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(综同人)[综]我在故宫装喵的日子(137)+番外

这样想着的夏安然对着曹操讨好得一笑。

晚膳是夏安然做的,现在刚刚入春,春笋最是鲜嫩,夏安然便取了春笋和鸡煲了个汤。

蒜瓣在春天发了芽,窜得飞快,蒜苗清香可口,再放入农家自制的腊肉,香气扑鼻。

夏安然还自己发了些豆芽,他屋子里面燃有炭火,温度不低,将黄豆泡发后放在一边,保持湿润,不过三四日便有芽冒出,在上头再放个重物,豆芽无法往上长,只能积蓄能量努力顶开重物,过了两三日之后就能收获又肥又嫩的黄豆芽。

这道豆芽被他和刚刚割下来还滴滴答答淌汁水的新鲜的韭菜一起炒,口感爽脆,又清香扑鼻。

啊对,他能炒菜了,夏安然买了一口铁锅。

多亏庞县令的关系,否则他还真买不到,铁锅还是挺稀有的。

成皋产铁,此处亦有专门的铁官负责炼铁工业。

东汉末年铁器的使用已经铺开,尤其是农具,但是像夏安然这种奢侈的要一个铁锅的实在是少见就是了,毕竟价格不低。

有铁锅之后,能发挥的地方就更多了。

只可惜现在还没有完全入春,蔬菜产量并不多,清炒时蔬什么最鲜美了,尤其是吃了一个冬天的肉之后。

春笋鸡汤不必多说,春笋是自然给人类春天最美味的馈赠,夏安然顺着纹理切的,用的笋又是昨天刚刚挖出来的,经过了一个冬天的积蓄,春笋爆发开的生命力和冬笋那内敛的味道完全不同,搭配过了一个冬天屯了肥膘的小公鸡做汤,不能说绝配,但也算是合适。

若非别的清炒的菜有些多,夏安然本来是打算炒笋吃的。

只可惜别的菜都不适合煲汤,夏安然始终觉得一顿餐饭,有饭有菜有汤才是完美的。

无论是餐前用暖胃,还是餐后用垫胃,都很让人满足。

蒜苗腊肉更是不用多提,腊肉是夏安然从吕家拿的,吕夫人有一手做腊肉的绝活,似乎是从她老家带来的,传女不传男,夏安然都看不到她是怎么做的。

腊肉肥多瘦少,肌肉呈鲜红色,脂肪是乳白色,切片后清蒸的话脂肪会变成透明,盖在米饭上的时候可以透过肥肉看到下面的饭粒。

新鲜的蒜苗味道清爽,带有蒜的香辣味,但是比起大蒜会缺乏一些攻击力,更加的柔和一些,这里的蒜苗没什么人吃,蒜作为调味料的种植也不过刚刚开始,大家都是以收货大蒜为目的,夏安然这样的行为已经能算很奢侈啦。

但是,但是蒜苗好吃呀!=w=

蒜苗非常的擅长吸附油脂,和肥肥的腊肉一起炒,一点猪油都不用放,腊肉自带的油脂会被蒜苗吸附,使得腊肉变得清爽,而蒜苗作为蔬菜却带上荤菜的香味,配合那温柔的辣意,在嘴里幸福的爆开。

韭菜是今天早上刚刚割下来的,是今年的第一茬嫩韭菜,黄豆芽味道寡淡,韭菜带有辣味,配合一下正好。

韭菜虽然是素菜,但是却在后世僧人的禁食范围内,和蒜葱等另外几道素食归为五辛,之所以被禁止食用,是因为佛家讲究静心,而食用这类辛辣菜容易激发人体欲望的食物,包括食欲。

而很不巧,韭菜补肾益气……呃,另外在传言和宣传中还有某些可爱的附加作用,更加为修禅者所避讳。

但是实际上,这是误解,韭菜含有能够抗疲劳的蒜素,维他命和矿物质含量都很丰富,食用可以为人体恢复疲劳,使人精力充沛,这个精力,未必是那个精力呀。

而在某些地方,韭菜刚刚割下来的时候会流淌下来汁液,那些汁液都是种植韭菜的农人自己食用的,又甜又好喝又能补充能量。

虽然韭菜很辣,但是汆水后辣味会变得柔和,也会使得韭菜内部的糖味和辣味融合,新鲜的韭菜是脆嫩的口感,和黄豆芽一样,一口咬下去会随着咀嚼嘎吱嘎吱作响,然后就能感觉到其中的辣意,和汁水一起在口腔中绽放开。

