穿回古代做糕点(9)+番外
“好。那我去了！”陆宜得到允许，飞快地打开木门，像只欢快的蝴蝶儿一般飞入院中。
“叶大哥，你要的东西做好了。”陆诚捧着陶碗仔细看了看其中浑白的水色，将它小心地端到叶昕面前。
见阿兄忙完，一直乖巧地蹲在一边的陆宜才敢出声询问：“阿兄，你在做什么？”
她原是想帮忙，但陆诚担心她弄脏衣服，便让她在一旁先看着。
“叶大哥说，这叫碱水。”陆诚心里没底，他是第一次做这东西，不知做得对不对，回答妹妹便有些心不在焉。
叶昕用石磨磨完最后一把豆子，直起腰来缓了口气。这小身板实在是太弱了，磨个豆子都能累得腰酸背痛。
听到陆诚的招呼，叶昕顾不得捶腰，快走几步，拿起箸在褐色的粗陶大碗中挑了一点儿，放到口中品了品，顿时眼睛一亮：“成了！辛苦你了！”
昨日家里来了外男，叶昕又一直蒙着脸，陆宜被母亲呵斥进屋不许出来。
今日叶昕可是要干活的，再说也不能在自己的住处总是蒙着脸，于是便将遮脸的布巾摘了下来。
甫一转过身来，陆宜方才瞧见他的容貌，腾地一下，整张俏脸都红透了。
原来当真有男子能长得比女子还要貌美！
叶昕利落的将处理过的芸豆泥搓成圆条，放在一块湿布上，压成片状，再将其抹成长方形的薄片，铺满三分之一的湿布，而后在上面抹上芝麻馅，将另一半湿布盖在馅上，压实。
揭开湿布，将一半芸豆泥卷成大卷圈捏实，撤去裹在其中的湿布，如法炮制，卷起另一半芸豆泥，便成了芸豆卷。
接着，叶昕又做了一遍同样的动作，在另一个芸豆卷中铺满淋了糖水的红豆泥。用刀将两条白白的长卷切成厚度均匀的小卷，在蒸笼里逐一码放，开火蒸。
转过身，叶昕一双白皙手腕不停翻动，双手十指犹如花中彩蝶，灵巧翻飞，将早已摆好的三个木盆中的白面、黄面与橙红色的胡萝卜泥按照一定比例混合揉捏。眨眼的功夫，一个个造型可爱的半开花苞呈现眼前。
陆诚在火灶后，嘴巴闭得牢牢的，一声不吭地帮忙添柴烧火。
明日有大集，他要卖的饼子已然做好。眼下他都在听叶昕的吩咐帮忙。
别的不论，单看叶昕一手娴熟的揉面技艺和让他眼花缭乱的食料调配，他已佩服不已。
以往陆家父子在世家的厨房做过工，也曾见厨子制作蒸饼、胡饼、汤饼等面点，然而现在瞧见叶昕的技艺，他才知道自己原先所知仍然太过于狭隘。
陆宜蹲在一边，眨巴着一双乌溜溜的大眼睛看着眼前的一切，原本紧闭的嘴巴渐渐变成了半圆形。
日头西沉，那张站在夕阳下不停劳作的面容却比天边余霞更绮丽几分。
陆宜盯着院中的俊俏男子和他伶俐的手法移不开眼，脸上的红晕，自见到他后就没退下去过。阿兄说这位叶大哥有一手好手艺，当真不假！
*
太守府的李厨娘这两日起得比往日早了大半个时辰，起床气还未消净，看什么都不顺眼。她已许久没被府中管事吩咐要起得这般早了。
平日采买，都由菜农将菜主动送到府中任其挑选。但今日不同，府君胞妹的夫君新调任扬州刺史，一家人昨日途经寿春，特来省亲。
厨房从前日便忙得不可开交，她这负责采买的主事也跟着遭殃。
亏得是在上任途中不敢久留，省亲的一行贵人们只留到明日便走。
然多日被手下一干厨子和丫鬟哄着养尊处优，近两日早起她着实不习惯。
管事吩咐要采买些有特色的吃食招待贵亲，生怕那些没见过大世面的手下办事不利，她便只好亲自出府采办了。
李厨娘挺着胸脯扬着下巴斜眼扫了眼集市上的新鲜肉菜，见猪肉色泽粉嫩，菘菜水灵饱满，鱼儿活蹦乱跳几乎要跃出水缸，也仅仅是撇了撇嘴。不就是往日集市见惯的那些，哪儿有何新意可言？
