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我爱吃肉肉(40)

作者: 垚垚图 阅读记录

白菜和萝卜都好说,这些菜就讲究一个新鲜,云小小也不知道头一天开张生意怎么样,便只一样买了一筐,看到腌菜的时候她脑袋里还深深的记得那天吃的那个坏了馅儿的包子,所以询问了掌柜之后,特意挑了一点儿腌白菜出来尝了味道才敢决定买是不买。

掌柜站在一边斯斯文文的介绍着:“我们店的腌菜的师傅有两位,一位是南方人另一位是北方人,两位师傅腌菜的手法都不相同,味道也各有千秋,除了您尝的这个腌白菜,我们这里的还有辣萝卜、春不老、芥菜疙瘩和蕨菜,您都可以尝尝看。”

“这么多?”云小小讶异了一下,随即惊喜的看着掌柜让伙计拿出来几个小碟子,里面分别放着方才说的那几样腌菜,云小小谢了一声,然后让黄嫂子也一起尝了味道,两人都比较满意辣萝卜和芥菜疙瘩,所以最后除了腌白菜,也把这两样一样买了一坛子,因为买的多,所以店里派了个伙计挑着担子一路给直接送到家。

作者有话要说:

第35章 第三十五章

“嫂子,今天多亏有你,不然我还不知道要去哪里买这些东西呢。”两家院子挨着院子住着,黄嫂子先到,在家门口,云小小再一次谢道。

黄嫂子不在意的摆摆手道:“你说这话就太见外了,不过都是些芝麻大小的事儿,以后有我能帮得上忙的你尽管说就是了,那伙计还等着你去开门呢,你回去忙你的吧,明天你们摊子开张,我们一定过去捧场。”

云小小便笑道:“嫂子说的是,那我明天就等着你们过来了。”

“行!”

待黄嫂子回家,云小小谢过了送菜过来的伙计,便也锁上院门,回厨房赶紧准备做包子的馅料,边洗菜的时候她边想着,也不知道相公什么时候能回来,明天摊子开张要的猪也没杀,她现在也做不成白菜猪肉的包子馅儿,好在今天买到了好几种腌菜,还能先做那个酸菜粉丝馅儿的。

明天要卖的包子是得早起现做的,她这会儿忙活着发面剁馅儿,做的是中午要吃的包子,加上好多天没去镖行看姐姐了,她就多揉了些面,做几样酸菜粉丝的包子送过去让镖行里的人都尝尝味道,伴好包子馅儿的时候,面也醒够了时辰,云小小把面又揉了一会儿,然后用手揪分出一个一个的小面团放到均匀撒了面粉的案板上,她包包子的速度很快,这次用的面也是上好的白面,还未上锅蒸便已显得白白胖胖分外可喜。

等馅儿都包完的时候,云小小见面团还余了十来个,本打算当做馒头直接上锅蒸的,又忽然想起相公说公公以前做包子的时候,总会做一些小动物的形状出来,很讨小孩子喜欢,便突然起兴,找了一小袋芝麻出来用对窝冲好,和红糖拌在一起做了糖包子的馅心,她先把芝麻馅儿包进面团子里,然后脑袋里回想着兔子的大耳朵和短腿儿小尾巴,手指在面团上揪揪捏捏一番,不多时,一个白白胖胖的小兔子就成型了。

“捏动物也不是很难嘛、”云小小第一次捏就成了型,愈发起了兴致,也忘了先去蒸第一锅包子,只绞尽脑汁把想得出形状的动物给捏出来,兔子做了两个,然后是一对儿小鱼、一对儿刺猬、两只趴着的小猪,最后一个面团子她想了一会儿,捏成了长命锁的形状,心想着把这个送给姐姐吃也算是喂了小外甥了。

捏这些东西可是费了不少时间,等把兔子、小鱼儿、刺猬和小猪的眼睛都用花椒籽儿点好,云小小看着自己的杰作满意的拍了拍手,等捶着腰身出厨房去拿蒸笼的时候,这才发觉不知不觉都快到正午了,“我真是晕了头了,怎么就忘了先蒸一锅再说。”

云小小懊恼的加快了步子,跑去把昨天洗干净晾好了的蒸笼拿了三层抱到厨房,锅里已经添了水,她把蒸笼放上去,烧火热锅、放包子,希望能赶在镖行吃午饭以前把包子送过去,不过好在镖行都是些胃口大的男人们,就算是吃过了午饭估计也还能吃得下三两个包子,。

