对于孙御史的到来，胡山长并没有刻意过去拜访，一则他致仕前官职比孙御史还略高些，二则不知孙御史的脾气性情，不好贸然唐突。今见阿念带着孙御史来了，胡山长心下暗赞阿念会办事。是啊，与其以致仕官员或何家亲戚的身份与孙御史相见，胡山长更喜欢自己现在的事业，书院山长。
官场之人见面，先叙年庚，胡山长不论是自年纪还是官职还是中进士的时间，都是孙御史的前辈啦。由于孙御史是沈舅舅的好友，沈舅舅是何家的实在亲戚，胡家也是何家亲家，这样一算，胡山长就成了胡世叔，孙御史就成了仁贤侄。
俩人主要谈的内容就是书院建设，胡文与阿念出去令厨下准备午饭，胡文跟阿念打听，“你瞧着，孙御史喜欢吃什么菜。”
阿念道，“孙叔叔没什么忌口的，不过，他更喜欢鱼。”
胡文道，“河鱼没关系吧？”
阿念不解，“咱们这儿又没海鱼。”不吃河鱼吃什么？
胡文小声，“不是赵三的媳妇就闻不惯河鱼的土腥味儿么。”
阿念：……孙叔叔又不是赵三媳妇，何况阿念觉着适当的挑剔无妨，譬如有人不喜葱蒜姜香菜的味道啥的比较能理解，但要作到赵三媳妇那种嫌河鱼土腥，吃鸡只吃三个月小鸡的鸡骨头的家伙，纯粹脑子有病。饿她仨月，就啥都吃了。
胡文心里盘算着中午菜单，对阿念道，“你去朝云观要几条芙蓉鱼来。”要说芙蓉书院的地方也是朝云观免费提供给县里建书院的，朝云观颇有资产，这大半山头都是朝云观的。尤其朝云观附近还有一处寒泉，里面生了一种鱼，鱼肉细腻，鲜美无比。不过，这是朝云观私产，寻常人是吃不着的。胡文知道这鱼，是因为他在何家吃过几回。那啥，何子衿不是同朝云道长关系不错么。胡文想着，虽然听阿念说人家孙御史不像个挑剔人，山上也没什么稀罕东西，但也要拿出最好的来款待人家才好。毕竟，孙御史帮岳家解决了不小麻烦呢。只是，朝云观一向不与外面来往，胡文跟人家道长说不上话。所以，胡文就命阿念去讨鱼啦。
阿念无二话，应一声便去了。
书院并没有太丰盛的食物，好在因书院在山上，野味儿是不缺的，一道鸡汤，一道清蒸鱼，一道红焖兔肉，余下再有几个时蔬，清清爽爽的一餐饭，都是家常东西。酒水也是没有的，胡山长笑，“书院里没备酒，阿仁尝尝咱们这儿的山野味道。”
孙御史笑，“要是书院有酒，怕世叔教导不出阿念这样的学生啦。”
胡山长心下自得，嘴里却对阿念道，“阿念不许骄傲，有许多人都是少时得意，早早中了秀才，结果就因自满自大，文章再不能进益，一辈子就此蹉跎了。”
阿念应一声是，说自己一定努力念书云云。
胡文见祖父得意之情都溢于言表了，笑道，“孙叔叔尝尝我们这山上的鱼，这是山上一处寒泉中产的鱼，别处再没有的。”
孙御史尝过之后果然大赞，“好鱼，味道鲜美，肉质细腻。细品后还有些果子的香味，这是什么鱼？”
胡文笑，“就是山上野鱼，没什么名儿，因生在芙蓉山，祖父就叫它芙蓉鱼了。孙叔叔觉着有果子的香味儿，是因为蒸时要稍微放些葡萄酒的缘故。”
孙御史不吝赞美，“山是好山，鱼是好鱼。”
胡山长笑，“山水有灵性，我自年轻时宦游各地，最后归乡，还是觉着这山味儿最好。”
孙御史很是赞同，又同胡山长打听，“当初世叔怎么想着把书院建在山上了？我倒不是说山上不好，只是每日学子上山下山，未免辛苦。”
胡山长笑，“贤侄果然是个细致人，一则这书院建在山上清净，想把文章念好，不清净是不行的。二则，也是我年轻时考功名时的感受吧。我自幼念书，而立之年方中进士，不过少时家中祖母娇惯，书虽念得还算可以，但身娇体贵，头一次秋闱，举人九天考试，我第四天就受凉高热被监考的官员给送出贡院。这考功名，可不仅是要文章好，倘身子不结实，秀才试好过，举人进士皆是九天，如何熬得过去。何况，念书本身也要体力的。我想着，书院建山上，哪怕最不喜锻炼身体的学生，每天这上山下山的一段路也能把身体走结实了。三则么，这山上地方是朝云观免费给书院使用的，省下些钱财，正好用在孩子们身上。”