旭日东升，朝阳漫天。金橙天光染遍天边白云，洒落人间，绘出一副凡间极美画卷。一阵晨风悠然飘来，夹带淡淡晓露穿街过巷。
抬手捂嘴打了个长长哈欠，李厨娘扭着丰腰，慢吞吞地穿过集市。忽然，她抽了抽鼻子，一阵若有似无的谷物香气撩醒了李厨娘挑剔的嗅觉。
李厨娘快走几步，听到前面两位妇人凑在一起拿着什么吃得正香。
“唔……好烫。好香。”高个儿妇人头插铜簪，身穿一身枣红细棉，捧着一个白白又黄黄的东西吃得直哈气。
“给你尝一口我的。我这才香，还甜糯糯的，也不粘牙！”一旁矮个儿妇人有些胖，但看衣着比那高个儿倒是好上一些。
“你那个当然好吃，价钱也贵呢！”高个儿妇人艳羡不已，嘴上倒是没耽搁吃手里那捧着的小食。
李厨娘被飘来的香味勾得腮帮子直冒酸水，见那两人边吃边聊，更是让她心痒难耐。一咬牙、一跺脚，干脆厚着脸皮凑上前去搭话：“两位婶子好早，这是在吃什么呢？”
两位妇人将李厨娘上下打量一番，见她穿着得体，面色红润，便知她也是哪家士族官家的厨子，于是高个儿妇人笑眯眯地对她说：“玉春街上那个往日卖大蒸饼的摊子，新来了位面相极好的小伙儿，卖得点心前所未见。”
“我们去时，已售出一小半儿，你这会儿去，许是还能剩下一些。”矮个儿妇人说完，将手上剩下的一点细白面卷塞入口中，满足地呼出一口气。真是香甜扑鼻。
“这点心热着吃这么香，不知凉了滋味又如何？”高个儿妇人砸吧砸吧嘴，明显意犹未尽。
“我都后悔了，应该再买两个才是。”矮个儿妇人懊恼地说。
李厨娘一听这还得了，去晚了估计连渣都不剩了，于是赶忙与那两位妇人道了声谢，扭着肥臀朝玉春街小跑而去。
*
陆诚与叶昕天不亮便抬着板车出门了。到了摊位前，天刚蒙蒙亮。
陆诚开摊生火，叶昕则将蒸笼一只只摆上，又取来一只陶碗，一把小刀，将一支木箸削成了一把细细的木签子。
“叶大哥，你这是在做什么？”陆诚用挂在脖子上的布条擦了擦汗，好奇地问。
“等会儿你就知道了。”叶昕眯眼抿嘴神秘一笑，抬头看了眼逐渐清晰的蓝天白云。
临近辰时，天光已然大亮。
大集之日果然与平常不同，进出寿春的货船都排在玉春街附近的河边卸货。
挑夫与商贾往来不休，队伍恨不得排到玉春街上来。
再观街上，沿街的摊子比往日多了一倍还不止，摆出的货品亦是琳琅满目，让人目不暇接。
围着玉春街的两条街巷更是马车嘚嘚响声不绝，人流如织。
见到这般场面，叶昕终于放心了。有了如此可观的人流量，其中还不乏购买能力强的商贾和大户人家的采办，他这点心才能卖得出去。
此时十笼蒸笼下的炉子已然熄火，夹带香甜气味的蒸汽在春风中缭绕不散。
叶昕打开热气腾腾的蒸笼，将其中三样点心各取一只，用小刀切成数小块，倒入摊位前的大陶碗之内，又伶俐得在那些点心上叉上木签子。
辰时该是多数人用朝食的时候。陆诚在一旁，见第一批卸货的货船已完工，一队商贾从码头朝玉春街涌了过来，立马取过蒲扇，用力扇动几下，面点中的谷物香气伴随着春风一路飘散，引得还未用朝食的路人纷纷扭头驻足观望。
只见面前的陶碟中，摆着三样模样极为讨喜的点心，香味四散，热气袅袅。
“小哥，你这卖得是什么吃食？”有路人经不住好奇，走上前询问。
叶昕展颜一笑，竟让那人瞬间红了整张脸：“花开富贵、金玉满堂、白鹤报喜。”
叶昕一边说，一边挨个指了指碟中的点心。