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重生小青梅:首长,别上来!(39)

作者: 池小糖 阅读记录

鲫鱼的鱼鳞比较硬,如果用刀直接刮的话,会很难刮下来,不过她这里有个好一些的处理方式——虽然会比较残忍。

苏白拿来一个黑色的塑料袋子,把这条鲫鱼给放进去,然后把塑料袋子的口给扎紧,拿起刀,用刀背前后对着这塑料袋子大力地打上七次。

觉得差不多之后,她就把塑料袋子解开,拿过勺子伸进塑料袋子里,上下慢慢地刮鱼鳞。用勺子来刮鱼鳞,鱼鳞会蓄在勺子里,不会到处乱飞。

第95章 毛巾上的奶香味

她这方法比较残忍,不过能轻松一些。其实,刮鱼鳞还能用其他的方式,用食醋、用米酒、用萝卜头都可以,只是……

他们家只有一瓶酱油和一袋盐,并没有食醋和米酒。至于萝卜的话,他们家倒是有,只是萝卜能吃,她不舍得浪费。

把鱼鳞刮得差不多之后,苏白就把鲫鱼从塑料袋子里拿出来,用冷水冲几下之后就来仔细弄这条鱼。

用刀把鱼给开了膛,苏白把鱼肚子里的东西全部给弄出来扔掉,再用刀把鱼肚子里那层黑色的膜给刮掉,以防待会儿煮出来的汤不鲜甜。

弄完这个之后,苏白再拿过一旁放在菜篮里的其中一根葱和一块姜,洗干净砧板,把洗好的葱和姜放在上面,拿过刀把这根小葱的葱白给切出来,把葱白切成释放的长度,再切下三片姜片出来,放在一边。

葱、姜和鱼,可以简单地煮个纯鱼汤。半斤的鱼虽然不是很大,但煮个鱼汤也算能充分烹饪出它的价值。

鲫鱼营养价值很高,鱼肉里头包含丰富的蛋白质,并且含有多种对人体有益的矿物质。鲫鱼有药用价值极高,可以暖胃、补气血,适合气血虚的人食用。

陈孤洗完澡出来,身上还是穿着刚才苏白给他找出来的军绿色袄子,帅气逼人、精神十足。他的头发湿湿的,水珠顺着发尾落下来,都弄湿了肩膀上的衣角。

苏白一听到门板嘎吱嘎吱的声音,转过头看过去,就看到他头顶上那一头湿湿的小黑短发。

眉头无意识皱上,苏白指了指挂在厨房墙壁上的一条大毛巾,“用那个擦一下头发……”

那大毛巾是她还是婴孩的时候,程青莲新买来给她当襁褓用的。等她稍大了点,那块毛巾就被她用来当浴袍。再后来,她嫌毛巾太大了、麻烦,就把它直接当成了擦干头发的。

陈孤不客气地抓过那条大毛巾,慢慢地给自己擦头发。毛巾一覆盖在他的头顶上,他就闻到了毛巾上所带着的一股奶香味。

这奶香味闻起来挺清新的,有点好闻。陈孤愣了一下,冲着毛巾的一角大大地吸上一口气,发现这毛巾上的味道跟苏白身上的味道有点像……

苏白示意他之后,就投入到处理另一条鱼的准备上。她拿起第二条鱼,这条鱼是一条身长大约有10厘米的白鲦鱼。这条白鲦鱼主要呈青白色,肚子鼓鼓的,应该是被抓之前,吃了不少的东西。

苏白熟练地刮掉这白鲦鱼的鱼鳞,弄掉鱼鳃、内脏,再仔仔细细地把肚子里的黑膜给刮掉,差不多之后,她打来水把鱼给洗干净。

处理好这条鱼之后,她再从厨房柜子里拿出前几天杨姨送给他们家的几根红色的辣椒。

杨姨家是开肠粉店的,店里用来当做调料的辣椒一般都是她从地里采来,再亲手制作的。他们家的地一般都种一些辣椒呀、易熟的青菜呀之类的来支撑肠粉店。

村里的人都喜欢把从地里收获的东西送给亲近的人,让他们能尝尝鲜。这种纯粹的淳朴在农村才有,在镇上、在市里根本就不存在。

第96章 听我说的

苏白把辣椒洗干净之后,就放在砧板上,用刀把这辣椒去籽切块,再从菜篮子里拿出一根葱和一块蒜来,把葱切成段状,把蒜切成粒状。

简单处理之后,她就透过窗户看外边的天空。天色都已经暗了,她阿爸、妈妈怎么都还没有回来?

