话说回来，因为天气太热，又没有冰箱，新鲜食物很难保存下来，饭菜过夜都是问题。虽然可以专门雇人每天从岸上带回新鲜蔬菜来，而沈姝也不缺这几个钱，但是这样真的太麻烦了，她想来想去，还是觉得需要有一个冰窖。
由于不太了解南朝的技术发展状况，沈姝特意到岸上去了解了一下，然后发现，这个时代还处于靠冬季储藏冰块以供夏季使用的‘藏冰’阶段，而沿海一带由于气候炎热，所谓冬季只是气候相对冷一点的夏天，根本达不到结冰的条件，这里居住的人家基本都没有冰窖。
沈姝感觉有点方。她所在的二十一世纪在往前推上千年时间的封建王朝里就能够人工制冰了，利用制造火/药时意外开采出来的硝石来吸热降温，使水达到结冰的温度。
没想到这里还停留在最原始的阶段，这让沈姝忍不住去怀疑市面上到底有没有硝石这玩意出售。她怀着渺小的希望去打听了一下，果然没有。
瞬间觉得心好累。
陪着沈姝一起来的是越东海，见她回来时一脸失望的表情，便问道，“沈姑娘怎么了？”
沈姝想要建冰窖的想法只是她心里知道，并未说出来，而上岸打听后，是她自己去打听的，而越东海只是在渡口等她，所以并不知道她为什么失望。
“想找的东西没找到，有点失望。”沈姝也没隐瞒，直接说了。
越东海又问，“沈姑娘想找什么？”
他既然问起了，沈姝就随口答了，先说了硝石，见越东海一脸茫然，想到文化差异这个因素，又改为形容硝石的特征。她说出来其实不是抱着什么希望，只是单纯的想解释清楚。
然而没想到越东海却给告诉她，“沈姑娘说的这种石头，我似乎曾在岛上见过，不过不敢肯定到底是不是。”
这个消息对于沈姝来说简直是大大的惊喜，虽然目前还没确认那就是她想找的硝石，但是有希望总比没希望好。
于是她便催促越东海回琉璃岛上去。不过由于出来的时间本就有些晚，然后又在岸上耽搁了很长一段时间，他们回到琉璃岛上的时候，太阳几乎已经完全消失在海平面上。
在这个时代，黑夜来临就不适合出门活动了，更何况在回来的途中越东海告诉她，他发现疑似硝石的石头，是在树林深处，从沈姝的避暑小屋往里走，大概有一个时辰左右的路程要走。
只能等第二天再去找。
于是第二天一早，沈姝难得起了个大早，在太阳刚刚冒出海平面，天色破晓的时候就起了，顺便把崔奕璟也叫醒了，收拾好后带着他去找了附近的邻里，麻烦对方帮忙照顾他一会儿，等会儿那些孩子醒了，就会过来找他玩儿。
在岛上住了一段时间，有了固定的玩伴之后，崔奕璟已经不会随时跟着沈姝了，不过她也不能离开太久的时间，最多到傍晚左右就该回来了。
等沈姝安顿好崔奕璟之后，越东海已经在避暑小屋那边等了一会儿了，见沈姝来了，便递了一个小瓷瓶给她，“林子里蚊虫比较多，把这个往身上抹一抹。”
沈姝接过说了谢谢，打开来往裸/露的肌肤上涂抹了一些，很快便有一股难以言语的味道充斥着鼻腔，有些不舒服，但是还在承受范围之内。
做好准备之后，两人便进了树林，沿着一条完全看不出来是路的路往里走。
琉璃岛上最外围这一带的树林只是最普通的那种，虽然草木繁盛但还是会有日光从头顶上透下来，而不是那种遮天蔽日的热带雨林，人行走在其间不至于会很恐惧。
从树林外围到目的地，走了一个多月时辰，虽然早有准备，沈姝还是被林子里的蚊虫好好招待了一番。不过好在这一切都是值得的，越东海发现的东西，真的就是她所需要的硝石。
硝石是在一个山洞深处发现的，岛上气候虽然很热，但是山洞里却能感觉到一丝寒意。见到实物的时候，沈姝还是觉得有点难以相信，竟然会有这么巧的事，她需要硝石，而别处都不见踪迹，而这座海岛上却发现了。她花了点时间把周围简单的检查了一下，发现硝石藏量还挺多的，不出意外至少是个微型矿藏。
