扛着鸡崽穿越了(47)

他已经开始让糖店伙计开始给顾客们做宣传了，等这边工坊能够持续大量供货之后，他就开始在糖店里售卖几款新糖。

文琪在制作麦芽糖的地方看了一会，对唐老板说：“我这有个可以替代糯米的东西，你能试试用这个来做麦芽糖吗？”

这点要求当然不会被拒绝了。唐老板马上安排人听文琪的，把玉米粒剥下来蒸熟，然后替代糯米来跟麦芽混合发酵。

唐老板不是第一次看到玉米了，他知道只有文琪家种了这个东西，那么玉米的产量一定很有限，就算它能用来做麦芽糖，那也完全不够用啊？

看出了唐老板的疑惑，文琪把自己的计划简单跟他提了一提。

“玉米的产量很高，若是青阳村有很多人愿意一起种玉米，那你们就可以收购玉米来制作麦芽糖。比起价格较高的糯米，玉米会给你们省下不少的原料费。”

糯米比普通大米贵，而玉米因为好伺候，产量大，定价肯定会比大米还低。

发酵的过程需要较长时间，唐老板带着文琪跟郑宇在工坊里找个地方坐下，泡上一壶好茶，开始聊聊最近的一些事情。

文琪住在青阳村里，只要不来镇上，基本上就不会知道最近有什么事情发生。就连村长都经常错过新政令的发布，因为朝廷下发什么公告，只有城镇会有专门的公告栏张贴新政策，而村庄是由各村长到镇里获取消息，然后回村再告知村里的所有人。

唐老板给文琪还有郑宇倒上茶水后，提到了银两事件的后续。

“府衙里昨天才派人出来贴了告示，说朝廷监督银庄制作了新的银票，称为交子，以后将用交子把银票完全替代掉呢。你们若是家里有银票，就带去银庄换成新交子吧。”唐老板说着，还叹了口气，“朝廷公示以后物品对应的交子价格按照铜板来换算，唉，虽然总体上还是没什么变化，但总觉得自己好像变穷了。”

“我先前就猜到新货币的价值会比银票高，你这么说，难道交子比银票的价值要高很多？”若只是一交子等于两银票这种程度的话，应当不至于会让唐老板叹气说穷的。

唐老板苦笑着摇摇头，“你自己去换一次交子就知道我的感受了，一万两银票换一千交子……换谁都觉得心里不舒坦。而且，一交子等同于一千个铜板，朝廷为了人们不需要带一堆铜板来交易，同时推出了小交子，小交子的价值是交子的十分之一，也就是跟现在银票的价值等同。”

朝廷弄得这么麻烦，还是想要让银票彻底退出交易市场啊。其实他们本意只是要禁止使用银子本身来交易，但是因为之前的银票一直跟银子互通，若是不改用新的纸质货币，人们还是难免会用银票的价值来衡量银子。

这件事虽然让很多人心里不太舒服，但毕竟官方规定了物品价格还是按铜板算，不会因为换货币而产生价格波动，人们最多就是嘴上抱怨几句，并没有闹成上次禁用银两交易时那样的乱子。

就这件事聊了一会之后，唐老板话题一转，提到了马上会发生的一件好事。

“郑宇你在大城里生活过，一定听过安都连戏的名头吧，顾氏戏馆一直说要把连戏带到所有的城镇，我们武泰镇太偏远，等了十几年，这才等到顾氏把戏馆开到我们这边来。”唐老板似乎很中意那个顾氏戏馆，眼中满是期待，“他们家已经在搭戏台子了，我去打听过好多次，他们当家的说最迟到十一月下旬，就能开始表演顾氏十几年来最火的几场连戏了。”

☆、第41章

关于玉米

唐老板兴致颇高地说了很久“连戏”， 但是文琪和郑宇两个人其实都没有去过戏馆，所以并不能理解唐老板的那种热情。文琪时不时附和俩句，唐老板就能一个人说许久，看来他是真的很喜欢去听戏。

