重生农女：将军家的小娇娘(72)
周老班长走过去，问李玉娇：“小姑娘有什么事吗？”
李玉娇便笑着与周老班长说了几句话。
周老班长听了先是诧异，随后脸上又露出了些狐疑的神色来，最后还是点了点头，对李玉娇和白荷说：“那你们两个跟我一起来。”
说着周老班长就把李玉娇和白荷给带到了老镇长面前，笑吟吟说：“老镇长，我虽然没这个本事，但是给你找了两个。”
老镇长早将李玉娇和白荷打量过了，皱着眉说：“你是说叫她们两个小姑娘跟我回去做菜？”
老镇长的声音较之刚才是有些微拔高的，白荷一听，先没了底气，悄悄扯了扯李玉娇的袖子，用极低的声音说：“娇娇，老镇长他不信我们。”
李玉娇回说：“小荷，你只要信我就行了。”
待两人说完悄悄话的时候，那老镇长已是被周老班长给说服了，虽面上仍旧有些半信半疑，带还是走在前头带了路。
李玉娇为了打消老镇长的疑虑，虽这老镇长没有主动问她话，她倒是先开了口：“敢问老镇长，您的旧友带来的可是些扇贝、蛤蜊八爪鱼之类？”
老镇长闻言，猛地顿下了脚步：“小姑娘你当真知道？”老实说，活了这大半辈子，那些奇形怪状的东西他这个老头子还真是叫不上名字来……
☆、172 山外有山，人外有人
老镇长把几人带到了他家的院子，院子里此时早已围了许多人，不光是老镇长自家的人，还有别的闻讯而来看新鲜的相亲们。
几个孩子得了几个扇贝和蛤蜊，正开心的在院子里你追我赶，还有拿枯树枝在地上逗三目蟹的。
李玉娇暼了一眼笑闹着无忧无虑的孩子，又见众人皆是围着院子中央几个大木桶在叽叽喳喳，想必里头装的应该是海水和海鲜了。
她只是没有想到，老镇长的这位友人居然如此不怕麻烦，千里迢迢花了这样大的功夫运了些山里人从没见过的海鲜过来给老镇长捧场。
老镇长那友人见老镇长回来了，身后还带了三个人，便捻着胡须，大摇大摆的走了过来：“怎么样？找到帮手了吗？或者你好言求我，今晚这一桌子菜就包在我身上了。”
老镇长赌气般，头一扭：“想叫我求你，窗户都没有，今晚就让你尝尝我们山里人做的海鲜。”
那友人被老镇长这一席话惹笑了：“好好好，山里人的海鲜，我倒是要尝尝。”
又对老镇长身后的李玉娇等三人说:“不知哪位是主厨？食材还请先过目，若是有不认识的，尽管开口便是。我和你们这位老镇长可不一样，不会为了面子闭紧了嘴.巴不说话的。”
李玉娇闻言，微微一笑，颔首道：“那就有劳了。”
“嗯？”那友人却是诧异，指了指一旁的周老班长，又不可置信的看了看李玉娇，这才去问老镇长：“便是这位年轻的小姑娘？”
老镇长抬了抬眉，肯定的答：“便是这位年轻的小姑娘。”
那友人便带了李玉娇过去，围观的群众识趣的给让了一条路。李玉娇乍一眼朝前看过去，就见正前方的堂屋门口站了两个人，一个是老镇长家的举人，另外一个便是周庆了。想必他们两个读书人也想过来看看新鲜，但又不愿和群众挤作一团，所以站的远远的。
待李玉娇在几个大木桶前站定，低头一看那大木桶原是被隔成了好多个区域，虾蟹鱼和贝类都是分开摆放的。她开口前，特意拉了白荷近前，示意她仔细看和记，便依照摆放次序，将那桶里的海鲜一一报上了名来。
那友人听她说的竟然一个不错，不由竖起了大拇指，忍不住问道：“姑娘也是沿海人？”
李玉娇却是摇了摇头，搬出了先前的说辞：“之前有个朋友给我看过一本游记，里面详细记载了各种海鲜的特性和烹饪方法，我很感兴趣，就记下来了。”
为了杜绝后患，李玉娇又加了一句：“不过我那个朋友走的时候把这本游记也带走了，现在我再想看都没得看了。”
