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桃红又是一年春(12)+番外

李氏正做完了针线活,见幼春进来,就问道:“一晚上在外面忙什么?”幼春说道:“大娘……你知道……”想了想,问道,“你知道怎么包包子么?”李氏一怔,随即笑道:“原来你是想吃包子了么?……前日你不是去县城富户家里要了些来,还有两个,我热给你吃。”幼春说道:“不是,大娘……我是想,吃你做的。”李氏呆了呆,说道:“你要吃我做的?这孩子,难道会有什么不同么?”

幼春说道:“大娘,你明儿做几个,好么?”李氏想了想,就说道:“可是家里没有面了,要做包子,还要去割猪肉……其他菜馅儿之类……好罢,你若是想吃,我明儿便去置买。”幼春见她面上悒郁之色一闪而过,便知道李氏是想起了被卖掉的二妹妹,她哪里有钱去买猪肉?必然是因卖二妹妹得来的银子。

幼春便说道:“大娘,我这里有钱。”说着,便从怀中掏出那锦囊,倒出些钱来,自己留了十文,其他的递给李氏,说道:“大娘,明儿你就买点菜回来。我明天哪里也不去,在家里帮忙。”

李氏自捡了幼春回来,他一直都不苟言笑,虽然是个小孩,却很少如寻常孩子一般哭叫玩闹。也不同村里的孩子在一起玩耍,只有邻居家的胖墩偶尔会同他在一起。而且他从不张口要东要西,反而会经常出外,找些东西回来补贴家里,虽然是个孩子,却如大人一般。

要吃包子这种话,这却是第一遭说。李氏平日甚为节俭,就算是逢年过节,才肯买一小块猪肉,还要吃好几天,今日见幼春如此,她便打定主意,明儿早起,去赶一趟集市。

果然,到了第二天,李氏早早起身,就出去赶集。不一会,陶老爹也出去了,幼春就急忙跑到厨房,见自己那一筐子的夹人虫,个个奄奄一息,不再像是先前那样耀武扬威了,他就急忙生火,将夹人虫都蒸好了。而后拿出来,便个个揭开,把里面的黄儿跟地下白色的肉都掏出来,放在盘子里藏了起来。

幼春忙活的时候,两个妹妹还在睡,幼春将弄完之时,三妹妹进门,问道:“哥哥,你在忙什么,好香。”幼春刚刚把夹人虫的盖儿螯爪之类藏好,只剩一堆肉,见三妹妹可爱,就拿了一小块儿白色的肉说道:“你尝尝看。”三妹妹急忙咬住,吃了口,说道:“好吃,哥哥,这是什么?”眼巴巴地看着幼春。

幼春说道:“你乖,别嚷嚷,等会儿大娘回来,做好吃的给你吃,知道么?”三妹妹十分欢喜,说道:“我知道了。”幼春哄着她出去,三妹妹自回了房内乖乖地等着。

过了半个时辰,李氏果然挽着篮子回来了,买了一小块猪肉,一些白面,并些菜,调料之类。

李氏将东西搁下,便去和面,将面团儿弄得差不多了,就过来摆弄馅料,弄得差不多了,便要把剁好了的猪肉,姜沫,葱丝儿,跟剁碎了的菜搅合在一起。

幼春先帮着剁了会猪肉,若说是切细物——姜丝葱丝之类,却是不会,只会乱剁,因此只能袖手旁观。此刻在边上看着,见状便急忙说道:“大娘,我来帮你搅这馅料。”

李氏见他踊跃,就交给他,自己却去摆弄那面团,将面团揉了会,要擀面皮儿。

幼春将身子挡了那馅儿,自己赶紧从盖子底下,将那事先藏好了的夹人虫的肉黄儿取出来,一股脑倒进里面,而后就开始大力搅拌,一直搅拌的手都酸了,见那里面,肉啊黄儿啊之类,都跟猪肉葱丝什么的混在一起,才停下。

这刻李氏擀了几张面皮儿,过来一看,微微一怔,说道:“怎地好似多了许多?”幼春说道:“多了么?没有呀。”李氏眨了眨眼,说道:“我糊涂了。”便端了过去,幼春就守在边上,看李氏包包子。

李氏包了一会,颇为疑惑,说道:“这里面好似……有些……”幼春急忙说道:“大娘,你包的真好看,能不能教教我?”李氏说道:“你是男孩儿,怎么能学这些?”幼春说道:“或许我将来做个厨子,就可以了。”李氏就笑,说道:“你这孩子,净会瞎想。”看了看馅儿,说道,“馅儿多了些,就把皮儿擀的薄些才好。”

幼春说道:“我来帮忙。”就过来擀皮,他先前没做过这种活,哪里会呢?未免闹出些笑话,李氏只好又耐心教他,如此说说笑笑,到最后,也包了三十几个包子。

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