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我的美味爱情公式(11)+番外

忍住了。

身材高大的男人走在山道前面,速度缓慢。西米背着一只小背篓,跟在后面,望着男人伟岸的背影,莫名觉着这气场强大的男人,气息开始温和。

其实,他也没想象中的那么可怕。

可能是因为恬简的缘故,这个男人待她也稍微和气一点吧。

一路沉默气氛未免尴尬,她小跑冲上去,望着他英俊的清冷侧颜,鼓足勇气问了一句:“应先生,为什么……你不雇佣保姆照顾恬简,而是我呢?”

应曲和抬眼看还长的山路,说:“厨艺好的保姆并不好找。”

清冽的男音就像雨后微带一丝凉意的风,男人的气息里明显有疲累后的微喘,脸上却毫无颓废感。他的额角因为运动浸出汗珠,在雨后明朗阳光下折射出剔透光泽,衬得肌肤好似白玉。

无言的沉默跨在两人之间,西米也不知道要说什么。她与应曲和不熟,两人身份也天差地别,他是应食轩的大老板,是她曾经只在其它厨子嘴里听过的传奇人物。

真正接触了发现,其实发现他也没传说中的那样遥不可及。

挺……亲民的感觉。

“应先生,我觉得你跟传言中的不一样。”

应曲和目光一斜,落她身上:“哦?怎么说?”

西米找不到话题,开始嘟囔:“也不是太凶。在我印象中,大老板出门得配置保镖,随行得带着一个两个助理,毕竟大老板日理万机,就算这些都没有,保姆得有的。”

“唔。”应曲和嗓音淡淡地,看她的眼神有些打趣儿,“不是有个小保姆么?”

西米愣了一下。

很快反应过来,原来应曲和说的小保姆,指的是她。

被摆在这个位置,她的小小自尊未免有点受挫。但这股不正当情绪很快收敛,正当的职业交易,没什么可轻视的。

她靠能力赚取金钱,应该尊重自己,尊重这个职业。

应曲和不知道姑娘内心想法,更没注意到她小小的情绪波动。来古镇当评委,是顺便度假,保镖他不需要,助理随时待命。

他最烦度假时有助理跟着,看着烦。

凭借他多年野外觅食的经验,在密林入口停住脚步。

他忽然在拐弯处停住脚步,西米一个不慎,一头撞在他结实的脊背上。

西米嗷一声叫出来,揉揉额头,嘶了一声。

应曲和目光锁定在幽深密林里,望着四处的泥泞,神色有些发愁:“没事吧?”声音仿佛习惯了浇灌一层冷意,剥开一层凉森森的外壳,西米从他语气里找到了一丝关心的温和。

顺着应曲和目光往密林里面看,西米说:“我奶奶说,雨后野蘑菇最新鲜,林子里应该能找到。”

刚下过雨,密林里处处淤泥,路并不好走。

“嗯,走,进去看看。”应曲和踌躇片刻,还是跨进去,尽量脚踩有杂草的地方,不会有太多稀泥。

西米紧跟他步伐往深处走。

林中植物被雨水冲刷过,仿佛被刷了一层橄榄油,绿油油,新鲜地仿佛再撒点盐、小米椒、醋,就可以入嘴品尝了。

在一块较开阔的土丘上,应曲和迅速捕捉到几窝白色,伞盖呈斗笠形的野蘑菇。看见这种新鲜、不可多得的野生食物,已经开始脑补它们的味道,湿润的空气中仿佛已经有缕缕香味萦绕。

西米将几窝野蘑菇小心翼翼从土里刨出来,抬起一张小脸道:“应先生,你看,这些鸡枞菌很新鲜,现炖一定很棒,现在已经中午了,你饿吗?”

