周檀暗道能不好吃嘛。
这可是他前世被动居家时钻研出来的炸鸡技术, 可惜没有面包糠，不然更好吃。
三个人聊了一下豆腐坊的分工，给李家大哥一千钱的月钱，做出来的豆腐只要沸潭楼需要的量够了，多做出来的部分就可以让李家两兄弟和他们各占三七，对外卖掉。
暂时只卖工序稍简单的豆腐，豆腐皮、豆腐卷和豆腐泡为了减少成本，提高核心竞争力，周檀暂时不打算对外出售。
而且他最近正打算研究腐竹怎么做，但腐竹方子又不会从天而降，比起其他豆制品，腐竹的制作难度确实高了很多。
对这个方案，五牙儿当然没意见。
本来他只是想着大哥在家独自等着他回来的时候能有些事干，没想到周檀直接给了他们一门生意。
当晚，周檀原本想把那袋剩下的芝麻馅汤圆给煮了，都要下锅了，临到了还是不舍地将汤圆收了回来。
还是出去溜达溜达，寻觅些吃食填填肚子。
沸潭楼这些日子已经步入了正轨。
生意火热，来往食客络绎不绝，在整条码头街的吃食老字号中都能排上号。
其实生意源源不断的同时，眼红和找茬的人也不少。
比如，在他们开肆后没几日，码头街前头有家鱼羊鲜锅子也紧跟着推出了辣锅子。
最开始也吸引了一批嫌弃沸潭楼地方小、没包间的人去吃，可但凡去吃过的，都是乘兴而去，败兴而归。
味道根本就不一样！
根本不是那种油香麻辣，而是家家户户都会用的葱姜蒜熬成的那种辛辣呛口感。
自觉受骗了的人们不仅找小二的茬，临走前还得愤愤地骂两句那家鱼羊鲜锅子的掌柜。
被指着鼻子骂货不对板的人多了，那家掌柜干脆直接将辣锅子撤了。
那家鱼羊鲜偃旗息鼓后，隔壁许老板还过来好心提醒过周檀，那家掌柜正着人打听他家辣锅子到底用了什么香料，听说还托了本县最大的商行——招远商行里的老资格去南边买香料。
周檀当时听完没什么，后来和王二私下说的时候，脸上神情倒是挺微妙。
两人日日夜夜朝夕相处，王二就是个傻子也知道其中的猫腻，所以他对放在西屋那几盆特意分出来，长着许多红果子的东西心里有数。
自然也对自家辣锅子的锅底获取难易有数。
两人心态放得那叫一个稳当。
看得隔壁许老板心生佩服，不过佩服的同时，他也觉得到底还是两个毛头小子，多少有些不明白这件事的轻重。
方子被人盯上了，还不着急，整天溜溜哒哒去街上吃吃喝喝这叫什么事？
到底还是个少年人。
周檀和王二不知道他们俩在一些人的眼里已经变成了不当家不知柴米油盐的天真形象。
上元节家家户户张灯结彩，挂上了讨喜的灯笼。
“下午县南里有庙会，想去吗？”王二大清早就问周檀。
庙会？
周檀确实没见过古代庙会是什么样的。
不过他看了眼外头人挤人的场面，表示怀疑，“我们今日走不开吧？”
王二自有打算，“给黑好女放一天假，让她陪你去看。”
他一个人兼顾后厨拆骨剖鱼和掌柜记账收银，动作快些自己也忙得过来。
周檀眼神似笑非笑，“我看你也没长得三头六臂啊。”
王二愣了一下，才反应过来话里的阴阳怪气，哭笑不得。
“庙会又不是非去不可，但钱咱是非赚不可的，今日大多都是带着家里人来下馆子，余利肯定能翻倍！”周檀野心勃勃。
王二沉默片刻，笑了下。
“好，今夜不宵禁，勾栏瓦子有夜市，我们早点关店，可以去逛逛。”
周檀欣然同意。
尽管已经逛了很多次夜市，但每次都能吃到很多不同的好吃的，看到不少新奇玩意儿，常看常新。
想象是美好的，但现实是骨感的。
两人拼着大笔的钱白扔，也硬着心肠，在许老板痛心疾首的目光下关了门。
然而在他们刚踏入那条灯火通明的青石板路那一刻，远远地看到那头人挤着人，头挨着头，进去几乎就是被前后左右的人推着走……
周檀欢脱的脚步一顿，笑容渐渐消失。
王二也是一顿，看着挤得像蜂巢内部蜂蛹的瓦市，眼底流露出一抹抗拒之色。
两人就这么干巴巴地停在了瓦市外头。
和他们俩差不多境遇的人还有不少，俩人站这一会儿功夫，就听到了不少埋怨对方出门太慢耽误了时辰……
周檀和王二对视一眼，识趣地缓缓撤离出了这片地。
“去河边逛逛？”
周檀提议。
王二没意见。
出来都出来了，比起回去，不如乘着夜色，在各色灯笼的光亮下四处走走。
满城灯火，火树银花，两人仿佛置身于灯海之中。
离河边越近，灯火越稀疏，两人的身影也越发隐入浓郁的黑夜中。
在这样朦胧神秘的氛围中，他垂落在身侧的手往外含蓄地探了下，没有预想中的温热。
白皙修长的手主人没有气馁，又往外探了探，还是没有。
？
他干脆划拉起来，还是没有记忆中的大手，低头一看——
“你故意的？！”
周檀恼了，狠狠地瞪向王二。
合着这人直接把手揣到了身后！
王二闷笑，就看着小哥儿的脸在朦朦胧胧的夜色下一下子通红。
“一开始真的没有看到。”王二温和老实地回道。