年货压根就没人有空置办，还是廖云一总托人打包过来了一份。她们家人口少，算上谢威并两个帮工，也就五个人。不需要准备太多，倒是燕绥挑嘴，果子和酒等物品都是上好的。燕绥承情，把前一阵闲着时做的一个荷包当做回礼。把一干人惊的鸡飞狗跳！燕绥最最最讨厌做针线了，有生之年居然能够看到她一个完整的荷包……收到礼物的廖云都不知道是该哭还是该笑。
事情还没完，铺子休业了，幕后人员还有得忙。盘点盈利，账房计算过一次，自己也要核对一次才好。专业做账的人，手法周幸是看不出来的，但燕绥可以。她曾经管过账，就算记忆已经模糊，开业前恶补的三个月足以让她捡起曾经属于她的本事。所以周幸可以跟谢威腻歪谈恋爱，燕绥却又得爬起来算账。看着甜甜蜜蜜的小两口，燕绥果断怒了！冲着两人吼道：“幸幸！你还不去看看厨房！你那破厨艺，也敢叫个女人！还不去厨房学着点！”
周幸：“……”曾经那个仙女般的人儿，越来越像老妈子了！
“还有阿威！”
谢威一个立定站好。
“你在腻歪什么？账本都不会看，你怎么当家做主啊！”
谢威立刻屁颠屁颠跑到燕绥跟前学算账去。周幸苦逼的摸进厨房学炒菜，更年期的妇女伤不起啊泪流满面。
作为一个农村妞，周幸的厨艺在燕绥看来是令人发指的。她会炒菜，也就是个会而已。读书的时候多半吃食堂，做家务更倾向农活。吃的么，果腹而已。毕业后打工十几年，都是找的管吃管住的地方，就算有万般厨艺，十几年食堂吃下来也废了。穿越后不用下厨，在这个物资匮乏到语言难以形容的时代，他们家的食物就是各种杂粮野菜乱炖。油都省了，有点咸味就算了不起，口味什么的都是浮云。到了教坊里，她又不是烧火丫头！会个P的厨艺。别看燕绥喊的厉害，那就是个正宗五谷不分的主！这货是开好又多时现认的麦子长啥样。还问了个巨傻逼的问题——面粉就是用这石磨磨的啊？亲，你吃的白面是深加工的！这玩意磨的面你才说像牲口吃的！所以说一旦一个女人进入了更年期，就别试图跟她讲理！还是乖乖的听话为要。
这个年代做菜其实也很简单，无非就是炖，煮，烹。嗯，没错，其实就是一个意思。撑死了加个蒸。炒菜不是不可以，太费油，很少有人舍得，所以就没什么人去研发。燕绥老跑去樊楼解馋就是这个原因了。厨娘郑娘子也算厨艺不错的，中秋时做的洗手蟹相当绝，年下的大菜就有这么一道。周幸觉得她必须先学会基本厨艺，再回忆炒菜比较靠谱。不然尽浪费油，会天打雷劈。
一进厨房，郑娘子就招呼开了：“哎哟，小娘子怎么来了？这里乱的很，又呛人。有什么事要红娘来与我说便是。”
周幸笑笑：“姑姑让我跟你学做菜呢，你忙，我先看一会儿。”
郑娘子眯着眼，一脸八卦的凑过来压低声音问：“你怎底叫娘子姑姑呢？不是你亲娘啊？”
“是养娘啦！”
“哦！哦！”郑娘子两眼发亮：“那你怎么不叫娘娘？她不怪你？”
“怪我？”周幸奇道，“我一直叫她姑姑啊。”
“哎！你怎么这么不懂事？”郑娘子以一副过来人的神情道：“既然养了你，当然想让你叫她一声娘。可还是记得亲娘？”
周幸笑道：“亲娘当然记得，也有走动。姑姑不在意这个的。”
郑娘子不赞同：“谁也不想替别人养孩子，你呀，改了吧。”
周幸笑笑，没必要跟她解释这么复杂的问题，岔开话道：“这个得有个时机。你先教我做菜吧。”
“哟，这是正事。女人呀，甭管是哪样，有一手好厨艺都不亏。娘子是疼你呢！”郑娘子话挺多，继续说：“小娘子要学哪样？我们家这样，烧火倒不用学。”郑娘子还想八卦，无奈周幸不配合，歇菜。只好先干正事。
