“那朔州赵家可不是那般不讲信义的人家，我先前在外边与人当脚夫的时候，也曾听人说起过，那可是连草原上的胡人都肯与之结交的人家，素来最讲信誉……”
父子俩说着话，那个原本还有些害怕发抖的儿子，不知不觉也忘记了紧张，跟着他父亲的步伐，快步走在黑峻峻的土路上，不多时，果然到了他外祖母家所在的村子里。
这时候村子里的人早就睡熟了，两人进村以后，到处也是黑压压静悄悄的一片，只隐约听到几声犬吠。
父子俩推开一户人家的院门，走到院子里面，在一间低矮的土坯屋子前面停了下来，伸手拍了拍那一扇粗糙破败的木板门。
“谁啊？”屋里传来一个低沉又戒备的男人声音。
“是我啊，舅父。”那少年连忙说道。
“怎的这么晚过来，家中可是出了什么事？”屋里的人连忙出来开门。
“并未出事。”那小贩说话道：“今夜那朔州赵家的赵大郎带着几个随从来到城中，言是要收梨子，一文钱四个，要求也是不高，只要有妇人拳头大小便可，若是不如那般大的，他们也肯收，就是价钱低些。”
“他们可说了要买多少？”屋子里这时候又传来一个妇人的声音。
“言是有多少便要多少。”那少年人回道。
“可是当真？”
“应是不差，那赵家乃是商贾大家，又不是什么小门小户，应是不会失信于人。”
“家里倒是没剩下多少梨子。”
“明日一早便都摘了吧。”
“我来摘，你回娘家一趟，把这事与你耶娘说了，叫他们赶紧挑梨子到城里去卖。”
“也不能只想着卖自家那点梨子，摘梨的事情交给老人小孩去做，我们明日再出去另收一些。”
“你打算收多少？”
“我把家里头的钱都带出来了。”
“……”
“兄嫂莫要踟蹰，你们若有地方收梨，也当另收一些，与我一同担到城里去卖。”
“那赵家人收这么多梨子做甚？”
“不知，那赵大郎并未说起。”
“……你看呢。”
“既是那赵家的赵大郎亲自前来，应是差不了。”
“既如此，我们便也去收些罢。”
“你们这个村子离城里近，届时收了梨子，便先放在你们这边。”
“不知那赵家人要在城中停留几日？”
“说是要收到今年梨子过季为止。”
“如此，此事便大有可为。”
“正是！”
……
也就是一个晚上的工夫，便有商贾小贩从城外收了不少梨子到城里来卖。
那赵家人果然也像他们先前承诺的那般，只要能有妇人拳头大小的梨子，他们便都肯收，四个梨子给一文钱，十分地爽快，若是遇着好梨，他们还肯多给一些。
还有村人挑了一些小儿拳头大小的梨子过来，原本只是抱着碰运气的心态，没想到他们竟然也肯收，一文钱十五个，全要了。
那村人兴奋不已，将卖梨得来的十几文钱揣到怀中，挑着两个空箩筐，回头就往自家村子里奔。
他们那梨子都是野生的，从前也就是给村里的小孩解解馋，若是摘了挑到外头去卖，一担梨子也卖不到两三文的，经常也就是能跟那些村子里没有梨树吃不起梨子的村人换一些豆子几捧粟米而已。
如今这一担梨子竟能卖得了十多文钱，这不是天上掉馅饼又是什么。只可惜他们村子附近的野生梨子也不是很多，这时候若是全摘了，不知道还能不能有个四五担，那也不少钱了，对他们村来说，这大几十文钱，几乎已经算得上是一笔巨资。
赵琛他们那一边，收得了梨子以后，就在当地雇了脚夫，挑了梨子一路往离石县而去。
这赵家人又是收梨子又是雇脚夫的，每日所费的钱财，都不知有多少，城中有传言说，那赵大郎这两日拿了银饼与平夷县城中的商贾富户换铜钱，一块银饼能换好些铜钱，就是不知道他们究竟带了多少银饼，够收多少梨子。
