这是……
金岷奎:“也太像权Hoshi了吧?”
“……权顺茸知道要抗议的,他已经说过好几次自己是老虎塑了。”
小姑娘顿了一下,补充上一句。
安舟:“还有,权Hoshi是仓鼠啦!这是荷兰猪!豚鼠!”
——你看,你这不也是认同权顺茸他是鼠塑嘛。
金岷奎用眼神叙述着这句话。
“仓鼠这么一小只,金丝熊也就巴掌大一点点儿。”安舟忽视掉对方控诉的眼神,伸手攥成了个拳头大小在比划着。
她弯腰,捞起一只嘤嘤乖:“但是这两个孩子要大只很多哦!”
安舟夸耀着:“我特意挑的,一只重点色和一只三花,都是很肥美的孩子!”
——这个形容,真的没有搞错什么吗?
眼前,金岷奎沉默两秒,伸手过来薅了一把重点色的脑袋。
至于他的感想?
除了确定自家同事真的太适合鼠塑之外,那就是,不愧是大房子。
隔音真好。
这俩的防空警报叫声,竟然一点儿都听不见,隔音材料好厉害啊。
他揪了一根食盆的草去喂这两只豚鼠,两只挤着向前面凑,确实应和了安舟的说法——这两只虽然还小,但也的确‘肥美’。
想着,金岷奎把草的
两端分别塞过去到豚鼠的嘴里。
“啊,真的会像网上图里的一样,吃着吃着就啵啵诶。”金岷奎把两只薅起来塞回了房间里,这才起来去问安舟有什么需要帮忙的。
-
硬菜她准备的其中一道是红烧肘子,没有动用高压锅而是直接放在砂锅里慢炖,从中午就已经放进了锅里,直到现在,靠近厨房就能够嗅到那股散开来的肉香。
揭开砂锅盖子,里面格外大的肘子早前已经上了棕亮的糖色,这会儿整个浸润在还不停翻滚的汤汁里面,香叶伴随汤汁也在上下浮动,安舟抄过了个漏勺塞给金岷奎:“把里面的香料捞出来就好。”
还有一道大菜是清蒸鲈鱼,这个不难,鱼也是找的常合作的渔家留下来的最新鲜最大的一条。
鱼肚和鱼身都塞上了姜蒜上锅去蒸,安舟这边准备把蒸鱼豉油给加热一下,比起蒸好之后直接倒入,浇上加热的蒸鱼豉油,味道会更加醇厚更香上一些。
还有一道肉菜是油面筋塞肉,浓油赤酱偏甜口的本帮菜,汤汁拌米饭也很好吃。
因为人来得多,方便分餐的冷吃也方便的菜自然还是要准备一些的,安舟订鱼的时候,还又要了一箱扇贝,个大又肉厚,来一个蒜泥粉丝蒸扇贝。
相同做法的,她还又蒸上了一大盘的鲜虾,都是今天刚捞上来的海货,不那么挑做法,只是白灼蘸酱油醋都能很美味。
“……姐姐,说实话,我完全没有用武之地的吧?”
围观了厨房一圈,金岷奎问。
安舟想了一下,实话实说:“或许,摆盘?”
其实金岷奎过来已经是帮了大忙了,厨房里的各项环节,一个人虽然忙得过来,但是拆分下来也确实细碎繁琐,他过来不时搭把手就已经让安舟感觉到轻松不少。
正好,烤箱叮的一阵响起。
金岷奎弯腰帮忙把嵌在料理台下面的烤箱给拉开,里面伴随芝士奶香的面包香气传出。
他问:“烤法棍吗?”
安舟点点头:“不过是做汤要用的。”
有一个在法国开餐厅的大哥,安舟就算这方面研究不深,那也是稍微了解过一些的,她会的西餐也基本都是法式偏多,不过也都是经典菜色,没涉及到更高级的程度。
她这边找了个铸铁锅在炒洋葱,这头还在跟金岷奎说这道菜怎么做。
Seventeen他们没行程的时候,也都是各自在宿舍里自己做饭比较多,金岷奎本身也是会问她一些做菜技巧的类型。
“炒到焦糖色之后,加入牛肉高汤,最后分装在小碗里,把烤好的法棍放上去就好了。”她指着边上烤好的法棍说道。
其实类似的浓汤做法还有一种,不过放法棍的更方便,也是更传统的洋葱汤的做法。
安舟:“还有一种是直接做酥皮,把汤做好之后装到陶瓷碗里,碗口整个盖上一层酥皮再进烤箱烘烤一次。”
吃的时候直接用勺子敲碎上面烤得膨胀起来的酥皮,落入碗里后,再用勺子舀起来浸过汤的酥皮吃。
她是懒得再揉酥皮了,而法棍的话,一般面包店里就能有得卖,更加方便。
“牛肉高汤的话,浓汤宝可以吗?”
边上男生问道。
想了下,安舟给出回答:“虽然从半个专业角度来说,自己熬得肯定会更好,但是科技的味道至少不会出错,还更方便一些。”
韩国虽然本身的饮食文化算得上贫瘠,但是各类半成品的速食产品做得也是真的好。
就像是安舟自己,去超市的时候都会被冷冻区的各种高汤或者炒菜的速食包给吸引去目光,她也因为好奇买过,味道算不上特别好,但是中规中矩没有出错,对于生活节奏过于快的上班族来说,这也是很方便的一种饮食方式。
她还准备了一个咸味挞,9寸的模具,食量不大的话,一块下去都能吃个半饱。
三文鱼和菠菜为主料的蛋奶挞烤出了表面焦黄的色泽,一整块划分好了,连带着一起都被放到了长桌上,这儿是今天的自助区。
实际上都是分餐为主,但是中式的大菜更适合陪米饭一起坐下来好好吃,安舟也是采取了自由选择的方式,总之餐具都放在边上,想要吃直接坐过去就好。