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吃个包子冷静一下(181)

“什么味道这么香?”问这个问题的是一位牵着狗的老大爷,他原本就是打算遛完狗之后就去买早饭带回家吃的,现在闻到了包子的香味, 就直接顺着自己的本心循着香味一路走过去了。

走到店门口抬头看看,崭新的招牌上写着莫名其妙的四个字,“冷静一下”,一下子就让人有了出戏的感觉。

“嗬,还是新店啊?”老大爷眯着眼看清楚了招牌上的四个字,又低头看看牵在手里跃跃欲试已经快要忍不住扑上去的爱犬,也没有多少犹豫,就从口袋里掏出钱准备购买。

“你们这包子多少钱啊?”老大爷打量着打开的蒸笼里的包子,试探道。每一个的包子的体积都不算很大,应该不会太贵的。

负责收银的小姑娘笑眯眯站在里面,回答道:“包子三块钱一个,今天是开业的第一天,买五送一。”吃过包子的店员们丝毫不觉得他们家的包子卖三块钱一个有什么不对的地方。

这是吃过的人的想法,至于没有吃过的人,那就是另一个反应了。

老大爷飞快地缩回了打算递出钱的手,不悦地质问道:“什么?你们抢钱啊,一个包子就要三块,隔壁都能买上好几个生煎了!”即使京市的物价再贵,也没有这样的贵法啊?只不过是一家普通的包子店而已。

收银员笑容依旧,也没有多做解释,直接用放在一边的夹子夹起了一只包子放在了碟子上,然后端到了老大爷的面前:“我们老板吩咐了,前十位来的客人,可以免费品尝。如果您不介意的话,可以先吃吃看哦。”

听到这话,老大爷脸色稍霁,半信半疑地接过碟子,嘴里还嘟哝着:“我就试试看这包子到底值不值这钱!”

这个时候还只是清晨七点左右,路上并没有多少行人,周围的店铺才刚刚开门准备做生意。这家新开的包子铺目前就只有老大爷一位顾客,因此他才能够静下心来吃这个被递到嘴边的包子。

刚咬下第一口的时候,他只觉得这揉面的手艺很好,蒸的火候也到家,做出来的包子面皮柔软有弹性,在嘴里咀嚼的过程中还能尝出粮食那种原始的味道。

包子不大,只是小小的一口,里面包裹着的肉馅就尽数展现在了他的眼前,随之而来的更加浓郁的香味也在不停地拷问着他的自制力。

不过几秒的时间,原本就不是很牢固的自制力就立刻土崩瓦解。老人像是饿了很久一般,迫不及待地下口开始吸吮微微溢出来的汤汁,即使是有点烫口也是忍住了丝毫不想松开。

先是饱尝了一口鲜美浓郁的汤汁,紧接着他就大口地咬了上去,将大半的包子咬进嘴里,包子皮裹着肉馅慢慢咀嚼着,细细品尝着,原本有些浑浊的眼里居然闪过了微亮的光芒。

这个时候他已经说不上来话了,只能用不断点头来表示自己是真的很满意这包子的味道。

三块钱一个,是真的不亏啊!比那种大饭店卖的都要好吃了不少。

脚边的狗狗不停用爪子拨弄自己主人的裤腿,妄图主人看在它十分可爱的份上可以分它一口包子吃,但是直到那整个包子都失去了踪影,它都没有如愿以偿。

狗狗的脑袋耷拉着,有气无力。

主人你还记得你最爱的宝宝吗?

