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俞童生的小女儿(种田)(190)

作者:插柳成荫 阅读记录

“你说的也对。以后——”等老大万一做官,带着一家离家去别的地方,这房前屋后的地都由你和老二种。

“俞荷应该存了三四百两了,你见她还买过地吗?孩子的东西就是孩子的。米粮也一样。去年俞荷的地收成怎么样?米能卖多少钱。”

该是孩子的早早分给孩子。

“我不是忙嘛,稻谷都是收到一起的。分成给她存着将来当嫁妆。”马三面嘴硬道,“我还贪她那点钱不成。”

“你不贪,你也不说明白,老二也不好做人啊,他做米皮要用家里的米,他一个长辈占侄女便宜是怎么一回事。”

马三面连夜把俞荷的稻谷辣椒棉花等,辣椒酱酱油的分成算了一遍,一共大概有九十两。

“俞荷,这段时间家里忙,你去年的辣椒稻谷和二成分成一共九十两,阿奶再奖励你为家计出谋划策十两,给你一百两。”

“谢谢阿奶。给我九十两就好。月盈则亏,水满则溢,这十两,我自己慢慢挣!”俞荷机灵的接住钱袋子,很重,真压手。

取出十两银子还给马三面,俞荷又笑的像个真诚的小狐狸。

作揖感谢道:“谢谢阿奶,阿爷,二叔二婶,三叔三婶,爹娘,哥哥姐姐们的支持……”

“一家人应该的!”

马三面看到俞有粮挺直了腰板,这事,是她想差了。

孩子们都是好孩子。

“妹儿,今年看戏,我们卖什么?”俞梅惦记着看大戏做买卖。

“我们卖吃食。三月二十八休息一天,看大戏凑热闹。”

马三面也说起看戏摆摊的事,今年俞有粮成武赚的钱都归他们自己,家里人不参与。

“我也要看两天戏。”俞老头笑着说。

俞有钱拉俞荷入股,要收三百只鸡鸭,亲自做烧鸡烤鸭。

“我们俞记烧鸡的招牌必须维护。”

“对。我帮忙。”俞荷觉得三叔说的对。

“今年我们种的稻多,秧苗育的早,明天开始请人地里插秧。”马三面最后说。

“阿奶,我的地要栽辣椒。”俞荷笑着说,“二叔帮忙做霉豆瓣。”

俞荷找村里婶子帮忙把自己的三间库房打扫干净,撒了石灰,熏了艾蒿,门打开敞了两天风。

俞老头马三面看着人地里插秧,李二娘赵娟继续码头摆摊,俞梅帮忙开杂货店。

俞荷留在家里教俞有粮唐大丫蒸黄豆,怎么发酵,怎么做酱油。

后院里垒起两口三百斤的大锅,唐大丫生火,俞荷俞有粮下捡干净豆子,开始煮。

三间库房,搭了四排五层高的木架子,上面放着大笸箩。

盖豆子的蔺草,干净的棉布,洗干净在旁边控水。

“二叔,霉豆瓣也是一个道理。”俞荷声音从云云雾雾中传进俞有粮的耳朵。

从三月初十,三个人忙到三月二十三,豆子发酵成功三次,做了四千多斤霉豆子。

把最后一锅豆子出到仓库发酵,三人关好门,去前院帮忙。

俞有钱雇侄儿们帮忙杀鸡鸭,俞荷把鸡心肝鸡胃收拾好,辣炒鸡杂。

烧鸡肝,做成

晚饭,蒸一锅米饭,再炒个青菜,美美哒。

“三叔,作坊怎么样了?”

“缸和地方都准备好了。现在就要搬过去吗?”

“明天,下酱。”

“好。”

当夜,俞有钱请了村里五个堂兄弟,第二天一人大一个白大褂,帮忙把豆子背到作坊,用山泉水下到大酱缸,搅匀。

“有才,你记着,一个时辰翻一遍,晚上我二哥过来。”

“好的,你放心,我都按你们教的做。”俞有才放下家里的土砻生意,毛遂自荐来俞荷家打工,每天有20文工钱,他想存钱,也想长久在酱园做工。

等大家脱了工作服,走了,俞有才拿出漏沙,搬出躺椅,房檐下躺着晒太阳。

“糖油糕一个一文,我们每天准备五十斤面。”

俞荷和俞梅烧水烫白面,面里加猪油加点蜂蜜,馅儿做红糖陈皮红绿丝炒面粉。

“妹儿,五十斤,少不少呢!”

“不少了。”

晚上吃过饭,大家都在,俞荷看着两个哥哥用瓦片木盆给她们箍的小柴火灶,准备做两锅试试味道。

等火着了,俞荷先在锅底放上防粘锅的铁片,再倒油,俞梅已经做好一盖帘生胚。

看他们开始,马三面李二娘围了过来。

俞老头俞有地俞有钱父子三个人,院子里搭个板凳远远的看。

刺啦,生胚,下锅。

俞荷撤出几个柴,小火慢炸,等一面金黄,再用长筷子翻面,等油香,面香,一股子甜香味扑鼻而来,油糕熟了,出锅。

“阿爹,一块一文,你要几块?”俞荷厨房拿出十几个碟子,问道。

“先给你爷奶一人拿两个。”俞有地走过来,看了看成品,笑着说。

“再给我们一人两个。”

中院写作业练字的成文五个,闻着味来了。

“妹,给我两个。”成文把两文钱放到桌子上,看着竹筐里刚出锅的糖油糕。

“妹,我要两个。”

“我两个。”

俞梅加紧做生胚,俞荷炸,多出来的明天早上泡豆浆里做早饭。

“俞梅做的油糕匀称,好看,俞荷的火控制的好,油糕炸的好。”

俞有地端出一杯茶,旁边看着姐妹俩忙,笑着说。

“阿爹,还要吗?”俞荷把这一锅捞出来,笑问。

“不了。吃多了怕腻。”

晚上,俞有粮唐大丫成武先后磨了一百斤成米,成义帮着中院厨房做米皮。

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