两人没等一会,刚刚那几人就抓着一只猪过来了,那猪瞧着也就一百七八十斤重,没一会就被几个大汉套着抬上了案板。
甜甜也没胆怯,拿起尖刀走到猪头的位置,看准了位置就一刀往猪脖子上用力刺了一刀。
她的力气也不小,一只手按着猪脖子,不然它乱动,不然猪血就会弄得到处都是。
朱大强没想到她杀猪手脚这么麻利,这一刀就能把猪杀了,那可都是要学习几年杀猪才能行的。
一边的几个工友更是没想到,这个小姑娘是来杀猪的,刚刚他们见她拿着刀走过来,都准备出声阻止的,但还没开口说上一句话,让就给猪杀了。
在几人愣神的一会里,猪在流完了血液后,也彻底断了气,甜甜拔出尖刀说道:“好了,开始烫毛吧,咱动作快些,我去跟朱师傅问下,这猪要如何分割”
说完就走到放刀具的位置,用水冲干净尖刀上的血,把刀放好,那边的几人也都反应过来,按她的话去烫猪刮毛了。
甜甜看着朱大强问道:“叔,你们这猪一般要怎么分啊”
“你就按把内脏刨出来给那边的两个婶子处理干净,肉的话把四只猪蹄先割下来,再就是把身上的排骨下了,尽量的让骨头上少挂肉,厂里用的肉就更要剔干净了,毕竟骨头不值钱”朱大强细细跟她说道
第293章 50年代悲惨一家18
“好的,叔我晓得了,那你一会看着我分,要是那做得不对,你直接说出来就成”甜甜说道
“行,看你也不手生,我这工作就给你了,咱从这出去,就将就着吧交接办了吧,到时厂里会给你重新分个小宿舍,你今天下午回去收拾收拾,明天一大早五点左右,就要开始工作了”朱大强说道
“好的,我晓得了,那就谢谢叔了”甜甜心里高兴拿下了这个工作。
后面甜甜在朱大强和另几个工友的观看下,完美的给一只猪去了骨,那猪骨剔得很干净,有个工友笑说道:“这要是丢给厂里的大黑,那肯定理都不带理的”
“我觉得也是,这小马同志刀工真是太好了”另一个工友也附和说道
“得了,人以后就是一块上班的工友了,你们可别欺负人小姑娘了啊”朱大强在一边说道
他觉得这个小姑娘人还不错,也想要给人卖一个好,交代了自己手下这些人几句。
“朱师傅你放心好了,咱这个岗位好不容易来个娇滴滴的小姑娘,我们当宝都来不及,那能欺负人啊,而且就马同志杀猪那手法,那么利落,咱也不敢欺负她啊”旁边的工友笑说道
其他几人也符合说是,几人聊天的工分,甜甜已经把猪收拾好了,后面又杀了一头分解好,其余就交给其他人去办了。
两人出现在肉联厂人事部时,已经是一个多小时以后了,人事部的主任早就知道了杀猪匠朱师傅要把工作转出去了。
早些时候不是没人想要接这个工作,但那些人不是一来瞧见杀猪就被吓哭了,要不就是嫌弃杀猪脏。
他是没想到到头来,是一个小姑娘接了他的班,他都有些怕朱师傅是因为急着把工作转出去,骗这个小姑娘来的。
他平时跟朱师傅关系不错,就给人拉一边去问了问,后面知道这小姑娘是真的会杀猪,他才给两人办理了转职。
朱师傅还算负责,后面带着甜甜办理入职,然后去拿了宿舍钥匙,因为她这个工位也算是个技术工,所以她分到了一个十几平的单间。
到了职工筒子楼,甜甜在楼下和朱大强交了钱后,两人就分开走了。
甜甜先到了宿舍这边看了看,她想着先把这边收拾下,往后要是不想要回去时,就在宿舍里睡。
她是想要天天回家的,但自己现在还不能把自行车拿出来,不然太打眼了。
家里这好不容易有了个工人,再弄出个自行车,那别人很容易就能猜到,他们家以前的穷都是装的了。
所以甜甜想着先缓一段时间,天天回家她也是能的,就是每天早上起得太早了,而且对于她在县里的买卖不咋方便。
现在有了宿舍,她就可以时不时就住镇上,隔几天也会在当天下班后,搭客车去县里跑跑。
她上到职工宿舍楼的二楼,找到自己分配到的房间,她打开门进去,看着里面空荡荡的,就只地上有些垃圾。
屋里连简单的床和柜子都没有,窗户上也脏得不行,她今天下午还要回去开转粮食户口介绍信,所以晚上是收拾不了了。
她就趁着现在还有点时间,先把屋里用扫把清扫了一遍,先撒了点水,防止一会灰大,她进屋里关上门,先把要用的扫把之类的打扫工具,从空间里拿了一套出来。
然后才打开门开始洒水清扫了起来,墙上她都用干的长杆刷给刷了一遍。
把全部的都打扫完后,她把垃圾装到一个桶里,把屋里用水拖了一遍后,她锁上门,把垃圾提到楼下垃圾堆处倒掉。
弄完她就准备着回家去了,她从空间拿了一个背篓,背上一些红糖和给弟妹带的吃食,就朝家走。
回到家里马父正在棚子下做家具,见她回来就问道:“工作办得如何了”
“爹在家呢,工作已经买好了,今天已经办理入职了,厂里还给我分了个小的单人宿舍呢,我一会去村长那开粮食证明,明天就开始上班了”
“那就成,一会我跟你一块去村长家吧,咱得拿点礼”马父听到闺女工作解决了,笑着说道。
“这爹你就放心吧,我从镇上带了些红糖回来,一会提半斤去”甜甜回答道