“没有姐姐们照顾，我也活不下来。”
陈氏摸摸杜锦宁的头，回应她前面的话：“我倒也想呢，但许家跟咱们家亲事不成，咱们再这样请你许婶来，她能乐意么？再说，你三个姐姐都去学刺绣了，这豆干和茶叶蛋谁来做？茶馆那边每日要的量都挺大呢，我一个人可做不了。”
虽说杜锦宁他们一口气又开了两个茶馆，但因为说书的内容不一样，新茶馆开讲的《天龙八步》是老茶馆没有的，时间又正好错开，茶客们听完这边又去听那边，所以新开两个茶馆也不过是缓解了茶客们排队的压力，茶馆的座儿总是满的，根本没有空位。茶馆的生意一火，对豆干和茶叶蛋的需求量就大了。陈氏她们从早到晚的做，也仅仅能勉强供应上，这还是卤蛋和茶叶蛋所费的功夫很少的缘故，否则根本忙不过来。
“请人吧。”杜锦宁道，“等筹够了本钱，我还想去省城开茶馆呢，到时候豆干和茶叶蛋的需求量更大，这些活儿迟早是要请人的。请来的人，只要帮着磨豆浆把豆腐做出来，就减少了绝大多数工序。您跟姐姐们只要每日抽出一个时辰，就能把豆干和鸡蛋卤出来了。”
陈氏迟疑：“家里来来往往的人一多，咱们这做豆干和茶叶蛋的方法，迟早会被人看了去。”
“那您干脆就把干豆腐包出去给人做，咱们只管卤。”杜锦宁道。
陈氏摇头：“这也不妥。要是别人学会了做干豆腐，那离会做卤豆干也不远了。毕竟大家都知道咱们是用香料来卤的，他们买些香料回去多试几次，卤的便也差不离。”
其实对于这卤豆干的技术，杜锦宁还真看得不怎么重。毕竟她会的东西太多了，学了一样她又拿出一样就是了。而且在拿出这些技术来时她就有心理准备，毕竟国人山寨的本事太强，任你捂得再紧，只要时间长了，方法总会被人学了去。
但这些她不好跟陈氏说。毕竟她知道一个方子已很了不得，够一家人世世代代传下去了，要是再拿几个方子出来，不说陈氏，便是关乐和都要怀疑她是何方妖孽。
“那怎么办？”她问道。
陈氏叹了一口气：“要是你大姐跟许家的亲事能成，这事咱们也不愁了。把做干豆腐的方法教给你许婶儿，由她为咱们提供干豆腐。咱们两家是亲家，一荣俱荣一损俱损的，他们也不会把方子传得到处都是。”
杜锦宁无语。
现在陈氏心心念念就想着如何促成许家这门亲事。杜方菲都已被她念叨得怕了，如没必要，绝不跨出房门。
“娘，强扭的瓜不甜，天下好男人也不止许成源一个。大姐不愿意，您就别逼她了。”尽管杜锦宁觉得许家不错，但很不赞成陈氏这种做法。
也是杜方菲性子好，要是换了她，她非得跟逼婚的老娘吵起来不可。
“行吧，我不管了。”陈氏劝不通，听得杜锦宁如此说，也泄了气。
“等明日许婶儿来拿豆干，你就跟她提一提学刺绣的事吧。要是她不同意，学不成刺绣，那豆干也不用请人做了；她同意了，你就问她愿不愿意帮咱们做干豆腐。”杜锦宁道。
“请她做干豆腐，这好吗？”陈氏犹豫道。
“反正总要请人的，不如请许婶。他们娘儿两个的人品是很不错的，比不知底细的人要强。”杜锦宁道，“再说，你还请人家教姐姐们刺绣呢，总不能占人家便宜，不回报一二吧？”
“我们也没占她便宜啊，这不是给钱的吗？”陈氏嘀咕道，“她眼睛不行了，又不能再刺绣，就算你姐姐学会对她也没什么影响。”
说完她想了想，倒也认可杜锦宁说的话：“你说的倒没错，许家娘俩人品是不错的，与其让别人做，到不如让她做。”
“咱们把这桩买卖给了她，那学刺绣的事想来也没问题了。”
“行，那就这样吧。”陈氏将事情敲定下来。
第183章 求购
