但是陈掌柜舍不得放过送上门的生意，还是去问了问姜有财。
姜有财心中闪过一丝不爽。
自己不拿陈掌柜的一文钱的工钱，而且还为他出谋画策，盘活庆香楼，这家伙心里就没有一点逼数吗，居然敢开口要她加班！
不过呢，职场的生存规则是，不要心中有气就立刻发作起来，社会不是你的家，没人让着你，更没人惯着你，你发小姐脾气，分分钟就有不少人想摁死你。
姜有财面色平静道：“掌柜，我劝你趁早打消加班的念头，如果客人想吃菜我们就一直满足他们，会让他们觉得，哎呀，我们的菜很容易吃到口，也就没那么珍视了。
我们到点收工，那些吃货想吃明天还会来的，并且因为当天没吃到咱们的菜，一晚上心心念念等，到明天来吃时，会觉得我们的菜特别好吃，反而让我们店的口碑更好。
再说了，钱是赚不完的，厨子太辛苦、太劳累，做出的菜也不会好吃到哪里去。”
陈掌柜也是在生意场上摸爬滚打了几十年的人，姜有财这番婉转的话他当然能够明白其中的意思，于是笑着道：“那好，我们还是正常收工。”
见阿旺正好出去了，又小声对姜有财道：“今天光你一个人就卖了20多两银子，按照咱们事先说好的分成，光今天一天你就能够从我这里赚到六两多银子。”
“今天的小费呢，今天没有一个人赏小费吗？”姜有财开始收拾厨房准备走人。
“赏了赏了！今天的小费比昨天多多了，有两百多文！
是我吩咐的伙计，凡是你的小费都先交给账房先生，到收工的时候一起给你，省的零星给你影响你干活儿。”
陈掌柜往外走：“我这就去账房那里给你拿小费过来。”
很快陈掌柜就把小费给姜有财拿来了，姜有财对阿旺道：“阿旺哥，你把所有的跑堂叫到我厨房外，我分点小费给他们。”
阿旺应了一声，很快就把六个跑堂的叫来了。
那些帮厨听说姜有财叫那六个跑堂过去是分小费给他们，都眼热地跑去围观。
姜有财擦擦手，走出厨房，开门见山道：“难为阿旺哥和各位跑堂大哥跟我辛苦了一天，今儿我一共得了两百多文的小费，就想着给大家分点，是我的一点心意而已，大家也都别嫌少。”
她从身上的钱袋里拿出五十文钱先给了阿旺：“阿旺哥做我的帮厨最辛苦，所以他分得的小费也就多一点，至于各位跑堂大哥你们就是一人五文，钱很少，只能意思意思。”
姜有财说着，每个跑堂给了五文钱，当给赵二哥钱时，她手顿了一下，不是很想给他，但是刚才忘了声明，现在不给，倒显得落人把柄，于是还是给了他五文。
赵二哥接的理直气壮，好像姜有财不给他那才叫做天理不容！
姜有财暗自撇撇嘴，这家伙难道失忆，忘了昨天自己初来第一天他是怎么陷害自己的吗，但凡有些愧疚这钱接的就不该利索！
算了，就当肉包子打了狗。
发完了钱，姜有财就要进小厨房继续收拾厨房，就听背后赵二哥阴阳怪气道：“这一天下来一共得了二百多文钱的小费，才只给我们一个人五文钱，这是在变相的说我们的劳力不值钱，还是在把我们当猴耍？小小年纪，心这么黑！”
姜有财一脚已经踏进了厨房，闻言，收回脚来，转身直视着赵二哥：“你嫌钱少你就退给我！这些小费全都是人家客人赏给我的，我就是一文都不分给你们那也是公平，我分给你们一点，那是人情！
你敢当着东家的面说，我不给你小费你就不跑堂吗？
你拿了跑堂这份工钱，你凭什么不跑堂？你如果不跑堂的话，我想东家肯定会要你滚蛋！
嫌我分给你们的钱少？
跑堂的一个月工钱也就三百文，我分给你们五文，如果我天天能够拿到小费的话，你们每个月从我这里分走的小费就会有一百五十文，相当于你们半个月的工钱，少吗？
