差不多了,现在还剩下四头猪,等到成年猪生产,生下来的里面各选两公两母用来繁殖,剩下的都宰了吃肉。
后续因为天气太冷和节省饲料的缘故,两人把猪食的分量也减少了,长肉长得没有之前那么快,如今成年猪的体重约摸在一百八、九十斤。
开春之前肯定是能突破两百斤大关。
猪是真能吃,赵叶青想到那一地窖满满当当的红薯,现在明显空了四分之三,再这么吃下去,家底都掏空了。
或者等开春之后,只要是母猪一怀孕,他们就立刻把公猪给宰了。
越想越觉得有可行,要不然这么多数量的牲畜,喂牛喂羊又喂猪,两个人明年得累死。
每次都说要控制羊的数量,最后都没有能成功实施,主要是因为羊有两种,既有绵羊又有山羊,再尽量避免近亲繁殖的情况下,最好每种羊都得留四头,两公两母。
绵羊和山羊又不能繁殖,她之前就考虑过这一点,如果绵羊和山羊能够繁殖的话,就不用留这么多羊了。
可翻阅了原主人的书籍,上头解释绵羊和山羊能进行繁殖的,不过染色体的数量不同,繁殖的概率变得极低。
最终两人无奈也只能选择继续保留这么多羊,每种4只,一共8只,多了就宰。
现在羊圈里算上小羊有十多只,适合宰掉的成羊有3只,两绵羊一山羊。
最近这天气还用不着冰箱,杀了羊扔在室外的冰柜里,还能省省电。两人合计干脆就趁着这两天,反正也出不去,就先在家里把羊解决了。
屠宰的刀具已经用过了好几次,有些钝了,得先打磨锋利。
穆奚蹲在井边‘欻欻’的磨着刀,“三头羊都杀了,还是先杀一两头?”
“我去看看能不能放得下。”
赵叶青转身跑向院子。拉开冰柜看看里面还有多少空间。
上次杀的那头猪已经吃了大半,家里肉食动物多消耗的就快,剩的这点儿还是她刻意控制后的结果。
冰柜余下来的空间约摸还能放下两头羊。
继续跑回厨房的窗边,趴着对外头的穆奚道:“三头挤一挤应该也能放下,两头的话肯定没问题。”
“那就先宰两头,肉冻久了也没那么好吃。”
现在这气温还好,零下20度左右,冻肉也不会冻伤,之前那零下6、70度的气温,刚宰的猪扔到冰柜里没两天都泛白了。
赵叶青当时还笑着和穆奚道:“要不咱俩钻冰箱里去吧,冰箱冷藏温度4、5度,冷冻温度零下18度,再怎么着也比外头暖和。”
现在零下20度左右,和冰箱冷冻库的零下18度也差不多。
两人磨好了刀就到地下室,若是条件允许,能在地上宰羊更好,方便清理,可外头现在气温太低不说,两人还怕那羊万一叫得太凄惨,会把什么食肉动物引过来。
将羊宰杀之后,地面难免落了不少血,地下室毕竟通风没有那么好,赵叶青又怕引来虫子,就把那沾了血的土铲起来,拿到地面上,换了干净的土下来填补。
刚宰了羊,老规矩的清水羊肉和烤羊肉是不会缺少的。
两人猫在家里吃吃喝喝,带着四只狗子把一头羊给吃完之后...
这持续了一年的冬季总算是过了。
第328章 雪后修缮
眼瞧气温逐渐上升,大有马上突破0度的趋势。
两人终于找到机会出门去砍了木材回来修缮建筑。
草地上的动物近期捕猎也没有那么频繁,前段时间食草动物出来觅食,食肉动物出来捕猎,最终能活下来的动物应该也已经得到了较为充足的食物。
估计有不少食草动物成为食肉动物的补给,还活下来的应该在融雪过后,草甸上的植被生长出来之前都不太会再出来了。
活动的食草动物少,食肉动物也就相应的会变少。
两人抓住空隙,去往山下那条路的竹林附近砍了一些树和竹子回来。
现在这个气温小红也可以出门了,有小红拉车,两人轻松不少,只不过拉力不大得搬运两趟。
现在随时可能还会出现食肉动物,不敢用牛出来拉车,真要有点事的时候跑的太慢。
意外之喜,还被赵叶青挖到两棵冬笋。
她眉眼含笑的冲穆奚展示自己手里的冬笋,“看看这个,咱今年的第一顿腌笃鲜可不就有着落了。”
杀的一头猪的时候她就已经为腌笃鲜准备好了咸肉,一直就等着现在这一刻的到来,也没有想到一等竟然就等了小一年的时间。
之前两人那么多次下山进村里,都没有在这下山的道路附近发现过这么多的动物足迹。
这一次不仅数量多了很多,还有许多两人都不认识的脚印,深深浅浅的在积雪上显得尤为明显。
赵叶青想着也是,毕竟从地裂之后到现在这么久了,人类的活动范围不涉及这边的时候,动物开始领地扩张也是正常的。
也可能是两人对于动物的认知太少,若是看到长相或许能知道是什么动物,就算不知道的,查一查从梅山带来的手册也基本上都能找出来,就光凭脚印还真是分辨不出。
有蹄状的脚印,也有类似于猫科动物或犬科动物肉垫,还有一些是分叉的爪印,看样子像是某种野鸡留下来的。
总而言之,早一点回家肯定是没错,尽量不要,与现在还存活的动物正面遇上。
经过了这段时间的捕食,原先那些瘦骨嶙峋饥寒交迫的肉食动物现在想必也已经战斗力飙升,要遇上了两个人肯定的是打不过的。