下一刻,它听到自己的主人终于开口说话了。

“这样的包子,再给我来上二十个,打包带走!”说完,直接掏出了自己身上唯一带着的一张百元大钞,这张钱原本是打算拿去买菜用的。

“好的,您稍等,这是找您的零钱,谢谢惠顾。”成功做成了开店的第一笔生意,收银员明显是很高兴的,连带着笑容都甜美了不少。她让和她站在一起的另一个服务员把包子全部装好,还另外夹了四个给人装上。

这是开店第一天的优惠,买五送一。

“您拿好。”

老大爷接过满满一袋的包子,偷偷咽着口水,然后小心地把这袋包子抱在怀里,牵着自家的狗往来时的方向离开的。只有从他并不慢的步行速度可以看出,他心里其实还是有些急切的吧。

第一个顾客走后,刚开张的小店又恢复了平静。站在门口的两个女生依旧笔直地站在自己的位子上,耐心等待接下来顾客的上门。

这个时候,她们身后不远处的门帘被人拨开,有人从厨房走了出来。

“老板!”两人欣喜地打着招呼。

“嗯,生意怎么样?”包小仙一身雪白的厨师服,从里面走出来问道。

毕竟是自己的店第一天开业,开的还是实体店,她还是需要过来盯一下的。

“应该还不错吧?刚刚来了一个人,一口气买了二十个包子呢!”收银妹子歪着头想了下,看着自家老板淡定的神色,突然有些不敢确定了。

虽然她觉得是已经不错了,但是这生意真的已经达到老板的目标了吗?

包小仙倒是不担心自己生意会不好,听了收银妹子的话,她也只是点了点头,又说了些鼓励的话继续进去忙碌了。这一天,她教出来的五个徒弟是一起上阵的,现在正在厨房不停地包着包子呢。

为了不让自己的包子铺引起有心人的怀疑,包小仙着实是下了不少的功夫的。单单是一天售卖的数量上的问题,她也是直接找了五个明面上的厨师,趁着培训的功夫,把自己的一部分能力分享给了他们。

这一次,她控制了制作的速度,只是把提高包子美味的能力传授了出去,这五个招进来的厨师做出来的包子,味道会和她做出来的相似又稍有不同,但即使是这样的包子,也比市面上的其他包子味道方面更胜一筹。

当然,因为原材料和调料配方都是由包小仙来提供的,因此对于自己居然也能做出这么好吃的包子,这五个人倒是都没有多少怀疑。

此时整洁干净的厨房中,一共有七个人。除了那五个厨师之外,包小仙和南清涧两人也是在的。包小仙跟着在一起包包子,而南清涧则是单独负责帮她调馅的。

注意,是单独。甚至还会在包小仙额头微微出汗的时候贴心地上前给人擦汗。

包小仙对此感到有些无奈却也是无可奈何。一定要过来给她帮忙,是南清涧十分强硬的坚持。

五个新人都是年纪不大的男生,其中有个名字叫凌歌的,是年纪最小的,才刚满十九岁,也就比包小仙他们大一点点,性格也是五个人当中最跳脱的。

凌歌刚好就站在包小仙两人的对面,抬头的时候就能看见两人不停散发着粉红色爱心泡泡的相处模式,在忍着浑身鸡皮疙瘩的情况下居然还有些小羡慕。

不过对于老板和老板夫的相处模式,也不是他们这些小新人可以随意讨论的,这个时候就需要他们识相地埋头包包子了。

同时,凌歌还对于自己老板一边聊天,一边还能快速包包子这个技能羡慕不已。看看老板那边,再看看他们这边,已经包好的包子数量居然是差不多的!

虽然早就知道老板的手速很快的,但是每一次亲眼看见,他都会忍不住心惊胆战。

老板果然不愧是老板啊!

全身心放空包包子的包小仙根本不知道,自己居然莫名其妙多了个崇拜者,崇拜的原因还是因为她手速快……

“老板,不好啦,包子卖完啦!”安静的氛围突然被突然闯入的收银妹子所打破,只见她急急忙忙地打开了厨房的门,有些激动又有些担心地跟他们报告了这么一个消息。

“没事,不慌。”包小仙早有准备,指着厨房内早就已经蒸上的其他几个蒸笼,示意大家抬出去,“这里还有刚蒸上的,应该刚好可以补上。”

幸好她早就有准备,提早把包子给蒸上了,不然指不定就要开天窗了。

正在前面忙着招呼越来越多的客人的服务员们也跑出来一个人过来帮忙。众人小心翼翼地抬着一个个蒸笼出来,第一次见到外头景象的几名厨师一下子就惊呆了。