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女配不掺和(快穿)(453)

“淡啊,以后爷再不胡乱做主了,家里全都是你说了算,好不好啊?”他讨好地问道。

林淡点了点头,眼睛却直勾勾地看着那名中年妇女。妇女面皮微微有些发红,想起在家中哭闹的小孙子,又辩驳道:“谁说要全部分走了?只弄一点点给我家万福润润嘴就行了,瞧你家抠的!”然而她话音刚落,便有四名妇女拿着碗来到了林家门前,张口便说:“老林,我家孩子哭着喊着要吃你家的腊肉,你行行好,给我弄一点吧?”

中年妇女愣了愣,然后脸皮子越来越红。还别说,要是林淡当真给她弄了一碗,后面来的这些人她是给还是不给啊?为了不得罪人,自然是要给的,可不就陆陆续续送完了吗?

林栓柱也意识到了自己的不谨慎,只一眼又一眼地去瞅孙女儿,头根本抬不起来。老了,糊涂了,往后还是少说话,多做事吧。

林淡是不怕得罪人的,只说家里的腊肉要拿去镇上卖,不送。几名妇女不甘不愿地走了,少不得讽刺林淡几句,说镇上的人不缺几口肉吃,她准得赔钱。稍后又有几个人来林家讨肉,拿的都是海碗,一点都不知道“客气”两个字该怎么写。农村就是这样,有啥好东西根本藏不住,面皮稍微薄一点,便宜就被周围的人占光了。

看着林淡一一把人拒了,三位少年臊得满脸通红,再不敢提吃腊肉的事,还主动找活儿干。

“林大爷,您家地里要不要浇水?”

“林大爷,您家地里要锄草吗?”

“废话,肯定要。每天这个时候,地里的菜都得浇水锄草,走,这里有锄头、水桶、扁担,我们干活儿去!”康少杰从墙角里找出一堆工具,催促着小伙伴们下地干活。

看见在林家菜地里挥汗如雨的三位大少爷,在自家地里累得要死要活的焦晓娥好悬没被气晕过去。

林淡站在门口看着三人,目中不禁沁出一丝笑意。

她回到厨房,把蒸熟的糯米从灶台上扛下来,再把炖得浓香入味的腊肉丁、腊豆干丁倒入米桶,搅拌均匀。原本社饭不是这样做的,腊肉和腊豆干无需炖煮,只切成丁直接与米粒混合在一起上蒸笼蒸就行了。但桃花镇这边的人口味都很重,偏爱油腻、香辣、酸咸的食物。林淡刻意观察了一下,这里的人最爱在吃完肉之后把剩下的油汤往米饭里拌,还专门发明了一道美食叫肉汤拌饭,连馆子里都有卖,而林淡最擅长根据地域和口味的不同来烹饪食物,自然就改变了社饭的做法。

熬过的腊肉油脂更丰富,把糯米浸得油亮油亮的,扑鼻而来的满满都是肉香。林淡拌了又拌,让味道混合得更均匀,这才把剁碎并调好味的野葱、姜末、蒜末、青蒿等食材也都倒入半熟的糯米饭搅拌,明天早上早点起来蒸熟便可以带去学校售卖。

做完这一切,她从水缸里捞出三个糍粑,放入油锅里煎熟,再用锅铲把软呼呼的糍粑压成又大又薄的一张脆饼,完了切成三块,涂上油辣椒、豆腐乳,裹上用蒜末和香油爆炒而成的酸豆角,做成了香煎糍粑饼,放在灶台边热着。

跟拍周翠翠的摄影师已经成了林淡的专属摄影师,这会儿正对着三个又脆又香的卷饼咽口水。

林淡笑睨他一眼,便又拿出几个糍粑,一一煎成饼,裹上各种开胃的酸菜,用干净的油纸包好。她也没主动邀请几位摄影师,而是走到外面,扬声道:“行了,回来吧,天色已经晚了,该收工了。”

早就累得不行的三位少年欢呼了一阵,然后扛着锄头、扁担飞快往林家跑,看见热腾腾的糍粑卷饼,差点感动得眼泪都掉下来。

“才干了一个多小时我就又饿了!没想到还真的有宵夜吃,呵呵呵……”沈加一一边尬笑一边拿起卷饼咬了一口,只听咔擦一声响,脆脆的外壳被他咬开了,味道焦香四溢,内里却软软糯糯,能拉出丝儿来,星星点点的盐粒在舌尖化开,与甘甜的内芯融合在一起,滋味儿简直妙不可言,吃到后面还夹杂着爽脆可口的酸豆角和又辣又香的油辣椒、豆腐乳,百般美味一一爆开,叫人恨不得狼嚎!