孙御史颇是钦敬，“倘世人皆有世叔这样心胸，天下太平，指日可待。”
胡山长挺高兴认识孙御史这样的年轻后辈，待午饭后孙御史告辞，胡山长还一直送孙御史到门口，孙御史再三请胡山长留步，胡山长仍是命胡文送孙御史到书院大门口。
辞了胡文，阿念就带孙御史下山了。孙御史在山路上还问，“阿念，山上不是还有个道观么，你怎么没带我去瞧？”
阿念道，“朝云观是朝云师傅的私产，现在不大招待香客了。”
孙御史便不再说什么了，觉着这道人有些古怪。
第240章 王神仙失踪事件
孙御史回来，很是赞了一回碧水县的风景啊、书院啊啥的，当然，也没落下碧水县的山珍野味。
不过，孙御史的确是个很会吃的人啦。
傍晚，何子衿在做糯米藕时，孙御史在一畔瞧着，道，“这藕啊，最嫩的要属春夏的藕梢，凉拌最好。这糯米糖藕是蒸的，用老一些的藕比较好。”
何子衿深以为然，道，“孙叔叔你也是行家啊。”
孙御史笑，“过奖过奖啦。”
何子衿问，“孙叔叔你晚上吃不吃宵夜？”
“不吃，我得保持身材。”孙御史十分坚决。
想到孙御史的辛酸恋爱史，何子衿鼓励他，“放心吧，有志者，事竞成。”对于孙御史保持身材的说法相当肯定，“我也很讨厌男人好不好弄个十月怀胎的肚子，看着就蠢。”
阿念琢磨着自己要不要也拒绝宵夜啥的，子衿姐姐就说，“正好有藕，阿念，晚上剁上些猪肉包饺子吧。”
一听要吃莲菜馅的肉饺子，阿念立刻转了主意，想着，还是先把个子长起来，再说保持身材的事吧。他现在正长个子的时候，怎么吃都不胖的，阿念道，“好。我给姐姐剁馅儿。”
周嬷嬷在一畔笑道，“有我呢，哪里用哥儿忙活。哥儿去念书吧。”尤其阿念非但是秀才相公有功名的人哩，而且马上就是家里姑爷啦。怎么能叫姑爷下厨呢。
何子衿把糯米藕往砂锅的汤汁里一放，让丸子留心火侯，就与阿念、孙御史出去说话了。孙御史说起芙蓉山的风情，以及书院的齐整，胡山长的人品，满口称赞，最后还道，“大侄女，你那道长师傅挺怪的啊，我还想去道观转转呢，不想人家不待外客。”
“这有什么奇怪的，高人隐士不都这样嘛。”何子衿道，“没点儿古怪脾气，都不好自称高人滴。”听得孙御史又是一乐。
大家在何老娘屋里说话，孙御史一介大男人也十分厚脸皮的听着一屋子女人唧呱，何子衿宣布一重磅消息，“现下我也不再接给人占卜的生意啦，后头那些排了号子的，到明年七月份也就差不多啦。”
何老娘一听这话，顿时有些急，道，“怎么不接啦？不是算的好好儿的么。”这，这可都是银子啊！
何子衿道，“昨夜我夜观星象，我能得的天机也就是到明年止啦。凡事都是有注定的，强求反是不好。”
“胡说八道，我怎么没瞧出啥天机来？”
“您那老花眼，也就能把天上的星星一个瞧成俩。”
孙御史险笑出声来，何老娘这会儿也顾不得他，只觉肉疼的紧，问何子衿，“那天机有没有告诉你，姓赵的什么时候倒霉啊？”
何子衿铁口直断，“就在眼前了。”
何老娘狐疑地，“不会瞎说的吧，我怎么没见他家倒霉。”
何子衿嘿嘿一笑，露出两只尖尖的小虎牙，“您老要知道，就该您老当大仙儿啦。”
何老娘瞥丫头片子一眼，唧咕一句，“神神叨叨。”以示不屑。
傍晚糯米藕好了，何子衿命丸子、四喜给三姑娘送了一份儿过去，不为别个，冬日天黑的晚，丸子毕竟是女孩子，天黑走路不大好。
何子衿很会用莲藕做菜，第二日早上又做的炸藕盒，阿冽一面咯吱咯吱的咬着藕盒，一面道，“就是可惜得新炸出来才好吃，带到学里不便宜。”中午他们带的饭菜，学里食堂会帮着放到蒸笼上热一热，所以，像炸藕盒啊炸丸子啊这类菜，都不好带学里吃的，因为在蒸笼上一蒸菜就软塌了，反不好吃。