原本忘记饭点的应曲和,因为她一句疑问,胃忽然便空如黑洞。不等他回答,西米已经开始搬小石块,搭建简易火灶,从背篓搬出小铁锅,架在上面。

雨后柴火潮湿,不易点燃,西米捡了一堆易燃的稻草、树枝,放在石头上晒。在等待晾干过程,去附近小溪流清洗鸡枞菌,顺便打了锅水。

等她端着一锅水回来,应曲和已经脱掉雨衣,一身休闲黑色外套,颀长身躯随倚靠在树上,窄腰将上下身划出一道分水岭,双腿笔直修长。

他握着一柄匕首,正在削蒜,十根骨节分明的手指如葱白修长,处理料理的姿态稍显随意,眉梢似乎永远都浮着一层淡淡的凉意。

削蒜皮都如此赏心悦目,西米好像有点能理解花痴了。样貌舒服,手又好看,声音也好听的男人真不多见,至少,应曲和是她见过的第一个,与这种男人相处,也的确让人赏心悦目。

西米只光盯着他那双好看的手。

忽然觉得有点像……鳖孙道的手。

应曲和察觉到西米回来了,手上动作未停,甚至没抬眼皮儿,说:“你打算怎么处理?”

看他料理蒜瓣的姿态,应该是会做菜的,舌头那么毒,对自己厨艺要求也绝不会低。他询问西米如何处理鸡枞菌,一种荣耀感从心底蒸腾而上。

柴晒干了。

西米先用明火先点燃干草,引燃树枝,很快,石块中间的火便噼里啪啦燃烧起来。西米将锅镇上去,回答说:“野外没办法尝试更好的味道,只能试试鲜。猪油先在锅中化开,下蒜瓣与鸡枞菌一起翻炒,若蒜瓣没变色,方可加水小火慢炖,起锅再添盐,加水炖煮。食材是野外现采,水又是山泉水,取材够纯粹,鲜美度应该不差的。”

这样简单又回归自然的料理,应曲和没有试过,更没试过在野外以这种方式“野炊”。

在鸡枞菌慢炖的过程中,西米掏出手机拍了张照,发了条微博,附带文字“野炊”。

下微博时又想起美食道,一边搅动锅里已经开始浓稠泛白的大油野蘑汤,一边小声说:“应先生,您知道美食道吗?”

应曲和眼眸微动,声音却仍未见波澜:“嗯。”

“我听人说,他因为没有跟您的大哥互粉,比赛资格就被取消了。您是一个很注重味道的评委,如果有人能做出美食,为什么不给他一个机会呢?而且据我所知,他是美食网红界,最受欢迎的人。”

不用据她所知,美食道的粉丝量证明一切。

应曲和问:“你是让我,给他一个机会?”

西米点点头。

男人眉微一挑,神色起了一丝微妙变化,“我有个疑问。”

“您说。”

小铁锅里开始“咕隆隆”沸煮,掀起奶白浪花,鸡枞菌的香味随着氤氲水汽蒸腾而出,勾人胃虫。

“他有实力,如果参赛,你就多了一个对手,你怎么想?”

西米用小木勺舀起奶白汤汁,放在嘴边吹吹热气儿,“如果能说服应先生给他一个机会,我就还了他一个恩情。如果不是他借钱给我,我不定能逃婚。”

应曲和假装一无所知:“逃婚?”

她尝了一口汤,又往锅里添了点料,掂着木勺说:“嗯,我父母早逝,奶奶也因为我去世,爷爷不是很待见我。爷爷在古镇开食楼,守着一方祖业,为了传承我们西家的烹饪手艺,收了许多徒弟。我15岁的时候,食楼内部选拔主厨,成为主厨就可以成为古镇的厨神。我也参赛了,所有人都没想到我会获胜。我拿下厨神后,爷爷给了我一个新名字,叫三川。西家厨神向来是男性,爷爷觉得女娃没面子,就一直没向外公布我的真实性别。”

讲到这里,西米的眼眸有些湿,应曲和忽然有点心疼。在一个重男轻女的封建家庭长大,走到今天这种程度,过程经历多少辛酸,远不是他能想象的。

更让应曲和震惊的是。

西米二十五岁,居然已经是西家厨神。更没想到,嘉陵古镇口口相传的厨神三川,就是她。

“爷爷就打算把我嫁给大师兄,让大师兄娶了我后,改姓西,作为西家的倒插门女婿,从我手上名正言顺接过古镇厨神的称号。”西米掰断一根树枝,扔进火里,“大师兄比我大19岁,所以我不同意。”

应曲和有点震惊。