穿回古代做糕点(68)+番外
正是一筹莫展之际，厨房的后门倏地嘎吱一响。
钱婆子寻声望去，只见一身姿窈窕的婢子轻轻一晃，就从半开的木门后蹭了进来。
钱婆子吊起眼睛，颇为威严地瞪着那女子。“哪儿来的婢子，没点儿规矩！厨房重地，也是你洗衣房的女工能乱闯的？”说着，就想转头喊人将她叉出去。
粗使女工里，洗工最卑贱。她们没有任何拿手的手艺，只能擦擦洗洗，做着最脏最累的活儿。而除了厨房，只有洗衣房有草木灰。草木灰专门用来洗仆役的衣服。故而钱婆子一看那面生女子涂满草木灰的脸，就知道她是从洗衣房里溜出来的。
叶昕可不知道自己歪打正着，他用草木灰涂脸，只是情急之下用来遮掩容貌的拙劣办法。见这婆子要赶人，他将头压得更低，憋细嗓子，轻声细气道：“赶、赶问哪位是钱婶儿，我、我是新调来的……”
叶昕不知道厨头是谁，但他好歹在玄元观的大面点房呆过，也见过几次隔壁大厨房的管事，会根据穿着打扮来判断。
一瞧这胖婶子头上插得银钗，再加上她说话的气势，叶昕就猜到她可能是珍娘口中的钱婶儿。即使她不是厨头，至少也是个管事的。
钱婆子将假扮女子的叶昕上上下下打量了一番，见她脸涂得脏兮兮的，压得低低的下颌之下露出的纤颈却是细白柔嫩。俏生生立于明黄的灯火之下，宛如一朵含苞待放的兰花。
钱婆子一眯眼。如此颀秀的风姿仪态，决计不会是粗使婢女！这女子……该不是偷跑出来的新妓吧？
刚入流芳苑的新妓有时会逃跑，钱婆子在此呆了三年，时不时的就能见到。逃跑的新妓大多数都是哪儿偏僻她们就往哪儿跑，有胆子跑来厨房的却是少之又少，即便有也是误闯。
更遑论眼下是厨房最忙的时候，人多口杂的，决计不是那些见人就躲的新妓们会闯进来的地方。
但看这女郎的身段和脖颈上的细白皮肤，钱婶儿依然不敢掉以轻心。虽然她不怕鸨母，但那老东西太能咋呼，若是知道自己藏了她的人，定会跑到掌柜那边去告状。
钱婆子犹疑片刻，决定还是将眼前女子带到鸨母那儿给她认认脸。
“你叫什么名儿？”钱婶儿叉腰，绕着叶昕来回走了一圈。
叶昕被她那犀利的眼神盯得直发毛，斜了一眼身旁案台，发现那上面恰巧有把菜刀，瞬间决定假如这胖妇人敢喊人，他就拿刀劫住她当人质。
钱婆子见她一直低着头不回话，越发疑惑。正待张口再问，大门口忽然传来一道清亮的女声。
“钱婶儿！彩姑问你，给裴宗正准备的吃食怎么样了？”彩姑是专门负责饭食传配的管事。与钱婆子几乎平起平坐。
钱婆子一拍手，差点因为不想和鸨母吵架而误了正事！眼下伺候裴宗正最重要，其他事都靠边儿站。反正这女子一时半会儿也跑不出去，她干脆将人留下来圈着，等鸨母找上门了再说。
叶昕登时竖起耳朵，像只偷听到好消息的野兔。宗正？他没记错的话，这好像是个大官的职称啊？三公九卿的九卿之一？
“你会做些什么？擦洗、刀工、配菜、掌勺？” 钱婆子睨着叶昕，语含质疑。手艺可是骗不了人的，敢来糊弄她就要做好被惩治的准备！
叶昕眼睛一亮，心里顿时有了底气。“会做点心！各种各样，只有您想不到，没有我不会做的！”
钱婆子疑惑地望着她，粗短的手指无意识的点着肉呼呼的下巴。这女郎瞧着忒年轻，该不会是哄她的吧？不过听说玉春街的叶师傅年纪也不大……
自从各种新奇点心从玉春街传出来后，有无数的厨子都曾尝试去做。但是做出来的东西都不够松软，模样也没玉春街的来得讨喜。听说玉春街叶师傅制点心的手艺可是家传手艺，他从小就练的。短时间内想要仿制出来，无论是品相还是滋味，都极难得其精髓。