第二天是正月十六，是跟关嘉泽等人结账分红的日子。杜锦宁吃过早饭，正要往城东的博悦茶馆去，就听院门外有人问道：“杜少爷在家吗？”
她出去一看，就见庄越站在门口。
“庄掌柜，出了什么事吗？”她忙走过去问道，又将人往屋里让，“进来说话。”
庄越跟着她进了堂屋，各自落了座，这才开口道：“昨日，书香客书铺的掌柜跑来跟我说，想买您那《射雕英雄传》和《天龙八部》的话本，出六两银子一本的价钱；今天早上，博雅阁的掌柜也来跟我说，出八两银子一本，买你的《射雕英雄传》和《天龙八部》。”
“哦？”杜锦宁望着庄越，眨了眨眼，抬起手来朝他拱了拱：“多谢庄掌柜特意走这么远的路，事先来跟我说一声，我承庄掌柜一个人情。”
庄越笑了起来，抬手还礼：“杜少爷客气了，庄越被曾在京城做大掌柜的祖父提携，经过十二年的时间，做到漓水县绸缎铺三掌柜的位置，在那位置足足呆了五年，也算得到头了。要不是七少爷跟杜少爷合开茶馆，在开了两家分馆后杜少爷又一力举荐在下做大掌柜，又托杜少爷话本的福让茶馆买卖红火，庄越一辈子都不会有如今这样的风光。庄越能有今天，多亏了杜少爷的提携，些须小事，何足挂齿？”
两人对视一眼，相视而笑。
聪明人就是这样，不用多说，一切尽在不言中。
话本这事，本来庄越可以等杜锦宁一会儿去了茶馆再说的，可他偏偏提前亲自过来，跟杜锦宁说这事，就是想卖杜锦宁一个人情。
虽说这话本是杜锦宁写的，卖不卖，卖给谁，那都是杜锦宁自己的事，与关嘉泽、齐慕远和章鸿文无关。但茶馆还握有一份《射雕英雄传》和《天龙八部》呢，那可是茶馆花了二两银子买了过去的。
虽说当初把话本卖给茶馆时，杜锦宁早已声明了其他版权留在自己手上，但这时代连“版权”这个词都没有，对于版权的释意与分属，大家就更加没有概念了。所以版权什么的，大家在心里估计完全不当回事。
《射雕英雄传》可是约有一百二十万字的，《天龙八部》也有约一百五十万字。目前杜锦宁卖出去的话本册子，因毛笔写字比较大，一册厚厚的话本也就二万五千字左右。这么算下来，《射雕英雄传》能分成差不多五十册，《天龙八部》则是六十册。按八两银子算的话，就是差不多九百两银子。
财帛动人心，或许对于家境富足的关嘉泽和齐慕远来说，这点银子还不至于让他们舍弃良心、背叛友谊，章鸿文也因地位不高而不敢有异心，但万一呢？人心这东西，是最经不起考验的。再说，这些产业要不要可不是他们自己说了算的，他们有家人，还有族人。
所以，这件事，能不当着茶馆所有东家的面，拿到桌面上作为公事来谈，那是再好不过的了。
私底下处理，即便关嘉泽等人知道了，潜意识里也觉得那是杜锦宁自己的私事，又不涉及到赚了多少钱的问题，不把它当回事，或许过了也就过了，不会影响他们之间的交情。
庄越能背着自家正儿八经的主子关嘉泽，来卖自己这么一个人情，杜锦宁自然也不会对他隐瞒自己的打算。
她道：“这话本我不打算卖出去。”
庄越一惊：“少爷……”他可是知道杜家的家底的。虽不知道那两部话本到底有多长，能卖多少钱，但放着现得的利益不赚，岂不是傻子？
“少爷，不瞒您说，虽说现在市场上还没有《射雕英雄传》和《天龙八部》的抄本出来，但那是咱们在这方面防犯得比较严的缘故，宁愿不赚那么多钱，也不让说书先生过多的重复说书内容；而每个说书先生，都跟咱们签了红契，定了高额的赔偿金；每个小二都紧紧地盯着台下的茶客，不让他们在听书的时候动笔写东西。否则书铺里早已摆上这两部话本了，他们不可能再花大价钱来跟咱们购买。”