少棠身材很好，肥瘦相宜，肩膀宽阔，腰部柔韧，双腿又显修长，飞奔在山梁上，肩头脊背颜色与褐色山脊融为一体，极和谐完美。孟小北印象特清楚，那时糙爷们儿穿的裤头，大都是浅蓝色宽松的三角裤，并不性感修身，没有后来那些时髦弹力紧身性感子弹头款式。然而穿别人身上囊揣样儿的一条破裤头，穿在少棠胯上，就能显出那个前凸后翘的线条，前面鼓，后面翘，男人雄风一览无余，就是一头褐色的漂亮的狼，跑在山间，皮毛与肌肉华丽抖动……
孟小北盯着看了好久。他的小干爹，就是这岐山西沟里、黄土高原上，最帅最有魅力一个爷们儿。
少年时代的印象是神奇而深刻的，一生不可磨灭。一直到后来，孟小北一直坚定认为，没人能超越他心目中的少棠。
少棠教给小北在山上“踩点儿”，辨认大型动物的脚印粪便。
少棠说：“树皮蹭过，这个高度，这就是一头成年野猪！”
小北问：“怎么就不是牛呢？”
少棠说：“瓜蛋，这山上陡，林子密，牛爬不上来，再说家养的牛在圈里有吃有喝吃饱就睡，它爬上来干什么！野猪找不着粮食饿疯了才到处钻。”
贺少棠是用食堂大锅炼出来的羊油渣子，钓野猪上钩。这油渣多么好的东西，炼成焦黄干脆，那年代最好吃的零食，可香了。
小北问：“干爹，这林子里……有老虎么？咱能碰上么？”
少棠：“你觉着能有么？”
小北说：“我们老师上课讲的，秦岭有华南虎！”
少棠伸手捏他脸，笑道：“你们老师照本宣科，讲的十年前老黄历了！我在沟里混好多年，一只老虎都没见着过！六十年代大跃进大生产，开荒种地，就被消灭差不多了。”
两人都极有耐心，在野猪常走的小径上埋伏，潜藏在一株大树上，足足等了两个多钟头，直到傍晚。小北猫着腰，极力模仿他干爹埋伏时的姿势。少棠在树杈间侧伏，一动都不动，目光沉静……
少棠双眼突然漆黑，眯细，用利落的手势告诉小北：野猪来了！
他们还真逮到一头体沉且彪悍的野猪。
野猪踏中套索诱饵，瞬间竭力挣扎，一声嘶鸣，声音竟相当尖利！孟小北紧张得一手扯住绳索，一手抱住树杈，胡乱喊着，少棠，少棠！怎么办啊，救命啊，爷要被扯下去啦，啊啊啊救命！
少棠手拎一条带锁喉钢圈的套索，就那样纵身一跳，从树上跳下去！
少棠一跳就吸引住野猪注意力。他压低身形，侧身持刀护身，一手持套索，慢慢迂回行进，消耗野猪体力。野猪喷着粗重鼻息，左右奔突，疯狂撞树，孟小北在树上与野猪一起扯嗓子嚎叫。少棠一脚蹬着树干借力，奋力用钢圈抽打，锁住凶悍野猪的脖颈，勒住鬃毛！……
小北嚷：“干爹，你内裤都快刮掉了！”
少棠脸颊淌汗，几乎光腚，像深山老林子里的野人、老猎手，跟树上的人勾勾手：“抓着了！”
贺少棠屁股可能比较香。那猪方才几次发动攻击，都是照着这人屁股啃上去，吭哧吭哧啃咬，被少棠躲开，裤头差点儿扯没！
野猪两只小眼睛憋得血红血红，发出近乎绝望凄厉的嗥叫。
树林里窸窸窣窣，两头小猪仔拱出来，朝它们的猪妈扑过去，惊恐地钻来钻去，哀鸣。
少棠与孟小北并排蹲在树杈子上，这一看就看定住了，都不说话……
猪之将亡，其鸣也哀。孟小北那时听着，心里都怪不落忍，刚才还想着炖一锅喷香的红烧猪肉。
孟小北嘴里叼个草棍，突然说：“这野猪是头母猪，还带俩小崽儿呢。”
少棠点头：“野猪都是母的带崽儿，公的只管生不管养。”
孟小北说：“那咱要是把这头母猪宰了，小猪就没妈妈了，也怪可怜的。”
少棠说：“你可以把小崽儿也宰了，烤小乳猪更好吃！”
孟小北一听就皱眉，用心权衡情感与个人利益，半晌道：“干爹，咱把这猪放了吧，别杀了。”
少棠嘴角一歪：“你的红烧野猪肉、烟熏猪蹄不要了？”
孟小北特别爷们儿的一甩头，小眯眼儿很酷：“算了算了，别诱惑我，我不吃它们啦！”
少棠笑了，噗得吐出草棍。