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农女珍珠的悠闲生活(62)+番外

作者: 千墨 阅读记录

自从几种丸子问世后,家里的丸子基本没断过,李氏时不时的就会照着王氏的方法做些萝卜丸子和芋头丸子,这两样丸子食材简单,做法方便,一次弄上一大盆,想吃的时候就捞上一些,十分方便。

罗璟安静的坐着,自从有了拐杖,他也开始上桌吃饭了。

今天胡家饭桌上特别热闹,腊肠腊肉一上桌,大伙纷纷举筷,肉一入嘴,惊起呼声一片,众人连连交口称赞。

罗璟虽然嘴上没有出声,心里却惊叹不已,胡家腊味做得真是与众不同,风味独特。

王氏眉眼带笑,嘴里嚼着肉,心里美开了花,腊味做得成功,就表示家中又能增添一份进项,只是不知这腊味是要卖方子还是做好了再卖?王氏带着疑虑看了吃得正香的珍珠。

感受到王氏的视线,珍珠朝她笑了笑,接着快手的从平顺手底下抢过最后的一片腊肠,一口放进嘴里。

这小子简直是个大吃货,一盘子腊肠他一人就吃了一半,这不,没抢到腊肠,又开始伸向腊肉,珍珠举起筷子瞪了他一眼,他才一脸委曲的收起了伸出的手。

夹起几块腊肉,放进罗璟和平安碗里,“快吃,再不吃,平顺一人就把肉吃光了。”

“你小子恶鬼投胎呀,一盘子肉都快给你吃光了。”翠珠伸手揪住平顺的耳朵,脸色委实不好看,一桌子人都没他一人吃得多。

“哎哟哟,姐,疼。”平顺护住耳朵,求饶着,“是肉太好吃了,我忍不住嘛。”

“扑哧……”珍珠笑喷,“二姐,行了,等会儿,你们拿些回去,平顺,腊味偏咸,吃多了容易上火,你配着蔬菜吃比较好。”

翠珠悻悻然的收了手。

李氏笑着给平顺夹了块腊肉,和悦的哑声说道:“给,多吃点。”

平顺抬头看了一眼,连忙急声说道:“谢谢二婶。”

李氏笑着颌首。

一顿午饭吃得其乐融融,笑声不断。

饭后,珍珠把小鱼仔拌上饭,给小黑做午饭,小黑窜上去闻了闻,没有熟悉的灵气,顿时意兴阑珊,珍珠看着不由气得笑起来,用手戳着它的小脑袋,这贼精的猫,当下不理会它,不能惯着它,普通的食物就不吃,那离开了她,小黑还不得饿死呀。

王氏帮着李氏收拾好碗筷后,便拉着珍珠到了里屋,沿着炕边坐好,“珍珠,这些腊味,算是做好了吧,那咱们能不能拿来卖?”

“呵呵,当然能卖。”珍珠思量着,“只是,不能像上次一般。”

王氏略加考虑,“你是说不能像卖丸子那样卖方子?”

“嗯,这腊肠加了好些香料,应该不那么容易仿制。”珍珠盘腿坐上了炕,细细思忖,好一会儿后,才笑着说道:“奶,这香料的分量,我还没掌握好,我厨艺差,关键还得靠你们了,多做几样成品,咱们自己摸索出最合适的配方,就不怕别人仿制了。”

王氏沉思,小心的问道:“你是说,这腊肠还需要改进?我吃着倒挺好的。”

“嗯,如果想要做得长久,当然越好吃越好,现在这味道也不错,只是香料的配方还有进步余地,咱们再买些肉多做几次试试看,这腊味这么挂着可以保存挺长时间,做多些也不怕的。”虽然如今腊肠的味道还算不错,不过,珍珠以前吃过几家很有名的腊味,确实比自家腊的更具风味,香味更为浓郁,颜色也更加透亮。

王氏点头,站起身子,“那好,我这就和你大伯去买肉,这回也是二十斤么?”

“嗯,做三十斤吧,你看,二十斤肉腊起来也就那么一点,一次多腊些,自家也要吃一些的。”珍珠笑着说道,“奶,去哪买肉?”

