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向往的生活(9)

收玉米就不能背背篓了,装的太少。叶逢海把家里的三轮车推了出来,加满了油,招呼弟弟坐上去。

几个住客看着新鲜,也闹腾着要去掰玉米,不过被叶妈妈镇压了。放后面就有一小片玉米地,现在正好灌浆,就是给这群游客掰着玩的。

开着山轮车顺着泥泞的山路上上下下爬了半天,终于到了玉米地旁边。这一片的玉米皮已经开始泛白发黄,证明完全成熟了。

哥俩套上长袖衣服,披上半截蓑衣,带了斗笠背上竹篓,开始像玉米地进军。

玉米叶子十分锋利,一个不小心就会被划一道口子,汗水沁进去刺痛酸爽。所以他们来掰玉米都是要全副武装的,就算不怕玉米叶,被藏在其中的小毒虫咬一口也够受的。

哥俩一边聊天一边掰玉米,没有了玉米的秸秆用脚踩放在地上,等着有空的时候过来收割。

玉米很快就堆满了小三轮,叶逢海骑着回去,叶逢河留在玉米地里继续摘。最近多雨水,他们得赶紧把玉米都摘了,好在晴天里晒干储藏起来。叶逢河掰了一会儿玉米,又觉得肚子有些不太舒服。

他揉着肚子找了块空地坐下休息,顺手砍了一根玉米杆,顺着断茬咬了两口,开心的眯起眼睛来。不是所有的玉米杆都是甜的,但是他就是有本事在一堆玉米杆里找到那根嘴甜的吃。

玉米地旁边是一片今年新种的高粱和苦荞,这些是叶逢河准备收来酿酒的,而且现在这种粗粮卖的比细粮还贵,苦荞已经能算得上这边的特产了。叶妈妈最拿手的就是做苦荞饼,吃起来虽然有些苦,但是多嚼几下就有着淡淡的回甘。这种苦荞饼最受女孩子喜欢,据说吃了能减肥。

减肥不减肥他不知道,不过苦荞饼沾野蜂蜜是叶逢河儿时最甜蜜的回忆了。

想到野蜂蜜,他不禁抬头向四处打量。

山里不好那种箱蜂,那些小蜜蜂娇嫩的很,从平原搬上来压根不适应这里的气候,别说采蜜了,自己不死都是好的。就算不死,也会被当地的野蜂欺负,落得个凄凄惨惨吃不饱的下场。

落云山这边的蜂窝都是树蜂窝和崖蜂窝,叶爸和大爹是找蜂窝的好手,去年叶爸跟大爹找到了十多个蜂窝,光蜂蜜就打出来五六十斤,除了自己家吃,剩下的就是卖掉或者送礼,比如说程家。

崖蜂蜜和树蜂蜜难得,价格也是极高,一两百一罐的蜂蜜不过刚弄好,就会被住在这里的人一窝蜂的买光。他们是真的有钱,对这些天然的自然的食物十分的喜爱和推崇。所以蜂蜜也是叶家一向不错的收入。

叶逢河掰着手指头算了算日子,还差一个月就到九月份了,进了九月山里就有些冷了,蜜蜂们都开始懈怠,这个时候正好是取蜜的好时候,等把蜜取干净,待俩月山里樱花一开,那些饿了俩月的小蜜蜂们就会勤劳的去采集樱花蜜。

樱花蜜是季候性的,量极少,一般叶家都是拿来卖或者送人,自己是舍不得吃的。

不过只要转年进了一月,山里温度回暖,百花盛开,蜂蜜就又开始富足了。

在高粱和苦荞旁边,则是一片甘蔗地。

原本叶逢河家是不种甘蔗的,不过自从叶兴国回来“返聘”,叶家就种了几亩地的甘蔗。因为叶兴国会做古法红糖,而且他还把家伙事儿都搬进了叶家的储藏间。

自家做的红糖干净,去年收了甘蔗做的红糖刚从模具里脱出来就被抢购一空,所以今年干脆多种了一些甘蔗,这样自己也能留一些红糖吃。

叶逢海大老远就看见自己弟弟坐在石头上偷懒,他停好了三轮车,拎着个饭篓下来,“累了?”

