“可是要换枣糕？”罗大娘问他说。
“你与我几块？”那老翁问道。
“今日的枣糕刚好也快卖完了。”罗大娘掀开蒸笼与他看：“就剩下这几块，你若肯换，便都与你。”
待这老翁从罗大娘的铺子里出来，怀里便抱了一包枣糕，六个大的，另外还有一个小的。
他家便在吴县城郊，后山便长着几棵茶树，年年春天茶叶长出来的时候，他得空便去摘些，也卖不着什么钱，攒起来拿到城里，不过也就是换个两文三文的，听闻今年茶价贵些，他这才想要多卖一点，倒是没想到，这一下子竟被他换得了这一大包枣糕回来。
这老翁在路上走着，心里高兴，脚下的步子不禁又加快了几分。
他那儿媳进门也有三四年了，去年刚怀上，近来肚子愈发大了，也是整日嘴馋，腹中饥饿，这几块枣糕拿回去，倒是也能与她补补。
待到来年开春，他那孙儿约莫也能咿咿呀呀与他讨食了，到时候他再上山去采些茶叶，与孙儿换糕吃。
第309章 就是去买个针
这几日天气好，罗大娘便请了匠人过来，将这前院后院的略略修缮一番。
原来的屋主建这个院子的时候，也是下了一番本钱，柱子房梁都用的好木材，屋顶也是盖的瓦片，而不是像城中一些人家那样盖茅草。
待到罗大娘她们接手的时候，这屋顶的瓦片已经显得有些稀疏了，一些边屋也出现了漏雨的情况。
罗大娘又买了一些瓦片添上去，让那些拾瓦的匠人将屋顶上的瓦片重新收拾整理过一遍。
其他倒也没有什么需要大休整的地方，只墙角的蛎灰有些剥落，买些蛎灰回来调水补一补，再将一些发黄脏污的墙面也抹过一遍便可。
当地百姓常用蛎灰糊墙，就糊在木结构外面，并不是整间屋子都糊上，便只沿着墙根糊出三四尺的高度，不知是考虑到楼房的沉重，还是成本问题。
铺过了瓦片，抹完了蛎灰，再与那卖水泥的商贾，买几担水泥回来，将这院里院外的地面都铺过一遍，这屋子大致便算是休整好了。
那些个木结构基本上可以不用动，房梁和柱子现在看起来也都还很结实，就是二楼的木地板有一些不大好的，需要修补替换。
这一番休整下来，白墙黑瓦的，这间铺子瞅着就比先前精神了不少。
然后再在大门上边挂个招牌，写上《阿姊食铺》四个字，这阿姊食铺吴县分店就算是正式开张了。
罗大娘打了两个石磨，雇了几个身强体壮的妇人，在铺子后头的院子里做起了豆腐。
往后的日子里，每天早晨天还没亮透，便有早起的邻里端着豆子白米到她们铺子里换豆腐，也有拿丝线蚕茧过来的，这些物什罗大娘她们都收，唯一叫她们有点头疼的，便是那些个河鲜。
常有人从河里捞了鱼虾，过来阿姊食铺换豆腐，罗大娘几人并不十分喜爱河鲜，不过她们这间铺子刚开张不多久，也不好摆着现成的买卖不做，一来二去的，竟也收了不少。
这些个鱼虾当天若是有人要的，当天便叫他们换走了，余下的大多便充了罗大娘等人的口粮，有时候实在吃不完的，便学了那些街坊邻居的模样，将这些河鲜抹了粗盐腌一腌，挂起来晒成鱼干，至于这些鱼干要怎么吃什么时候吃，那谁知道呢。
待到豆腐买卖上了轨道以后，罗大娘几人腾出手来，赶紧把那鱼丸给做出来，这院子里的鱼干这才停止了增长。
吴县此地河鲜价贱，再加上当地百姓的消费水平比较有限，于是在长安城能卖到两文钱一串的鱼丸，在这里便只能卖到一文钱，只是个头比之长安城的略小。
而且罗大娘她们还在经过多次试验之后，最大程度地调高了鱼肉的比例，那真是，一口咬下去全是鱼肉味儿。
除了鱼丸、豆腐、枣豆糕，她们还卖卤水，却不是长安城那般卖的红卤，而是迎合当地人较为清淡的口味，制成白卤。