沈加一越吃眼睛越亮,嘴里咔擦咔擦响个不停。康少杰和曹沐晨也都埋头大吃,刚才劳作的那点辛苦在此时此刻都烟消云散了。

“淡啊,你是厨神,哥爱死你了!”康少杰含含糊糊地说道。

“淡啊,哥哥明天还想吃这种饼,哥哥明天再来给你浇地,啊?”曹沐晨红着脸说道。

林淡笑而不语,把剩下的卷饼端到外面的桌上,又冲几位摄影师招了招手,示意他们来吃。几位摄影师不为所动,依然在拍摄三位少年大快朵颐的画面,但是每隔几分钟就有一个人晃啊晃的走到桌边,背着镜头把卷饼拿走,再逮着机会咬一口,露出美滋滋的表情。

难怪地主老财自甘堕落来给小姑娘当长工,就冲她这厨艺,值了!

是夜,林淡睡得格外香甜,早上四点就醒了,洗漱干净后便把完全入味了的社饭墩在灶台上蒸,完了扶林栓柱起床,帮他洗脸,再给他煮了一碗面条。忙活了半个小时,蒸社饭的木桶开始飘出一股浓得出奇的香味,随着香味的扩散,村里的狗陆陆续续发出吠叫,然后便是小孩的啼哭声和大人的责骂声。

林栓柱推着轮椅来到堂屋门口,依稀听见隔壁有人没好气地抱怨:“要死哟,肯定又是林家那个丫头在搞饭!”

林栓柱不知怎的,竟然有些想笑,嘴巴还来不及咧开就见三条黑影猛地蹿到他家门前,吓得他差点蹦起来。这是啥呀,饿疯了的狗子吗?

第391章 村霸、校霸、学霸18

康少杰、曹沐晨和沈加一从来没这么早起过, 但是没有办法啊, 林家飘过来的香味儿太浓了, 他们躺在床上翻来覆去的,生怕睡着了会被急速分泌的口水呛死。昨天林淡搅拌的时候他们还觉得这种糯米饭看上去很好吃, 肯定卖地出去, 今天闻到完成品的味儿才知道什么叫做勾魂香。

连活人的魂儿都能勾出来,你想想这种糯米饭会好吃到什么程度?他们飞快洗脸刷牙, 然后火急火燎地跑到林家,扒拉着大铁门喊道:“淡啊,淡啊,家里有活儿干吗?”

林栓柱抚着胸口说道:“是你们啊!这大早上的没活儿给你们干,都回吧。”

“林大爷,您去找淡问问呗,厨房里肯定得有人帮忙。”康少杰觍着脸笑。

“是啊, 是啊, 您去厨房看看呗!”沈加一急不可耐地催促。

唯独曹沐晨没开腔,但仔细看却会发现他的喉结正上下耸动, 应该是在默默吞咽口水。

到了林家门口,那股香味就更浓了,叫人完全没办法抵御!附近的人家都亮起了灯, 还传出孩子吵闹着要吃肉的声音,不给就哭着打滚, 显然被林淡祸害得不轻。

林栓柱被三双绿油油的眼睛注视着,心里不免瘆得慌, 只好答应帮他们去看看。厨房里,林淡正把一坛腌葱头倒出来,剁得碎碎的加入香油、白糖、花椒油搅拌均匀,做成拌饭凉菜。油腻的东西吃多了总得吃点爽口的解解腻。

她早就听见了三位少年的喊声,头也不回地道:“爷,让他们回去睡觉吧,家里没活儿给他们干。”她得骑车去镇上上课,这些人却有节目组的汽车可以坐,比她快得多,所以还能多睡一个小时。

“欸,我去跟他们说。”林栓柱转着轮椅出去了,过了一会儿门口就传来三位少年的哀嚎,仿佛不让他们干活是。虐。待他们一样,惹得林淡都忍不住低笑起来。

节目组也恨不得跳墙进入林家,好好拍摄一下小姑娘蒸社饭的场景,当然,若是能顺便买一些给大家当早餐那是最好不过的。其实小姑娘根本没有必要把社饭运到学校去,直接卖给他们不就好了嘛。

不过这些话,导演还找不到机会跟小姑娘说,只能苦苦按捺着。一行人在门口等了一会儿就见小姑娘抬着一个大木桶、一个铁锅,一个带盖子的陶盆出来了,稍后又走回厨房,拎出一个小矮炉。她把这些东西牢牢绑在自行车后座,又骑上车试了试平衡度。