“没,肚子有点儿不太舒服。”叶逢河一边啃甜杆儿一边说。

“不舒服还乱吃?去洗手,吃饭了。”叶逢海白了弟弟一眼,把饭篓放在旁边的石头上。

玉米地边上有从山上流淌下来的山泉水,泉水汩汩作响,清澈见底。偶尔可以在里面看见一些半透明的小鱼小虾。山上有不少泉水,叶家旁边的那个池塘就是山泉水汇聚而成的。

哥俩吃饱了午饭,叶逢河的肚子就又不难受了,于是加紧速度收玉米,一直到天边昏暗,才带着最后一车玉米慢吞吞的下了山。

今天叶家晚餐是烧烤,烤羊肉。隔壁的邻居杀羊,叶爸特地跑去买了一只回来。说是隔壁,其实离着四五里地远,可是却能从这一家看见那一家,这就是从山里住着的奇妙地方。

山里的烧烤不穿串儿,而是切片。切好的羊肉稍微腌制一下,就放在炭炉上面的铁丝网上。这个炭炉是叶爸用铁皮桶改造的,一共两层,中间放炭上面架网,下面则用来保证空气流通和落灰。

土豆片、嫩玉米、豆腐、羊排、羊肉片、韭菜、火腿肠和大尖椒。丰盛的肉菜和荤菜堆满了盘子,十多个人围着三个烤炉,吃的兴高采烈。叶爸还让他大哥大嫂们过来,不过庞娟没来,倒是让叶兴国和小儿子过来了。

一箱箱啤酒和饮料搬了上来,平时吃饭很少喝酒,今天除了是因为吃烧烤,还是因为院子里的游客住的比较多,叶妈妈想着要给这群小孩子们打打牙祭。

山民都喜欢唱歌,叶爸喝的开心了,转身扎进屋里,不一会儿换了一身少民的行头出来,端起杯子站起身就开始唱敬酒歌。

“三月麦子青啊,四月麦子黄啊,麦子黄烤出酒,醉死不投降啊。”

叶逢河兄弟俩和陆叔跟着起哄唱:“我敬酒你不喝,今晚咋个说呀。”

叶妈妈也站起身来跟着唱到:“表妹敬酒你不喝,你是想哪个啊?”

叶爸继续唱:“醉倒表哥没问题,表妹冒生气啊!”

山音淳朴厚重,语调活泼轻松,哪怕听不懂,那些游客仍旧兴致勃勃的跟着鼓掌拍照。

敬酒歌一首接着一首,山歌嘹亮愉快,在夜风中飘出去了很远。

到了最后,就连叶妈妈都换上了漂亮的少民服装,跟叶爸爸和那群游客不停的合影,每个人都喝的脸上红彤彤的,高兴极了。

叶爸和大爹都喝多了,叶妈妈留他们在这里睡,不过大爹不同意,让小儿子扶着踩着月光美滋滋的往回溜达,还时不时的吼上几句。

“回去一准挨骂。”叶妈妈笑骂了几句,拿湿毛巾给叶爸擦了手脸,盖上了被子。

热闹过后,叶家客栈又恢复了往日的平静。只是一串串的小呼噜声在客栈上空盘旋了许久许久。

作者有话要说:

敬酒歌是参考网上搜的和这边听的,云南敬酒歌真的是花样多,歌词特别有趣!

第8章 养鹌鹑

由于头一天晚上喝了酒,第二天住客们都没能起来。

叶妈妈把做好的早餐温在锅里,开始收拾昨天叶爸他们摘回来的鸡枞菌。

叶家人除了那俩小豆丁,基本上都起来了。

两只小狗也从窝里爬了出来,因为它们现在还太小,所以用纸箱临时做的狗窝是放在一楼客厅里的。门一打开它们就都醒了过来,围着主人们要吃的。

“这狗子不错,”叶爸一边收拾柴刀竹篓一边说着,“不爱叫,沉稳,是看家护院的好狗。”

昨天晚上下了一晚小雨,早晨还有点儿阴沉,不过云层很薄。现在正是山里出菌子的时候,尤其是松茸,多摘点儿可以卖上不错的价格。叶爸早就和一群村民越好,找个适合的天气上山摘松茸。叶家按斤付钱,收来的松茸挑最好的卖给程家,其他的自己吃或者挑到山下收购点儿去卖。

除了松茸,现在也是摘野生香菇木耳的最好季节。

更别说那些被称之为山珍的牛肝菌见手青鸡枞干巴菌了,原本不怎么值钱的东西,如今价格已经直线上升,是山民得到的最好的大自然馈赠。

叶逢河原本也想跟着去,可是地里的玉米还没收完只能作罢。昨天收回来的玉米现在都摊开在院子里晾晒,晒的差不多就可以脱粒了。

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