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美人记(346)

何子衿实在忍不住,笑道,“进喜你别招我笑。”

进喜道,“我说的都是实话。”

何子衿笑,“一会儿请冯大娘过来帮着试吃,看这味儿还要不要改进。”

进喜应了,道一句,“仙姑,你这鸭子得是咱们碧水县第一香了。”就去请他家太太过来了。

何子衿这里折腾着烤鸭的事,小六子在边儿上跟着学,道,“以前李师傅就想让东家买您家的烤鸭秘方。”

何子衿笑,“那会儿卖了,可就没有现在了。”

小六子笑笑,也不说什么,他本就是个话不多的人,但专业技艺精湛,何子衿说些注意事项后,他的火侯控制明显比何子衿要好。不过,何小仙理论知识够丰富,小六子每天过来,他们还就其他菜色做些讨论,譬如碗豆苗用鸭油炒更为鲜香,肥肠非但能红烧,小六子基本功到家,用大火爆来做脆皮肥肠脆皮豆腐亦是极佳。有何子衿这位理论家做指点,小六子每日过来学本事,顺便料理何家的一日三餐,闹得胡文每天傍晚都过来何家与媳妇儿子一道用饭,还有江仁,也是带着家属来,媳妇一枚。江家夫妻看何琪身子安稳,因家中春天田里要料理的事情多,又给何琪买了个年岁大些的妇女服侍,夫妻二人便回了老家料理农事。

江仁觉着他媳妇有身孕要滋补,他家里人少吃饭无趣,索性就过来一道吃。

小六子家里也有媳妇孩子,他家媳妇怯人,不大来,每天何子衿都叫人打包好了叫人给小六子家送去。连小瑞哥都说,“以前可不知道子衿姑娘这样的好手艺,比帝都府的厨子还强哩。”

只是,这么些个人来家里吃饭,把何老娘心疼的,都打算按人头收伙食费啦。不过,碍于从帝都回来的有大见识的小瑞哥在,何老娘才咬牙忍住了收伙食费的冲动。

好在,三月三,小瑞哥与何洛几个秀才一并与商队踏上去帝都的行程,虽然这次没能给小瑞哥说个好媳妇,让何老娘很有些遗憾,但知道沈素一家子在帝都安好,何家也便放心了。小瑞哥走的时候,何江两家安排了两车东西,让他一并带去帝都,都是给沈素一家子的礼物。小瑞哥推辞,“这哪里带得走哟。”

何老娘道,“反正你们是跟着商队一道走的,就是阿洛他们几个举人,也走不快的,路上别急,慢些走,注意身体。”很是叮嘱了小瑞哥一番,还有何洛等人,这么离乡千里去帝都赶考,知道的都来送了,自有一番离愁别绪,连素来很稳得住的族长太太刘氏也强忍着才没掉下泪来,孙子多不容易啊,为了功名前程,这般千里迢迢的辛苦。

待送走小瑞哥何洛一行,何子衿与三姑娘的饭店算是开张了,何子衿、三姑娘、李适、小六子一并商议的,铺面儿不用太大,更不必与先时胡家的饭庄相比,就租了一处碧水街二层楼的临街地界儿,开张那天的场面之热闹,何老娘心里筹算了一番,觉着照着饭店的火爆程度,勉强算是没白叫这些家伙们来家吃白食。这烤鸭铺之火爆,连县太爷都闻了风声,过来一尝,还给烤鸭铺题了词,李适连忙命人裱了高挂在中堂。不过,何子衿觉着,她家烤鸭好吃是一方面,但县太爷这般抬举,恐怕也是先前受赵家的气受的狠了,如今碧水县有了这以胡家为靠山的烤鸭铺子,县太爷就想抬举起来与赵家的芙蓉楼一争高下。

当然,这是何子衿的阴暗小心思作祟。

不过,反正烤鸭铺子是火爆的了不得,就是三姑娘在胡家也得了胡大太太一问,三姑娘恭谨答道,“媳妇出身清寒,这几年攒了几个银钱,就跟娘家妹妹合股,开的这铺子,赚几个脂粉钱。”

连胡文都不入胡大太太的眼,就更不必提三姑娘这庶子媳妇了,尤其三姑娘口口声声“银钱”“脂粉钱”的,在胡大太太听来,仿佛上辈子穷死,这辈子穷鬼,就知道钱啊钱的,叫人瞧不上。胡大太太皱眉,问,“你的银子不够使?”