这莫名其妙冒出的女子，真能有叶师傅那般令人惊叹的手艺？
“糊弄老娘，可没你好果子吃！”心里一动，钱婆子紧紧盯着她的脸，仍旧不太相信。“当真什么都会做？”
叶昕眯起眼睛，狡黠一笑。“什么都会。”
钱婆子不自觉地咽了口口水，想起婢女从那陆家蒸饼摊儿带回来的美味点心，她侥幸问道：“白鹤报喜，听过吗？会吗？”
叶昕挺直身板，气定神闲。“简单。芸豆、赤豆、芝麻做的。”
钱婶儿的心咚咚跳了起来，一听她连用料都说得出，不由信了几分，遂眼睛放光的问道：“黄金滚滚，也、也会？”
叶昕优雅地点头。“不在话下。”
面前女子胸有成竹，钱婆子决定让她试试。万一成了呢？那她今后岂非也要在寿春出名了？！巨大的名望诱惑着自己，而代价不过是与鸨母狠狠吵一架。是个人都知道该怎么选了。
钱婆子一撸袖子，决定就算鸨母吵上门来找她要人。她也要拼了老命和她杠，好歹把这女子留下来做完这顿点心再说。“那你做给我看！我不求你的点心能做出玉春街叶师傅那般的水准。只要品相能接近八分像，老娘就保你一时太平！”
叶昕呵呵笑起来，弯起一对桃花眼。“这可是您说的。”
矮油~玉春街的叶师傅？可不就在你眼前嘛~~
第59章 59.流芳劫（五）
叶昕当然不会傻的在众同行面前搞爱心大放送, 把碱水的配方和制作方法、还有几样已经做出名头的点心做法白白便宜了这里的厨子们。
他要另做几样还没在外面卖过的新点心。
叶昕将双手洗净后, 绕着灶台旁的食材逐一看过, 又询问钱婆子他们厨房都有哪些已经磨成粉末的谷物和豆类。
“哎哎？哪来的婢子？别在这里捣乱，到一边儿去！”有位正好过来取食材的厨工，见叶昕绕着食材打转, 东闻西看的，以为她是钱婆子新招来的杂工, 嚷嚷着要赶他走。
“你住口！”钱婆子听见那汉子的吵嚷声，三步两步走过来，指着他鼻子训斥：“这是我招来的糕点师傅, 咱们流芳苑的厨房今晚能不能出名, 就指望他了！你去干你的活儿，别多管闲事！”
这厨工之前没见过叶昕, 钱婆子可是一直站在一旁观察他的。见他挑选食材的眼神和动作，的确像是懂厨艺的人，心里不由多信了一分, 哪容其他人在这个节骨眼儿上捣乱。
叶昕毫不在意那厨工言辞的鄙夷与不屑, 若不是钱婆子走上来训那人, 他差点以为那人是说别人的。
一旦开始进入工作状态，叶昕的专注精神力会帮他自动屏蔽周围一切嘈杂。
“绿豆粉不行，磨得太粗，拿去重新磨一下。粉末至少要比这个细一半。”
叶昕拿起一旁一个小陶碗和木勺, 举到铜灯下检查是否干燥毫无水汽, 确认后, 从大陶碗中舀出几勺粉末。“不用太多，这些就够了。你的贵客人数应该不多吧？”
钱婆子一愣，心里登时有些不高兴他使唤她。但见叶昕无意识散发出的大师傅气场，不知怎么的就听从了。“对。就裴宗正一人。娟儿过来，按照这女郎的要求，把绿豆粉重新磨一遍。”
离着几尺开外的一名女杂工抬起头，眼神迷茫，不知道钱婆子葫芦里卖得什么药。但瞧出她对那位新来的脏脸姑子的莫名倚重，便放下手中正在切的芸苔，将手擦净后，走到叶昕面前，悄悄抬眸扫了一眼这位面容严肃的脏脸女郎，接过他手中的陶碗磨粉去了。
被唤作娟儿的少女算是钱婆子的半个徒儿，乖巧懂事话不多，有个跑腿之类的活计，钱婆子总是吩咐她来做。
娟儿捧着小陶碗走向磨盘，没走两步，脚下却是一顿。嗯？这新来的女杂工怎么瞧着有点面熟呢？好似在哪儿见过。
钱婆子方才的吩咐，使得原本人声嘈杂的厨房于顷刻之间安静下来。若非锅中传来的滋滋咕咕声，厨房内几乎就要落针可闻了。