“先去去村口赵屠户家问一下,要是价钱合适,咱就跟他买。”王氏说道。

珍珠摇摇头,“在村口买这么些肉,一会儿咱家又要有一堆人来围观了,还是去镇上买吧,虽然远些,省着是非,顺便去陈记药铺给玉生再抓几付药,他也断药好几天了。”

“哎,是奶考虑不周,那就去镇上,玉生如今瞧着倒是好了不少,用不用拉他去镇上看一下?”王氏有些惭愧,这些日子把玉生这可怜的孩子给疏忽了,都断了好几天药,希望没影响他的病情。

“他别处的伤都好得差不多,就剩腿要慢慢养着,天太冷,就不用去了吧,你去给老大夫说一说他的情况,让他看着开几付药就行了。”这小子现在能柱着拐杖到处溜达,身上的伤应该好得差不多了。

“行,我知道了,还有什么要买的吗?”

“香料剩不多了,一会儿,我让玉生写上香料的名称,你一并买些回来。”上次灌腊肠已经把她的存货都用光了,如今自然得补上,而且,她又断断续续的想起了一些香料的名称,都买回来试试。

珍珠想了想,记起重点,赶紧补充:“猪肉要买瘦多肥少的,最好是三分肥七分瘦,别买太肥的。”

“好,奶记住了,那我先去找你大伯,让他把牛车套好,这小牛养了好些天,该动弹动弹了。”王氏笑着说道,小牛养在老宅,她们每天都精心照料着,这不才半个月,小牛明显长大了好些。

两人分头行事,一刻钟后,王氏和胡长林带着平顺出发了。

原本王氏不打算带人去的,可平顺瞧见牛车便窜了上去,直嚷嚷道他好久没镇上了,然后一脸可怜的看着王氏撒娇,王氏看着好笑又好气,胡长林脸一板,正准备发火,一旁的珍珠笑着解围,直言以后大家都轮着去,平顺便顺理成章的一起去了。

第五十六章 能自己洗不?

送走了他们,珍珠回到里屋,李氏赶制起平安的新衣,而胡长贵则继续用竹篾编着箩筐,两人一个坐炕上,一个坐炕角,时不时的抬头相视而笑,珍珠顿觉自己是个发亮的大灯泡,于是自觉的溜出了屋外。

跑到兔棚巡视一番,平安把兔棚管理很好,已经有一批小兔子长成了成兔,过几天就可以卖上一批公兔了。

偷偷的又摸出几段秸秆,挨个投放到笼子里,兔子们一阵骚动,纷纷扑食。

空间里已经收获两茬玉米棒子,大量的秸秆堆在墙角,她又不敢喂太多给兔子,生怕养出个兔子精来,只能隔三差五的拿出来喂一次,偶尔也剁碎来喂鸡和喂猪,但即便这样,空间里秸秆还是堆得老高。

从兔棚里出来,回到院内,罗璟的房间里传来轻轻的说话声,平安正在和罗璟说着些什么,凑近细听,平安正在向罗璟请教着如何能写好字,珍珠听着一愣,平安小朋友居然这么喜欢学习,看来倒是个可造之才,老胡家以后能出个状元郎也不定呢,珍珠挑挑眉毛,笑得灿烂。

走进厨房,灶堂里还有半熄的炭火,珍珠挠挠头,伸出手指数了数,自己已经有五天没洗头了,正好锅里温着半锅水,热度足够,于是舀出半盆水,又往灶口加了把柴,再往锅里加上半锅凉水,这才开始洗头。

舒服的把头发清洗干净,珍珠用干毛巾绞干,锅里的水又开始再次翻滚。珍珠探出头,发现平安正从房间里走出来。

“平安,过来。”

“姐,干啥?”

“洗头。”

“……,咋又洗头,前几天不是已经洗过了嘛?”

“……,前几天你还吃过饭了呢!你咋今天又要吃。”

“……,怎么能这样比较呢?”

“行了,让你洗就快洗,趁水热,洗干净了多舒服。”

抗议无效,平安只能老老实实洗头去了。

舀去半锅,还剩半锅,珍珠把剩下的热水全部倒到另一个盆里,往锅里装满水,加上把柴。随后端着盆往罗璟屋里走去。

珍珠和平安的对话声音不小,屋内的罗璟听得真切,这不,珍珠的脚步声朝这边走来,他已经自觉的坐好了身子。

“玉生,我进来啰……”珍珠在屋外喊了一声,随后推开了房门。