另外还有饺子等吃食，在这之后的日子里也都一样一样做出来卖。
只不过她们这回做的饺子，倒不如叫做小笼包更合适一些，虽不是发面的，但形状基本上就是小包子了，包子皮中添加了一些玉米淀粉，还有些许糯米粉等，蒸出来晶莹剔透，那里面又有用猪骨猪皮熬出的汤汁，滋味甚是鲜美，当地人大多也都比较喜爱。
那卤煮一串一文钱，小笼包一笼两文钱，有些人便只买半笼，也可。
虽她们铺子中这些吃食都是以铜钱标价，但实际上收到的，往往都还是以粮食米面蚕丝蚕茧居多，城中百姓到她们铺子里换豆腐，便多用粮食，要买其他稍贵些许的吃食，便用蚕丝蚕茧。
那丝大多也不是好丝，主要就是一些头头脑脑的，缠成一小团，不能用于织布，只能絮在衣服鞋子里面，这样的丝线又称作绵。
待到夏秋时节，中原的商贾来他们这里收丝绢的时候，无论是最上等的丝绸，还是最下等的绵，都有人肯收，只是价钱不同而已。
罗用目前所在的常乐县，当地经济很大程度上要依赖那些往来的胡商们。
罗大娘在这吴县，此地虽为鱼米之乡，但是当地百姓想要富裕和发展，同样要依赖中原那些大商贾，比之常乐县更好的是，吴县不仅仅只是作为运河边上的一个城市，占有地利，他们还有自己的特产，能产上等的丝线绢帛。
至于茶叶，眼下却是没怎么发展起来，唐初这时候士族之间兴盛的茶道，与后世很不相同，在他们煮茶的过程中，茶叶基本上就只是一味配料而已。
在之前的江南地区，也没听说有人大规模种植茶树开辟茶园的，大抵便只是当地一些百姓采了山上的茶树叶子，拿去药铺换几个钱。
早前河西那边传来胡商和当地牧民皆喜茶叶的消息，吴县这边也有一些富户打算要开辟茶园的，奈何去岁末河西那边的局势又有一些紧张起来，今年开春便与突厥人交战。
西北那边一旦起了战事，不仅西域的商贾不往他们大唐这边来，就连中原的商贾，也是不肯去那边的。如此一来，这茶叶买卖，怕是要被耽搁了，眼下这时候种茶，不知又要等到什么时候才能挣钱？
罗大娘也忧心河西那边的形势，既忧心那战火烧到常乐县，伤了罗用性命，又忧心这战事使得常乐县经济萧条，人口不能增长，罗用在当地做不出成绩，回不得长安城。
早前罗用与她写信，言是那白酒买卖一时便能谋利，茶叶生意则能给当地带来更加长远的发展。
现如今河西那边起了战事，粮价定是比往常高出许多，再说即便罗用有钱，也不好在这种时候买粮酿酒。还有那茶叶生意，更是不知该何去何从。
好在二娘在那河西经营多年，眼下应也能帮着出几分力气。
这两年罗大娘也想明白了一个道理，自家兄弟再如何能干，放在这泱泱大国之中，在那些世族大家王公大臣面前，他总归还是弱小的。
他们罗家人既然已经从那西坡村出来了，罗用既然已经出仕，那她们就不能再一心想着过安稳日子了，上回是罗用被人排挤出京，这回是河西起了战事，下回不知又会有什么风雨在前面等着。
不能次次都让罗用顶在他们这些人跟前，替她们挡风遮雨。
罗大娘这两年除了生意上的经营，她也开始有意识地筛选和培养自己的手下。
巾帼不让须眉，并不是所有女子都甘愿在柴米油盐中消磨一生，罗大娘雇佣她们，培养她们，甚至还替她们解决了许多家庭问题，为她们争取到了一定自由，在她们面前铺展开一张全新的人生画卷。
罗大娘先前写信与罗二娘说，自己手底下很有几个好手，这其中并无夸大。
现如今她自己带着几个人来到吴县发展新店，那长安城的买卖依旧是做得风生水起，生意红火，人心稳固，每日里挣来的钱财，即便是像马氏商行那样的大商号，看了也要眼热。