非常的美味。

夏安然对此非常的有自信。

证据就是夏安然特地准备的大锅大锅的米饭,他自觉今天的菜都特别的好下饭,应该能够让客人满意而归。

事实自然也不出他所料,同样一个冬天没吃素的几人对于夏安然能端出绿叶菜非常的好奇,问了食材后又觉得有些迟疑于这些是否能吃,反倒是有所来往,已经吃过夏安然手艺的曹纯和曹操兄弟了二话不说直接端起了饭碗,见状其余人自然不能不表示支持。

最后,他准备的两锅饭全都被吃完啦!

通过这顿饭,曹仁对他也表现出了深深的结交之意,主动得爬上了和夏安然的友谊小船。

第76章 三国(十)

对于秋播小麦, 有个最大的好处就是,在去年秋天它们已经继续了足够的能量, 在冬天虽然停止生长, 但是根系已经足够强壮,足以在雪刚化之时就能够复苏。

而小麦本就是一种需要低温春化才能够开花的植物。

夏安然不知道第一个在秋天种下小麦的人是谁,但是他真的觉得那是一个大胆的革命者, 这一个极其大胆的举动,它几乎颠覆了农人对于谷物种植的传统理念。

因而夏安然家的小麦种子在挺过了冬天后,在这个气温刚刚升到中午十度,早晚四五度的时候,别人家的田地还是荒芜着的时候, 夏安然家的田地已经转青了。

今年是个好年份,冬雪厚实, 春日却没下雪, 对于植物和土地来说这都是最好的情况。

冬雪会将土地里面的比较浅的虫卵冻死,而且厚厚覆盖的积雪会隔离土壤和空气的接触,减少土壤内的含氧量,低温低氧也会大量杀死一些细菌。所以说瑞雪兆丰年。

送走曹操等人后, 夏安然将庞县令请了过来,庞县令之前早已对夏安然种植的小麦有耳闻, 但是这都比不上见到时候的震撼。

绿, 翠绿。

不是入冬前带着些不详的灰绿色,而是充满盎然生命力的青绿色。

庞县令对于这批小麦也是非常关注的,他每次过来都要看看小麦, 去年初雪降下来后也特地过来看了看,虽然那时候夏安然说没事,但是以他的经验,看到当时那些匍匐在地上,没精打采颜色转为灰绿的麦苗,心里是不看好的。

但是现在他看到的,是完全不一样的状态。

植株已经挺立了起来,叶瓣厚实,主节还没开始拔高,但是植株很壮,一摸就知道是好苗。

他没多说什么,现在刚刚只是过了第一关,证明麦子能在冬天活下来,但是关键还是产量。

能够活下来只是一个开始而已,毕竟麦子不会说话,也不能告诉人它是不是被冻坏了,只有产量不减,才能证明秋种小麦可行。

庞县令溜溜达达走了,夏安然又陷入了忙碌之中。

虽然他其实严格来说并没有正式投向曹操,但是不知道为什么曹操这边的人说话并不会避开他,反而还会询问他的意见,就感觉他好像睡过了整整一季,然后在梦里拜过了主公一样!

夏安然简直一脸懵逼。

虽然就结果而言并没有差,但是,但是他觉得吧,拜主公这个是一件很有仪式感的事情。

起码要对答几轮,说些玄之又玄的国家大理,然后做臣子长叹一声感叹一下,再来个彼此对揖,主慈臣孝,执手相看,无语凝噎,感天动地什么的吧!

为什么我的戏码莫名其妙少掉了?

如果不是确定自己没有喝断片……不,压根没有喝过酒,夏安然都要以为自己真的错过了某些章节了!

夏安然憋了三天,终于没能忍住,期期艾艾得凑过去问了他比较熟的曹纯这个问题。

这几日来,曹操军驻军在城外,但是见他们军纪严明,当真没有发生过一桩骚扰百姓之事,又和百姓处的不错,城门口有时候对于兵士进城也颇有些放纵,有些睁一只眼闭一只眼的意思,但是晚上还是封城门的。