等包子熟的时间,云小小给猪喂了食,然后又从菜筐子里挑了两颗稍稍蔫儿一些的白菜丢进去给三头猪加餐,见三头猪吃的都很香,她这才哼着小调转身去回房间洗了把脸。扈江远敲门的时候云小小正在喝水,扬声问了句是谁,听到是他的声音,便赶紧出来开门。

“怎么不请车拉回来,你看看你这满头的汗。”扈江远左右肩都扛着米面的袋子,云小小赶紧把门推得大了一些,让他进来。

扈江远把米面抗到厨房卸下来,喘了口气,接过云小小递过来的温水咕嘟咕嘟喝了半碗,这才说道:“都是在镖行跟前的铺子卖的,我想着离的不远,就自己搬回来了,不过百十来斤而已,轻巧的很。”

云小小瞪他一眼,把随身的手帕递给他擦汗,又给他兑了一碗温水放在厨房台子上,问他:“摊子都收拾好了?”

扈江远点头:“一早木匠铺就把桌案拉过去了,有姐夫带了小武过来帮忙,所以收拾得很快,之前人家留下来的桌凳也按你说的都摆好了,等下午把一些零散的东西带过去,再杀一头猪就行了。”

说着,他注意到锅里立着的蒸笼,就随口问了句:“媳妇儿,咱们中午吃包子?”

云小小听到他说,估摸着包子也快熟了,拉他走过去,伸手揭开最上层的盖子,扈江远一眼便瞧见那几个与众不同的包子,眼里带着惊喜扭脸去看云小小,“这是你包的?”

云小小拿筷子夹了一个他之前描述的最多的兔子包放在盘子里递给他,听到他那傻傻的问题,叹了一声,道:“不是我包的还能是你包的?这是红糖芝麻馅儿的,你之前说爹也喜欢这么做,你尝尝看我做的这个味道怎么样?”

扈江远捧着盘子的手有些颤抖,包子刚从蒸笼里拿出来,还冒着袅袅的热气,蒸熟以后的包子显得愈发白胖,三瓣嘴、长耳朵、小尾巴,圆圆的身子和黑黝黝的眼睛,一切都是记忆中的样子,扈江远红着眼眶把兔子包拿起来,张嘴咬了一口,香甜的红糖芝麻的味道盈于舌尖,暖了胃更暖了他的心。

放下盘子,他伸手将她揽入怀里,紧紧的抱住,头埋在她发间,深深吸了口气,缓缓道:“小小,谢谢你,这是我吃到的最好吃的糖包子了,比我爹做的还好吃…”

云小小手轻轻拍抚着他的背脊,任他拥抱着,过了好一会儿,扈江远偷偷擦干净眼角滑落的泪痕,才轻轻松手放开她,继续把那个兔子包吃完,云小小看着他细嚼慢咽像是在品尝山珍海味似的模样,嘴角缓缓的牵起一抹笑意。

她寻了两个篮子过来,在里面垫上芭蕉叶子,把最上面那笼小动物形状的糖包子都留下来,只夹了长命锁的那个出来,然后把下面两层的包子都夹出来放到了篮筐里。她弄完,扈江远已经解决掉了两个兔子包,正在伸手去拿小鱼,期间还不时的把包子递过来喂她,云小小吃了两口就不让他喂了,她不是很爱吃甜食,倒是见他一个接一个的吃,不由有些咋舌,问他:“你要不先吃个酸菜包子再说,一直吃甜的不嫌腻吗?”

扈江远摇头,说了句不腻,再解决掉两个小鱼包以后,他才问她:“你把包子都捡出来做什么?”

云小小去灶洞埋了火,抬头说:“是要送去镖行的,好久没去看看姐姐和小武他们了,正好今天买的酸菜味道不错,先包给他们尝尝、”

扈江远有些嫉妒,媳妇儿每次有什么好东西第一个想着的虽然都是他,但后面却还接着一串儿一二三四五六七八,不过姐姐姐夫自然不算在内,他们那是亲人,但镖行的镖师长工里头可有不少还打过他媳妇儿主意的,要不是他警觉,下手的早,可能媳妇儿就成别人家的了,只这样想着,他就不大愿意把包子分出去。