“原来如此，既然姑娘如此识货，我也放心将这些食材都交与你来做了，老实说，我这长途跋涉的，一想到这些带来的东西还要我自己处理我就觉得全身疼。哈哈哈。”那友人笑着拍了拍老镇长的肩膀。
一旁的围观群众听了也忍不住唏嘘，当真是山外有山，人外有人啊。
白荷听了，早已见怪不怪。
☆、173 十五道美味海鲜
李玉娇.点了点大木桶中的海鲜，转身去问老镇长：“今晚海鲜宴，就做十五道海鲜如何？”
老镇长只会吃，不会做，平日里也不管这些，原本办酒三天里的宴席便是请了厨子的，这会儿招手把人给叫了过来：“小姑娘与这位大厨商量便是。”
那位大厨在海鲜刚被运过来的时候就被叫来认食材了，可能准确叫出名字的还真不多。他见李玉娇说的头头是道，也想看看她到底是怎么做出来的，主动要来给李玉娇打下手。
白荷见那大厨就要占了自己位置，有些着急。
李玉娇烧饭也不怕别人看，只是对方若是个经验老道的厨子的话，那还真是要两说。
好在这海鲜在这片土地上少见，其实就算是叫别的厨子记下了做法，没食材也不能做出一样的东西来。便客客气气道：“我和妹妹一起做，待会儿要劳烦大厨帮衬我俩了。”
这便去挑了相应海鲜食材和葱姜蒜椒等其它蔬菜，一一备洗。
虾类鱼类作为湖鲜河鲜也是常见的，那大厨收拾起来麻利的很，人也和蔼可亲，一连教了白荷好几个小诀窍。
至于贝壳类，搓淘后洗净，沥干水后备用。
但那扇贝、梭子蟹和八爪鱼却是要李玉娇亲自动手的。
取尖刀入扇贝，沿壁壳将扇贝一分为二，去内脏、腮和围边，洗净用盐和料酒腌制待用，蒜泥入油炒成金黄，粉丝泡软沥干，码放整齐在半边扇贝上，入蒸屉大火蒸，摆盘后撒葱丝和红椒圈，各自淋上一勺滚油，顿时满室生香。
梭子蟹去尾去腮，由蟹肚中间剖开，再大卸六块，蟹钳用刀背略砸破，切块的蟹两面均匀沾生粉，锅内油烧热后，放葱丝蒜片煸香，再入梭子蟹，爆炒至变色后入调料，黄酒白糖酱油些许翻炒，加滚水使之湿润，再入葱段翻炒后出锅。
八爪鱼洗净开膛去内脏，撕表面薄膜，在八爪鱼表面改花刀，再切片，烧开水将八爪鱼在滚水中焯一遍，起油锅后爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱼片下锅煸炒，沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加适量酱油调味。
除去这蒜蓉粉丝蒸扇贝，姜葱爆八爪，葱姜炒梭子蟹之外，还有椒盐赖尿虾，辣酒煮花螺，油爆大虾，膏蟹煲，膏蟹粥，香辣花蛤，花蛤蒸蛋，碳烤海鲈鱼，清蒸多宝鱼，辣炒蛏子，鲜虾海参汤和压轴的一道海鲜大杂烩。
当这样一桌酒宴摆上席，山里人看的都有些目瞪口呆了，好看是好看，但是真能吃么，怎么吃呢？
这本来是最后一天的最后一顿，请厨子和一些帮忙的以及戏班子吃顿饭，不料这饭菜做好了，乡亲们却都是不走了，老镇长也不好往外赶人。
见大家都直勾勾盯着桌上菜看，又是吞咽口水的，老镇长便请大家都来尝一尝。
这你一筷子我一口的，好多盘子没一会儿就空了，个个是赞不绝口，到最后只剩下一桌子的杯盘狼藉。乡亲们却是不好意思了，纷纷抢着去刷碗洗盘子。
就连老镇长那友人对李玉娇做出的菜也是赞不绝口。
☆、174 八十八，发发发
李玉娇只好和白荷一起又做了两桌，这头两桌都是李玉娇掌勺，到第三桌的时候，差不多都是交给白荷在做。
托了当厨娘的福，吃饭的时候李玉娇得以在厨房开个小灶，放了许多辣子炒了个海瓜子，八爪鱼须和黄瓜辣子一起炒了下、和着汤汁一道浇在了锅巴上，和白荷两人吃的嘴都辣的红肿了起来，连吃了两三碗米饭。