莫文远将碗上面的木盖子一掀道：“我同陈翁讨教一番后，做了道新式的豆腐汤。”话音刚落，桌边上的人脖子就伸得老长，恨不得将脸埋进大碗里。
陈翁哈哈笑道：“英雄出少年啊，莫郎手艺之精湛，我平生从未见过。”
李三娘看清豆腐汤的模样，忍不住出生道：“这是豆腐？”
只见一条条丝絮状的豆腐飘散在半凝固的汤中，其细堪比发丝。香油并青翠的葱花撒在汤面上，与天女散花状的豆腐相得益彰，白的白，绿的绿，其中又夹杂着几条姜丝点缀。
远看，如雾凇枝桠上的条条冰针。
“柳絮丝也不过如此！”
“我娘子缝补时的线，还比豆腐粗些。”
“这如何切出来的？”
“圣人吃的吃食，也就这样罢！”
莫文远道：“此汤名为文思豆腐。”
众人再也按捺不住，汤勺齐齐上，陶瓷勺与碗边相撞，丁玲哐啷，好似盛大的交响曲。
“咸香，滋味甚美！”
“入口即化！”
“刀工真是绝了！”
文思豆腐的关键之一是刀工，其次就是芡汁，若没有水淀粉，便无法令豆腐细丝凝固在汤中，陈翁大方地分享了做汤的秘诀，在水中放入适量用各种块茎粉末研磨调制的土法配料，随后再用正常方法做汤便是。
莫文远脸蛋红扑扑的，光是有水淀粉，洛阳之行就很值当了！
……
后厨，锅尚且摆在灶上，硕鼠用与他身体大小不符的灵活身手爬到灶上，他人性化地深处爪子，沾了一点豆腐汁，再用舌头舔一下。
硕鼠：吱吱吱吱吱吱吱吱！
怎么能这么好吃！
他决定了，他要抓那人族厨子，给自己做菜！
第23章
陈翁家与莫文远落脚的院子挺近, 等到散席之后，意犹未尽的一老一少还聚在台前, 讨论烹饪心得, 李三娘对儿子放心惯了, 见月上枝头，便先回去休息。
“葛粉的量还要少些。”
“面筋入汤后, 再用豆粉勾芡一下，放点醋进去。”
“放醋？”
“做开胃菜刚好。”
“有理, 酸味开胃。”
两人聊天之余，厨房里多出了点悉悉索索的声音，莫文远耳朵灵道：“什么声音？”
陈翁道：“许是硕鼠。”他直起身子，一双鹰隼似的眼睛到处扫, 试图找出老鼠之所在, 他也喜欢厨房干净，然地处乡下，屋南面又有纵横交错的田埂, 难保有田鼠趁人不备，溜入屋中。
“吱吱吱吱——”
“吱吱吱吱——”
鼠叫声从四面八方传来，莫文远抬头看窗外, 见夜色茫茫，不见灯火, 皎洁的明月被乌云遮蔽，心头慎得慌。
一阵邪风忽然从窗口刮了进来，吹得灯火摇曳不定, 仿佛下一秒就会熄灭似的，莫文远面色不变从腰间的口袋里摸出一枚丸药。
陈翁也觉得有异，脸色发白，面带恍然之色，莫文远直接伸手把放灯罩里的火烛取了出来，火星往丹药上一点。白茫茫的雾气从丸药中炸开，在屋中弥散。
陈翁道：“此乃何物？”
莫文远道：“乃是大兴善寺中的僧人予我的丸药，说能辟邪，妖魔不近身。”
陈翁肃然起敬：“大兴善寺啊，据说高僧颇多，玄奘法师走前也在兴善寺中修行过一阵。”
浓雾之中，老鼠的声音变得有气无力，莫文远看着对面的墙，巨型老鼠的影子忽的投射在墙上。
陈翁惊慌：“这、这！”
莫文远心里捏了把汗，将禅杖从腰带间取下来，他第一次面对妖怪，很是紧张，手心微微出汗。
硕鼠挺怕丸药，他根本不敢走近，但美食无时不刻诱惑着他，他色厉内荏：“尔等可敢出来？”
莫文远：“……”
妖怪说话怎么文绉绉的？和他想象的不一样啊！
陈翁的反应比较让硕鼠满意，他脖子一缩，往后挪了挪。