三姑娘深知婆婆出身书香,最是个口不言财的,遂摆出一幅市侩样,“银子谁还嫌多呢,我想着,咱家以前也有饭庄的营生,就跟着有样学样的也开了一个。”

胡大太太见三姑娘这财迷样,不耐烦道,“不管干什么,记得咱家的体统。”

三姑娘应了声“是”,胡大太太觉着这庶子媳妇简直从头到脚的透出一股子寒酸铜臭味儿,摆摆手打发她下去了。

第251章 婆媳

三姑娘很有法子对付婆婆,知道她婆婆清高,于是,讨了婆婆的嫌后,她也省得再往前凑了,让大房的妯娌们羡慕不已。无他,胡大太太虽是个清高的,却是不比胡老太太宽厚,胡老太太每日不过媳妇们过去请安则罢,并不要媳妇们在她身边立规矩的,对孙媳辈更是照顾关爱,胡大太太却是个极重规矩的人。三姑娘这个庶子媳妇因市侩财迷,很令她看不上,她便不叫三姑娘去她眼前。而胡大奶奶胡二奶奶这两个嫡子媳妇,因是亲的,所以胡大太太对两个儿媳妇要求严格,每日必要晨昏定醒,然后服侍茶饭,立足一整日规矩的。相较之下,三姑娘的日子自然轻松。

尤其三姑娘的烤鸭铺子十分火爆,好在其他妯娌身家都较三姑娘丰厚,也不会去眼红她一个饭铺子。倒是胡老太太先时私下问了三姑娘银钱可凑手的事,三姑娘要是个贪财的,这会儿定是打蛇随棍上的。只是,三姑娘少时艰难,后来嫁给胡文,自尊反是更强。再说,她原本有了开铺子的念头儿,第一先考虑的就是银钱上的事。胡老太太还特意问了她一回,三姑娘很是感动,连忙道,“也就是个小铺子,用不了多少银钱,我这里还够,要是哪天短了,我可得来跟老太太开口的。”

胡老太太笑,“只管与我说。你们小孩子家,万事开头难,这时候别面儿软,有难处只管说。”

三姑娘感激的应了。

这世上,谁没难处。像胡老太太,真心是个宽厚的好人,对儿孙对媳妇孙媳妇,都十分宽厚。但儿孙多了,偏哪个不偏哪个都不好。正子嫡孙的在眼前,太拿着庶孙当回事,媳妇孙媳妇的心里就得嘀咕。所以,胡老太太心下明白,故而是私下问的三姑娘。胡老太太知道他们小夫妻私房有限,又是一心一意的过日子,不免想帮他们一帮。

三姑娘也知道太婆婆的好心,只是这大宅门的事,谁瞒得过谁。老太太有了年岁不说,家里还有寄居的姑太太母女,再者,现下三太太当家,二太太两只眼睛也不错的盯着家里,只怕吃了亏去。大太太是刚与大老爷回来,又是长房。所以,宅门里事情便多。今儿三姑娘得了胡老太太的帮助,明儿个就不知传成什么样子。到时较起嘴来,三姑娘是不怕的,可胡老太太这把年岁,没得再惹一肚子气生,反是不值了。所以,三姑娘没要。拿着夫妻二人的私房,也把铺子开起来了。

不过,因铺子新开,烤鸭供应上还是有限制的,倒不是不想把生意做大,主要是鸭子上的供应。填鸭倒不是多稀奇的事,也不是何子衿前世带来的新鲜事,事实上,何子衿从朝云道长的藏书中,就看到过有关鸭子催肥的记载,连带用什么饲料都记述详细。所以,何子衿时时感叹,古人智慧绝不亚于今人。

何子衿还与朝云道长说呢,“先时我还担心不占卜后没了营生,师傅您是不知道我那铺子生意多么火爆。”

朝云道长,“听说了,你那烤鸭的名声都传到山上来了。”

“不只是有烤鸭,还有各种炒菜吃的人也很多啊。”何子衿是把压箱底的本事都拿出来的,小六子厨艺好,何子衿吃上头算是小有见识,何况还有何子衿从朝云那长那里抄录的美食书籍,俩人捣鼓出不少菜色来,现在都有别的县的人慕名而来啦。

何子衿不愧是何老娘的亲孙女,血统的遗传,导致她也有些爱显摆的毛病,她原是想着叫小六子过来给朝云道长露一手,不过,朝云道长近年不喜外人来道观,于是,何子衿中午亲自做了几个小菜请朝云道长品尝,何子衿端上汤菜,一面摆桌上,一面还道,“闻闻这味儿,一闻这味儿就知道有多香多好吃了。”

朝云道长笑,“有菜无酒?”

何子衿道,“我说给师傅烫酒,闻道师兄不许,算啦,一把年纪,少吃酒,多吃菜。”

阿念想,子衿姐姐说话就是太实在。

闻道听到何子衿说“一把年纪”四字,忍不住唇角抽了又抽,何子衿已经给朝云道长布菜了,还说,“看闻道师兄,年纪大可怎么了,没听过一句话么,岁月就是一坛美酒,历久弥香。”说的闻道与朝云道长都笑了。

阿念:……

闻道笑,“这话有学问。”

何子衿陪着朝云道长欢欢喜喜的吃了一餐饭,何子衿自己不觉,闻道却觉得出,其实不必何子衿拍马屁,这丫头只要过来道观,朝云道长的心情总会很不错。