周幸两眼一抹黑，叹道：“先学个容易的吧。太复杂的我记不住。”
“也成！”郑娘子道：“那就蒸鸡蛋吧！”
“……”那也太简单了！
厨娘是签的短工约，即帮工，跟伙计差不多，都是要回家住回家过年的。帮周幸家做好大餐，分门别类的放好，她也要回家过年了。作为一个女主人，她还得回家准备自己的年夜饭。燕绥不是刻薄人，许她借着这边的厨房做菜。可总有些菜得在自家做才方便，于是准备好这边的年夜饭，拎着自家的东西匆匆赶回家了。红娘倒是留下过年——不穷也不把女儿卖做女使了，回家反而吃不饱，还不如留下来。这样忙碌到酉时中，一家人才安安生生的坐在桌子前，温酒吃饭。
周幸原本累的有些惨，等燕绥一上桌报出这两天的盈利额时，瞬间满血复活！趴到燕绥跟前问：“多少多少？”
燕绥笑道：“十九贯八百钱！”
“才七天唉！！！”周幸乐疯了：“要是一个月岂不是好几十贯？”
“现在是过年！”燕绥道，“以后就没这么多了。零售业月盈利十贯左右应该是常态。我们这家店比一般的大点，也就二十贯到顶。”说着摇摇头，“还是得想法子。不然这点儿钱够干嘛的呢？一月下来一套正经衣裳都置不齐。”
谢威算算自己一月两贯钱的薪水，懒的说话了==|||。不过的确不能在这样的小地方耗一辈子。
周幸道：“其实我觉得最好的还是做一个高档商场，然后引品牌住进，我们管定规矩和收房租。”
燕绥笑：“那你得开到内城去。外城……”摇摇头：“消费能力没那么高。杂牌没有你说的意义。做大卖场又不划算，菜市场和杂货市场又不是没有。罢了，先积累原始资金吧，什么时候都不能一口吃成胖子。日子还长着呢。至少第一步还是迈的很好！”
“就是！”周幸很开心，“钱嘛，都是慢慢赚滴！”
燕绥笑起来：“对了，我从教坊出来时，跟娘娘说过替她留一间房。虽说是句客套话，却也是我的真心。我们教坊出身的，中间嫁人的还好，老了才退下来的多半孤苦无依。她现在不需要我们，等动不了时又去哪儿呢？不如现在收拾出来，随他什么时候来住，你看可好？”
周幸抽抽嘴角：“就我们家这条件？陈娘娘她……”由奢入俭难啊！住进来她倒是没意见也没立场有意见，房子又不是她一个人的。
“条件不条件，是个姿态。她愿来就来，不愿来也随她。但我们要知恩图报。”
周幸点头：“嗯，好，过了年你开单子给我，我去买东西。”
燕绥又了却一桩心事，又是过年，生意第一炮也打的响，心情也飞扬起来。执杯倒酒：“干！”
谢威和周幸纷纷举杯，一顿饭吃的畅快淋漓。家里正好四个人，酒足饭饱后麻将啊麻将。周幸囧囧有神，为什么她穿到宋朝了都免不了打麻将的命运！？还有燕绥你个仙女一样的品格儿，打麻将你不觉得太过分嘛？
年初一自是不出门，燕绥在家教两个孩子算账。因谢威跟金记的人学过一点，上手比周幸还快。燕绥见状，索性主要教谢威，周幸么，横竖天天带在身边慢慢教。到下午，周幸跑去仓库点了一回货，回来跟燕绥说：“仓储不够啊！特别是年后要收拾娘娘的房间，更没地方摆了。”
燕绥郁闷的说：“早知道房子盖三层！”
谢威笑道：“库房横竖都要租的，不如找个中人先租一阵？白日有人不怕，夜里正好我去那边住便是了。”
“哎，这回可知道多子多孙的好处了。”燕绥笑道：“咱们家就这几个人，关键时刻都顶不上。”又问周幸，“你弟弟多大了？”
周幸猛摇头：“不行！我家那起子人……得等我嫲嫲不在了才能用。不然非活啃了我不可。姑姑你老在有钱人中打转，不知道刁民可恨呢。”