老鼠精以为自己伟岸的身躯威胁到了两人，洋洋自得：“我乃太室山下鼠大王，你二人若识相早早出来，我正缺二疱厨……”
莫文远深吸一口气猛地从雾圈中冲出来，手持丸药，敢死队一般冲向老鼠精，对方没想到小孩儿路子这么野，吓一跳，赶紧后缩，被霹雳弹似的仙丹打个正着。
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！”
莫文远分明将禅杖当成狼牙棒挥舞，劈头就向硕鼠脑袋上来了一记，老鼠精发出惊恐的尖叫声，显然被打惨了。
厨房内的动静太大，将陈翁的儿子都招来了，他们隐约看见一只大老鼠惊叫道：“妖！妖怪！”
“快去找法师！”
“来人啊！有妖怪！”
莫文远才不管那些人，还手持禅杖一顿乱打，他力气很大，禅杖上又自带佛光，硕鼠先给打得眼冒金星，很快就无力挣扎，慢慢蜷缩在墙角，小可怜似的哼哼道：“别，别打了。”
莫文远目露凶光，将自己的专业知识发挥到极致，他口中念念有词：“庖厨？我最擅长的就是烹饪各种肉类，有种菜不知你听没听说过。”
硕鼠：“噫！”
莫文远：“肉类千千万万，田鼠肉别具一番风味，只需烫死后把皮剥下来，掏开腹腔取出内脏，再把脚爪剁了。”
硕鼠：“？？？”
屋外传来零散的脚步声，陆忠连同县中的青壮年一起前来，帮助降服妖魔。
才进门就听见莫文远阴测测的声音：“随后把头剁下来，肉切块，放入锅中加油炒扁，再加入料酒酱清姜丝焖熟，等肉烧烂熟再加笋片一同回炒。”
“嘿嘿嘿嘿嘿，鼠肉肥嫩，怎么都好吃。”
“我看你体型巨大，肉却很不错，你想被蒸着吃炒着吃还是煮了吃？”
禅杖落在硕鼠头上，他却不敢叫疼，泪眼汪汪看着莫文远，双手合十不断蜷缩：“我、我、我不好吃，我肉老了！”
莫文远：“老有老的吃饭，嫩有嫩的吃法。”
硕鼠精：“QAQ”
夭寿啦有人要吃要妖怪啦！
天呐他好可怕！
莫文远见硕鼠精不敢动弹，从角落捡起一条麻绳把他捆了，期间硕鼠不断抽泣，已被吓破胆。
“那个，莫小郎君？”
身后忽然传来游魂似的哼哼声，莫文远回头，只见陆忠为首的壮年男人都看着他，面色古怪。
莫文远：=口=！
……
小黑羊也蜷缩在屋外的角落中瑟瑟发抖。
慧智赞许道：“不愧是莫小郎君，遇见精怪还能临危不乱，此硕鼠精虽无甚本事，小沙弥初遇见还是会心生惧意。”
放在莫文远这被吓哭的竟然成了妖怪。
小黑羊：“咩咩咩咩咩！”
天呐所以他上次想吃我是真的吗？厨子实在太可怕了！
便是饕餮，看见什么都敢吃的人类，也产生了恐惧之意。
慧智倒是乐见其成：“不若同我回长安罢！你在这也没甚用处。”
小黑羊颤抖着双腿：“咩咩咩咩咩！”
不行，我得保、保护珍贵的厨子！
慧智：“……”
吃货的执念也是挺可怕的。
……
天还未亮，寺庙门就被咚咚咚拍响。
缑氏县内佛风盛行，寺庙众多，其中有一家不仅有名寺僧人落脚，曾经也传出过降妖美名，就连玄奘法师少时也在此修行过。
几名青壮将硕鼠精捆了，直接送到寺庙门口。
小沙弥应声开门，见门外一片红彤彤的火把，吓了一跳。
陈翁朗声道：“莫小郎君捉到了精怪！”
莫文远躲在人群后面，笑得挺尴尬，虽说硕鼠精是他降服的，但现在被人提出来说，总觉得怪怪的。
门外喧嚣，僧寮中大和尚都被惊动了，住持携一众僧人到门口，见被五花大绑的硕鼠精，双手合十“阿弥陀佛”。
佛门重地，有檀香萦绕，本就被吓破胆的硕鼠精更蔫了。