再说出大力的是我，我分一半小费出去给自己留一半小费，有错吗？
如果各位嫌少，我以后不给就是了，省得掏了钱还落不到好，我这是有病啊。”
第174章·平衡
那些跑堂的一看姜有财真的动怒了，赶紧都劝道：“有财呀，人家要当疯狗瞎咬人，可不代表我们也这么想，你可别一杆子把一船的人都打翻了。”
“懂了。”姜有财收了满脸怒气，“既然各位大哥不嫌少，只要以后我能得到小费，我都会分给各位大哥一人五文的，那些嫌少的人以后就别过来领小费了。”说着就进了厨房准备收拾干净好回去。
阿旺连忙拦住她：“有财，时辰不早了，你赶紧回家吧，这里我来收拾，我保证收拾得干干净净。”
人家分给他那么多小费，他可不好意思白拿钱不多干点活儿，再说收拾厨房本来就是他这个帮厨应做的。
姜有财也没跟他客气，点点头说了声：“阿旺哥，那就辛苦你了。”便离开了。
在职场上就是这样，不论干什么事，都不能显得自己太贱，但也不能让自己显得太拽。
比方说这收拾厨房的活儿，严格来说，本应就该阿旺干。
可如果姜有财真的全都甩给阿旺，自己连手都不伸一下，给人的感觉就是她既嚣张又不讲人情，那人家也不会和她讲人情，等到她份内的活儿顾不过来，她想要人家搭个手，人家都不会。
人家理由也充分啊，谁叫你之前丁是丁卯是卯的！
这还算是好的，就怕人家记了仇在背后陷害你，哪怕你再有本事，恐怕也是暗箭难防，最终败走麦城。
但是，既然自己已经分了小费给阿旺，阿旺自觉不要她动手收拾厨房，她还要坚持的话，肯定让人觉得她实在是太好说话了，以后她分什么好处给他们，帮他们做什么，他们都会觉得这一切都是理所当然！
要是哪一天自己不帮他们做什么，不给他们好处，他们反而觉得自己不是个东西。
在犯贱和拽之间分寸一定要把握好，人家才会公平的对待你。
姜有财走到半路上就又碰到了姜大山来迎她回家。
夜晚的风阵阵吹来，吹走了暑气，非常凉爽。
父子两个边走边说话。
姜大山问：“听说今天你们庆香楼的生意特别好，赚到钱没？”
自从姜有财进了庆香楼干活儿之后，姜大山对庆香楼特别留意。
因为姜有财在庆香楼是不拿工钱的，全靠庆香楼生意的好坏提成赚钱，他当然关注了。
“赚到了，掌柜说，光今天这一天的营业额，我就能够分到六两多银子。”姜有财把被风吹乱的碎发理了理。
“这么多呀！”姜大山惊叹道，”别人的银子也不会白给你的，你肯定干得很辛苦！”
姜有财无所谓道：“只要能赚钱，辛苦一点怕什么！爹和娘还有姐姐每天还不是勤扒苦做，家里谁人不辛苦！等咱们盘下个铺子，那时日子才叫过好了，就不会有这么辛苦了。”
讲真，姜有财前世对烹饪就很感兴趣，所以总是在家里各种尝试，因为做的饭菜不错，她也会在课余时间给那些土豪家做饭赚钱，看着人家吃着她的饭菜一脸陶醉享受的模样，她就很有成就感。
现在来到了这个古代，不仅想靠厨艺赚钱，而且她还有个伟大的目标，就是想要改善和提高古代这种落后的烹饪技术，让人们都能吃到更可口的饭菜。
人生一世，不过三餐一宿，可见吃是多么重要！有条件能吃的好，那就尽可能的把食材做得美味才不负上天恩泽。
父子两踏着月色回到家里，招弟姐妹几个都已经睡了，可周氏还在倚门而望，见姜有财回来了，赶紧去厨房端了一碗蛋炒饭和一碗葛根糖水。
“有财啊，饿了吧，吃点宵夜再睡。”周氏殷勤周到的把蛋炒饭放在院子里的一张小桌上。