在他们聊着天的时候， 负责制作麦芽糖的工人小跑过来， 说是玉米发酵的麦芽糖也做成功了，目前正要开始熬糖。A＿C＿T＿D＿D＿J＿Z＿L文琪一开始就没想过这件事会失败， 不然她就不会干脆地带着这些玉米来找唐老板了。

看着工人们热火朝天地把麦芽糖熬好、出锅， 弄到铁模具里冷却，文琪有种回到了现代工厂的感觉， 这让她觉得有点亲切。

唐老板用木筷沾了点糖浆尝了一口， “甜度没什么差别，若是我们工坊里面确实需要很多原料， 青阳村出多少玉米，我们全部接收。”没等文琪高兴，唐老板接着说：“但是， 虽然我们对切糖这些产品有信心，但并不能保证它们就真的能卖得好，若是工坊的生意太差，那我就不能说会把你们那边的玉米都买下来了。”

作为商人，唐老板不会把话说的铁板钉钉的，总要给大家留点后路。不过他这种担心或许有点多余，到时候他能不能供应得上武泰镇的糖类需求都不好说呢。

文琪并不在意唐老板没有给予确切的答案，她只要确定玉米这东西有能销出去的价值就行了。等村民们真的种出玉米， 就算唐老板这边没法全部接手，她也有办法弄出新的东西来消耗它。

唐老板知道村里人不喜欢走夜路，就没有留文琪他们吃晚饭，而是让工人装了些今天做好的糖送给他们，还说等顾氏戏馆开张的时候，他会找班主讨两张戏券赠予他们。

那个连戏听起来就像连续剧一样，文琪对此有点兴趣，若是有空闲时间，也不妨来镇上看一看。

回村的第二天，文琪就去找了村长，提出希望村里有人一起种玉米的请求。在村长同意后，她带着人到她还没收完的玉米地里，现场估测出亩产量，还说明玉米的易打理、易收成特性，当时就有人动心了。

按照文琪的说法，玉米产量远高于水稻，村民们可以将一些土质不太好的地用来种玉米，这样即使它的售卖价格要比水稻低，村民们也会获得相当不错的收益。

青阳村大部分人都靠着土地吃饭，黄橙橙的玉米一看就让人心里舒坦。比起水稻需要管理稻田的水位，玉米更容易伺候，收成时也只需要用手掰下来，晒干后剥下玉米粒就行了，而不像水稻要弯腰割稻、晒稻、打稻、脱粒才能获得大米。这样的作物收成居然还比水稻高，哪个农民会不动心？

之前文琪把家里剩下的绝大部分陈年玉米都给了郑宇家，他们还没有吃完，刚好把那些玉米粒简单煮一煮，给村民们尝尝。大部分村民都挺喜欢玉米这种新口味，即使不好卖，留着自家吃也很划算。

青阳村一半的农户愿意明年就跟着一起种玉米。文琪表示第一年的种子由她来提供，作为交换，村民们得优先把收获的玉米卖给唐老板那个工坊。

村民们本来想按照稻种的价格来买玉米种子的，但是文琪坚决不收。因为她觉得村民们尝试新作物是承担着一定风险的，她要是收钱，难免会有人心里不舒服。

她这两亩地玉米留下的种子，足够供给大家种五十多亩地，等到玉米收成的时候，青阳村到处都有黄橙橙的一片，看起来一定很美。有了这种期待，她自己亏点银钱也是开心的。

村长从文琪这拿了一个玉米，按照她说的贮存方法，先晒干了，然后仔细包裹好，让人带去给安都的苏家。这次他没有写什么推荐信，只是说对这种作物有点好奇，希望苏家能告诉他这是什么而已。

整个九、十月份，青阳村都处于很忙碌的状态。今年风调雨顺，家家的收成都不错，但是文琪各类作物的亩产量最亮眼，在知道稻田养鱼可以增加水稻产量后，不少人家私底下过来找文琪，问她能不能教他们也在稻田里养鱼。

文琪当然不会拒绝了。不过为了减少风险，她并不建议村民们跟她一样，在一亩地里放那么多鱼苗。其实一亩地的最佳投苗量是一百到两百条之间，她自己是中途捞了一次半大的小鱼，这才没有出问题。