第53章 红楼（四十七）
鹅子的事情暂且放置不提, 毕竟有外人在，家丑总不好外扬。
沈戚去沐浴了, 他身上有伤, 之前自然不曾洗浴，现在过了两日，又都是轻伤, 他就有些忍受不住了。
夏安然见他憋的难受，就让沈戚的亲卫去看顾着些，他在沈戚休息的时候已经准备了纱布和绷带，伤药沈戚自己带了，虽然伤口最好不要碰水, 但是夏安然让人将水煮热后再放凉，全是熟水, 擦擦身还是可以的。
等等重新给他包一下就是了。
薛蟠和冯渊看着他忙来忙去终于把那位军爷推去沐浴了, 互相看了彼此一眼，表情颇有些不可言喻。
嗯……
该说这是身在局中之人的不自知吗？
只是想到沈戚临走前淡淡看过来的眼神，二人都很拾趣得闭嘴不提。
他们自己都立身不怎么正，怎么好去说夏安然呢。
不愧是闽地啊, 来之前就听说这儿契兄弟关系颇为频繁，没想到夏弟刚来不过几月就……咳。
这两人当然不知道沈戚也是北方人, 两人在北方的时候就有些说不清的关系了, 还把锅给推给了地方风水。
见夏安然坐下来了，几人开始谈正事。
酱料铺子最近生意不错，已经打开了市场, 虽然仿冒者渐渐开始出现，但是由于辣椒的种植范围有限，又有林家庄园的关系，薛家都能拿到价格比较公正东西又好的辣椒，仿冒的品牌受限于辣椒这个因素，暂且还吃不下这个市场。
但是辣椒生长迅速，种植方便，普及开也是时间问题，对这点薛蟠也是比较乐观的。
“待到那时，大家都已经习惯买咱们薛家的东西了。”他对此很有信心“夏弟有所不知，当初你春闱之时，诸多学子都来买咱们家的酱，那时候他们不是留下了很多诗文吗，蛉哥请人将那些诗文抄在了墙上，当时的不少学子现在都是翰林院之人，有一位黄老先生后来还亲自跑到咱们铺子赋诗一首，夸咱们薛家是仁商，又夸咸甜二酱口味好。”
他的样子颇为自得，“我还听说，因为吃咱们家咸甜二酱的很多学子成绩都很好，今科状元榜眼探花都同人说自己吃过，所以很多学子都表示要吃咱们家的酱沾沾福气。”
“只可惜蛉哥之前放了话，这酱咱们唯有春闱考试时再做，所以现在也不好再拿出来卖了。”他摇摇头有些可惜“但是来瞻仰诗文的学子都要买些咱们家的料粉回去试着做，尤其是辣酱卖的极好。”
他说的辣酱正是夏安然做出来的伪版老干妈。材料廉价，存放时间颇长，又香又下饭，若是密封得好，又不太热的时候，这一罐子可存放两三个月左右，冬日能更长一些。
这东西很好用，下饭、拌面，或是当蘸料都可以，又极为下饭。
薛蟠这次来闽南时候就带了许多辣酱，一路走一路兜售，若非他还记着要给夏安然带上几罐，最后的几瓶早就被抢完了。
想到那个场景他有些心有余悸，但是眼中全是欢快的笑意。
冯渊见他说完了一直在傻笑，似乎还在回味当时的场景，便接着说道“夏兄有所不知，等我们行至浙中，船家一听我们是京城薛家的商队，不知为何就聚拢起了许多船家来求我们出售些辣酱，说是因为载过客人，那客人极善烹，饭颇香，那船家当时不好意思问客人酱从何处买，后来多方打听探听到了我们薛家，正苦于地处南方无法买到北方的东西，确定了就是我们家之后，几乎是求着我们卖些酱给他们。”
“正是正是，”薛蟠听冯渊说了那日场景，赶紧接口说道“虽然不知那客人究竟是何人，但是如果能有缘见到，定是要感谢他的。”
夏安然默默得端起茶盏，饮下一口，然后若无其事、装作并不知道那客人是谁的模样放下了杯子应道“确是要感谢的。对了，二位远道而来，今日晚膳不如试试我永春的特产？”