为了赶在他们的钱财花完之前把梨子卖给他们，平夷县城中的商贾小贩们更是使尽了浑身的力气，每日都有大量的梨子卖与赵家人，每日都有大量的脚夫挑着梨子前往离石县。
如此过了七八日，那赵大郎身上的钱财竟仿佛源源不绝一般，用起来无穷无尽。
他们又哪里会知道，一个根基深厚的商贾大家，家中究竟能有多少钱财积攒，又岂是这一个小小的平夷县，这么一点梨子就能让他们把钱财花尽。
第178章 运货
就在赵琛等人大力在平夷县收购梨子的时候，罗用这边，也安排了几个弟子连同水泥作坊那边的工人，到离石县城外面的租车行那里，开始为罐头生产做准备。
他们带了很多土水泥过去，在租车行那里，先休整出了一片十分宽敞的水泥地，又在水泥地上面搭起了草棚子，另外又从崔翁他们那里订购了好几口半人高的敞口大瓮，专门用来煮罐头蒸罐头。
那草棚子也不是全封闭的结构，在草棚顶和四面的草棚墙之间，还有二尺余高的间隙，用于透亮以及透气。
等这个临时性的罐头作坊投入生产以后，真正在草棚里面完成的工序，其实也就只有煮罐头蒸罐头而已，其他程序都可以在外面的大广场上完成，另外他们也在广场上搭了几个四面透风的草棚子，到时候削梨皮的削梨皮，磨梨肉的磨梨肉，大伙儿各司其职。
待到第一批梨子从平夷县那边过来的时候，离石县门口这片地方，立马就热闹了起来。
有几个早早就等在那里的老汉，接过那些脚夫的担子，便往三川河边去了。他们这个临时的罐头作坊这里并没有水井溪流，要洗梨子的话就得挑去不远处的三川河边，另外煮梨子的时候所用的清水，则需另外雇人从城内的一口水井处挑来。
老汉们挑着担子到三川河边，蹲在水边，用他们粗糙枯槁的手掌，一个一个将框里的梨子仔细搓洗干净。
逐个洗过一遍之后，再将一整筐梨子沉入水中，嘿呦一声，用力拎将起来，筐中便有清澈的河水哗哗流出，筐子里的那些梨子，一个个都带着亮晶晶的水珠子，被这秋日里的太阳一晒，愈发显得清香诱人。
这头一批送来的梨子，品质都还挺不错，为了尽量避免磕伤腐坏，赵琛等人在雇脚夫的时候，便都与人说清楚了，这些梨子都是要用肩膀挑着过来的，不能用木车来推。
那平夷县距离他们离石县，虽然比定胡县还要略近一些，但这一路走过来，没有三四日也是到不了的，长路漫漫，这一筐一筐的梨子，不知又叫脚夫们淌了多少汗水，好在眼下这时候天气并不炎热，也极少下雨。
洗干净的梨子再挑回到城外的水泥广场上，马上就有几个穿着得体看起来比较爽利的妇人围了过来，两两一起，抬着这些梨子分拣去了。
个头大的品相好的梨子，要专门拣出来切成大块梨肉，个头小一些的，或者是长得不好看的，这样的梨子主要就是用来榨梨汁了，在不加白糖的情况下，用一部分梨汁代替清水，也能起到增加甜度的作用，另外口味也会更加浓郁。
这些梨子分拣开了以后，就会被人抬到各自的草棚去进行后续的加工，先削皮，然后切梨肉的切梨肉，磨梨汁的磨梨汁。
削皮的工具是罗用的弟子们自己加工制作的削皮刀，那些妇人用熟练了以后，唰唰几下，那一个个梨子就都被她们削得干干净净的，然后再过一遍清水，就可进入后续的加工了。
罗用这两日从离石县城中雇来不少妇人，一日两文钱，不管食宿，主要负责削皮切块榨汁，倒也不算什么十分辛苦的活计，愿意来的人不少，罗用就拣那些衣着得体看起来比较清爽的，身体也比较健康的，毕竟是做吃食呢，卫生安全方面也很重要。