对于沈姝来说，这是从意外惊喜到巨大惊喜的升华。
原地休息了一会儿之后，她便同越东海各自带上了一些硝石，出发回村子。
因为高估了自己的身体素质，回程的路才走了不到五分之一，沈姝就开始喘起来了。后来越东海默默的把她身上的硝石全挪到了自己身上，替她减轻了负担，但即便如此，回程的路相比来得时候，还是多花费了将近半个小时的时间。
这是沈姝第一次清楚的认识到自己的体能究竟有多废材，她琢磨着反正现在不在大宅院里，做点什么也不必担心身边人怀疑，是时候开始锻炼了。
不过当务之急还是先把冰窖弄出来。沈姝在主宅跟避暑小屋之间犹豫了一下，就决定在避暑小屋这边挖地窖，然后第三次把之前的工匠请过来监工跟指导。
人多力量大，地窖没多久就建好了。期间沈姝跟越东海又去了硝石矿那边两次，裸/露在外的肌肤上已经能看到多处蚊虫留下的吻痕，越东海就说什么都不同意她继续跟着了，他叫了几个大孩子，每个人背着一个大箩筐，每天来回好几次，带回来的硝石堆积起来，数量已经很可观了。
沈姝打算给他们算工钱的，越东海大手一挥说不用，只要提供一日两餐，可以的话再给几个孩子几样小零食就行了。不过沈姝这次没管他的意见，“你不要是你自己的事，而他们要不要是他们自己的，你不能提他们做主。”
越东海闻言愣了愣，而后果断认错，“是我错了。”
他这么利索的态度，倒是让沈姝有些不好意思。好在这事很快就过去了，当地窖可以投入使用的时候，越东海终于没忍住问沈姝，“沈姑娘这是在做什么？”
其实不止是他，岛上的其他人也挺好奇的，因为沈姝来到岛上才一个月左右的时间，就已经大兴土木三次了。是的，对于越家人来说，建个地窖都可以称得上是大兴土木。
沈姝闻言有些惊讶，“唉，我之前没说过吗？”
在场的人不止越东海，还有几个孩子，大家一致摇头。
“好吧，是我的错，忙得都忘记了。”虽然话是这么说，不过沈姝还是决定卖个小关子，“你们应该都很好奇吧，正好我的教室建好都快一个月了，也该发挥点作用了，你们回去转告一下其他孩子，明天早上巳时在教室里集合，我给你们上第一堂课，到时候告诉你们为什么。当然，不限制孩子，大人也可以来，如果他们愿意的话。”
话已经放出去了，于是接下来就开始忙碌起来，要准备教学所需要的各种材料道具，最后心塞的发现她只能凑出供二十人使用的教学道具。没办法，到时候只能先分组做着，之后再托人去岸上采买回来凑够数。
第二天一早，岛上的孩子们几乎全起了个大早，简单收拾之后就纷纷往沈姝建的校舍这边来了。
琉璃岛小学——这是校舍正门口挂着的牌子，大多数人不识字，少数几个识字的也理解不过来这是什么意思。
巳时一刻左右，人就差不多来齐了，几十个孩子外加十来个大人，还好沈姝当初把校舍建得宽，通风设计也做得比较好，否则这会儿又该享受一回蒸桑拿的酸爽感了。
沈姝随机把这些孩子分成了三个组，然后让第一个组的孩子先上前来，木制的大长桌两张拼在一起，二十个孩子围着桌子站，每个人面前都放了一组道具。
沈姝站在讲台上，拍了拍手，“大家先安静下来，，听我说几句话，”顿了顿，等安静下来后，继续道，“估计有人会好奇我建这个校舍来做什么，简单说一下吧，这就相当于是岸上的书院，教人读书识字的地方，只是我习惯把它称之为学校。从今天开始，琉璃岛小学正式开课，我会安排出一个课程表出来，每天抽出一定时间来这里上课，感兴趣的可以过来听一下。现在，开始今天的第一堂课，化学与美食。”