薛蟠和冯渊都十分感兴趣，他们印象里面夏安然是十分喜欢吃的，永春特产是甚？
哎呀不管，能让夏安然拿出来招待人的，一定不会差的。
他们对夏安然就是有着可谓盲目的信任。
然后等到晚膳时候他们就对自己的信任产生了一点点怀疑。
“这是……何物？”
“似是，果胶？”
薛蟠和冯渊看着餐前凉菜都有些犹豫，他们看到一个个半个橘子那么大的半透明物被倒扣在盘中，里头可见的是白色的长条状物质。
夏安然亲自给他们端上了料碟，介绍道“此物名为竹笋冻，极其的鲜美，这料碟用的是蒜白、醋、姜丝、酱油、都是产自永春的，沾着吃，味美。”
沈戚坐在一边，手中捧茶，不置可否，完全没有要发表意见的意思。
“原来是笋啊。”薛蟠再仔细打量了下，觉得的确看上去像是笋片，他以竹签挑起一个，有些新奇的说道，“这莫非是汤冻？”
夏安然笑了下，劝道，“是呢，就和鱼冻一样的道理，薛兄，冯兄，快试试吧，这个只有这儿有，又不好保存，出了闽，这东西就是吃不到的。”
边说他边站起来，嘴里念叨着“我去问问灶房，后头的菜怎的还没上来……”
夏安然看起来为怠慢了客人极为着急，就见他大步流星得往外头走。
沈戚默默放下茶杯，余光瞄到见那两人都看着自己，有些犹豫，他说“我吃过了，你们先吃吧，”想了想，又补充了一句“这东西现在的确难寻。”
薛蟠露出恍然神色，笋这东西要么是春天，要么是冬天，现如今秋末时节，景熙定然是费了力气才寻到这些东西的。
他举着竹签沾了些料，塞进口中，一口嚼下，然后露出了惊喜的神色！
“唔！！”
他迫不及待的三两口将嘴里的东西咽了下去，然后对冯渊说“阿渊也快试试，这东西味道醇厚，里头的笋又极有嚼劲，的确好吃。”
冯渊见状也拿起了一个，等夏安然进来的时候看到一盘子土笋冻都被吃的差不多了，他的笑容更大了些，问道“怎么样，这个挺好吃的吧。”
“好吃。”薛蟠点点头，咂咂嘴，然后他点点料碟“这料碟也不错，景熙，你方才说，这醋是永春特产？”
夏安然侧过身让人将菜品端送了上来，闽地多产红曲，红曲质量极佳，因为做菜时候厨师也喜欢放入红曲，闽菜色泽偏红，今日永春县灶间用的便是最肥美的稻田鱼为底料，做了一尾红糟鱼，又用今年新长成的小鸡烧了一道红糟鸡，以今日刚运来的竹蛏烧了道淡糟鲜竹蛏，还有一道葱烤鳝段，正是夏多多今天捉来的，厨师还砸了鱼丸，用刚从田间摘下的小白菜汆了一道鱼丸汤，另炒了几道时蔬，最后一道菜正是今年新米蒸制的米饭。
蒸米用的是竹筒，米粒晶莹，带着缕缕竹香，若以他为菜也无不可。
考虑到在场的都是几个大男人，尤其有沈戚在，夏安然准备了整整五竹筒的米饭。
菜肴还是极其丰盛的。
虽然清淡了些。
主要原因还是，夏安然的辣椒没了，刚种下的还没熟，之前的囤货也被他吃完了。
这一顿，吃的薛蟠和冯渊都极为满意，夏安然到最后只能看着他们吃，他的碗早就已经放下来了，因为他怕自己再吃，饭就要不够了。
沈戚本就能吃，没想到薛蟠也不逞多让，对此冯渊给他的解释是，一路跋山涉水，除了经过大城还能上些大饭店，否则基本吃的都是干粮，所以薛蟠早就憋的不要不要了。
夏安然默默给两个客人又满上了饭，想了想，还是起身吩咐灶间再蒸些米饭。
顺便煮些山楂水，他估计这么个吃法，沈戚不知道怎么样，薛蟠怕是得积食。
结果也不出他所料，薛蟠很快就吃撑了，当他放下筷子一脸痛苦得倒向冯渊的时候，沈戚施施然给自己又加了一碗饭。