“小白,你打算做什么?”陈孤粗略地擦完头发,就把手里的衣服也扔进洗衣盆子里,来到苏白的身边。

他伸长了头,好奇地看着放在同一个盘子里的两条鱼和砧板上的各种东西,用鼻子试着闻了闻红色的辣椒,顿时,一股辛辣刺鼻的味道冲进鼻子里,让他的眼睛一下就蒙上了一层薄雾……

“噗!咳咳咳……咳咳咳……”鼻子满是辛辣的味道,喉咙呛呛的,他被这红色的东西给呛到了!

苏白用眼角瞟了他一眼,心里暗笑,挺直了腰板给他解释,“这个红色的是辣椒,小孩子不能吃那么多。”

“咳咳咳……咳咳咳……”

无奈地呼出一口气,苏白倒来一杯冷水,“喝点冷水吧。”

陈孤快速从她的手里拿过冷水,咕噜咕噜地喝进肚子里。冷水的清冽冲掉了口中的那么一点辣椒味,但是并不能完全消灭掉。

“小白,你要用这个东西来做鱼?”陈孤嫌弃地看着盘子里的辣椒,小心脏明显已经排斥起了这个红色的、叫做辣椒的东西。

苏白点了点头,疑惑着说,“这东西你不是经常见到的吗?”边说边从米缸里舀来一些米准备煮粥。今晚的主食,就是白粥了。

陈孤的爷爷陈远可是开国的一员,中央记军功,所以就在首都北京的军区附近分配了一个房子给他。陈孤跟陈远一起住,自然也是住在北京。在她的认知里,北方的冬天会比南方冷,温度一般会在零下的状态,一般都是吃红色辣椒来驱寒的……

“见过是见过,但是我没吃过。”陈孤撇了撇嘴,嘴角处满是嫌弃的弧度,“妈妈不让吃。”

他妈妈说小孩子的嗓子还比较脆弱,不能吃这么刺激的东西,说他不能毁了自己什么的。

苏白把米洗干净,然后往锅里倒进适量的水来煮粥。听着陈孤的话,她想了想……

陈孤的妈妈杨小兰在北京开了个公司,主要是服装生产方面的,不过设计、出售这两个环节,她的公司都有涉及。总的来说,她的公司属于综合性的公司法人。

她那公司的发展挺不错的,每个月都能做到盈利,赚个百、千来块钱。不过,作为一个这样公司的领导人,她的言行倒是有点诟病——每天化着浓浓的妆,每天穿着比一般女人还要性感、还要艳丽的衣服,每天游走于鱼龙混杂的生意场上;在生意场上使足了软硬手段,对家里人冷漠命令。

花枝招展、思想前卫,是她对陈孤妈妈的全部印象。苏白挺欣赏杨小兰那前卫思想的,但是,她不认同她的花枝招展。

想到了这里,苏白边煮粥,边对他说,“别听你妈妈说的,听我的,等会你多吃点用这个煮出来的鱼,辣椒可以驱寒……”

第97章 我以后都信你说的

苏白也不知道是怎么了,也许她是看不惯陈孤他妈妈的花枝招展,也许是因为其他的什么原因,反正,她就不是不愿意看到陈孤这样畏手畏脚的。

“以后,你得有自己的主见,别什么都听别人的,想吃什么就吃什么,想做什么就做什么,你……”

“我以后都信你说的。”陈孤坐上一把小椅子,双手撑着脸颊,认真而可爱地听着苏白说给他的心灵鸡汤,“以后不管你说什么,我都信你。”

“……”小心脏被他的话猛地一惊,平静的心仿佛被丢了一颗石头,久久地泛起了波浪。

苏白收拾灶台的小手顿住,后背发冷,小身体也僵住了。

神经反应过来,苏白突然想到了她困苦不堪的前世。前世,陈孤在她被人诬陷为勾/引别人、在她连村子都不能回的时候,也说过他相信她,默默地给她最基本的生活保障。

不管别人怎么说,怎么做,只要是她说的,他都无条件地相信她!

想到这里,苏白转了个头,瞧着陈孤的头顶,脑子里不知道该怎么想。