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我靠美食称霸两个世界(92)+番外

“行,我让子昂和李峰去给你拿。”药酒都放在蒋子昂租住的出租屋里,需要拿个小推车去把酒坛运回来。蒋子昂和李峰都是大高个,体格健硕,搬酒坛子最是利索了。

趁着他们去拿药酒的功夫,杜成业也就在客厅里坐下来了,唐淮给他端来了蜂蜜水,里面加了女贞子,酸酸甜甜的味道特别好,关键是这茶还有滋补肝肾和软化血管的作用,对像杜成业这样有高血压高血脂并且长期喝酒的人有好处。

“唐老弟,大侄子不在家啊?”杜成业一边喝茶一边问道。

“臭小子闲不住,出去买食材去了。”

“哈哈哈,大侄子可真勤快。”两人寒暄几句之后,杜成业突然开口问道,“唐老弟啊,你们这个药酒,有没有去工商和药监部门备案啊?”

虽然说,根据《华国中医药法》第五十九号第三十一条,鼓励医疗机构自己配制和使用中药制剂,以传统工艺和方法研制中药新药,但是必须要通过规范化的流程来为产品备案才能应用,否则就是无证经营和卖假药了。

“这些药酒都是我们唐家祖传的,以前老店还在的时候,就有在店里售卖,是在药监部门备案过的。虽然说现在老店一把火烧了,那些证照也没有了,但管理部门那边肯定是有记录的。我们侄子的继承公证也已经下来了,等他过完十八岁生日,就去把这些证照全都补办一下。”唐淮知道他是好意,于是笑着回答。

虽然说唐永昌并没有留下遗嘱,但唐绍言是唐永昌唯一的儿子,也是唯一的合法继承人,只要走公证程序,确认他的继承资格就可以了。有了公证处开具的公证书,再去办理这些证照的补办和变更也就方便多了。

“你放心,我们会等到证照都下来的时候,再公开售卖药酒的。”

唐淮也是考虑到没有药监局批文的事情,所以不敢对外公开售卖,只敢卖给像杜成业这样比较靠谱的熟客。毕竟他们现在这间店厨房门口挂着的卫生许可证和营业执照,都是从老夫妻俩那边变更过来的。想要公开合法的售卖,还是得等到老店那边装修完成后,证照齐全了才行。

“那行,我小舅子在政府部门那边有点关系,到时候让他给捎句话,让他们抓抓紧,给你办得快一些。”杜成业见他听进去了,也就放心了,他如今可是唐家私厨最忠实的客人了,最不希望看到这间店出问题了。

“那就多谢杜大哥了。”唐淮非常高兴地说道。

“客气什么,以后还有好东西,记得千万想着我啊!”

“没问题。刚好我侄子今天早上做了点凉糕,最适合夏天吃了,冰箱里还剩下不少,不如给杜大哥带点回去,也让家里人尝尝。”

“那我就恭敬不如从命了。”杜成业舔了舔嘴唇,虽然还没见着这凉糕是个什么东西,但知道是出自小唐之手,就已经让他倍感期待了。唐家叔侄两个的厨艺是他见过最好的了,而且还熟知药理搭配,健康又美味,让他根本就没有办法拒绝。

很快,唐淮就从厨房的冰箱里把凉糕拿了出来。这凉糕是用糯米、熟芝麻、冰糖、红糖、青红丝、玫瑰露和薄荷叶支撑的。把糯米洗干净之后,用开水煮到半熟,再放到蒸笼里蒸熟。等到糯米凉透之后,用布压成圆形的饼胚。在最底下一层撒上芝麻,放上第一层饼胚,再撒上花生碎、枣泥、芝麻和葡萄干等馅料,接着放第二层饼胚,同样撒上馅料,最后放上第三层饼胚,用板压实扁之后,在最上层撒上薄荷叶,放入冰箱里冷藏。

唐淮拿出来的凉糕已经被切成了菱形的小块状,每一块都分为三层,新鲜的薄荷叶碧绿青翠,称托得糕饼越发莹润透白,可以清楚看到其中夹杂着的厚实馅料,看着就让人十分有食欲。

杜成业迫不及待地拿起一块放入口中,因为放在冰箱里冰镇过的关系,凉糕吃起来香甜清凉,特别解暑,柔软顺滑的口感令人欲罢不能。更别提有薄荷叶和芝麻的味道,两种清香结合越发沁人心脾。连他这种不怎么喜欢吃甜食的大男人,也没有办法抵抗这凉糕的美味,带回去之后,媳妇和儿子肯定会喜欢的。

“真是好吃,想不到大侄子菜做得好,连这些小点心也做得那么棒。”杜成业好话不要钱似的往外倒,恨不得把唐绍言给夸到天上去。

唐淮听着也高兴,两人又聊了一会,蒋子昂和李峰就把杜成业要的药酒给拿过来了,帮着杜成业把药酒装车之后,杜成业便告辞离开了。

第83章 生日宴

又过了几天,就到了唐绍言的生日,过了今天,他就满十八周岁了,是个成年人了。这个日子对于任何家庭来说,都是需要好好庆祝一番的日子,只可惜唐绍言如今的亲人只剩下了唐淮一个。

唐淮早早为侄子的生日做了准备,提前让张婉停发那天晚上的预约号,准备在这天晚上请他的同学和朋友们一起到店里,热热闹闹的给唐绍言过个生日。

这天唐淮放了唐绍言一天假,不许他到店里来,让唐绍言的好哥们田卜腊带他出去玩,不到晚上不许回来。而唐淮自己则带着蒋子昂和徐斌,为晚上的生日宴做起了准备。

唐绍言知道这是小叔的一片心意,也就只得听从了。

因为是家宴,所以再准备平时的套餐就不太合适了,因此唐淮今天准备的菜色都是比较家常的,黑椒小牛排,泡椒姜汁肘子,椒盐排骨,一锅炖,辣子鸡丁,酸菜鱼,醋溜白菜,蒜香皮蛋菠菜,蚂蚁上树,热汤面,最后一个是酒酿小圆子。

十道菜,一份专门为寿星准备的面食,再加一份甜点,可以说是非常丰盛了。

唐淮还在市里最好的蛋糕店订了一个超大的双层蛋糕,等下午休息的时候,让蒋子昂开车去拿回来。

袁浩他们几个店里的临时服务生兼唐绍言的好哥们儿,则是一起用彩带和彩球布置起了饭点内部,准备晚上给唐绍言一个惊喜。

唐绍言和田卜腊一起去港式茶餐厅吃了一顿,以前觉得味道还不错的菜色,现在吃起来却觉得太普通了。

田卜腊夸张地叹了口气,“天啊,绍言你家的餐馆都把我的舌头给养刁了,这家港式餐厅可是我以前最喜欢的了,现在吃着却感觉没滋没味的。离开学还有不到一个月的时间,失去了美食的我可怎么办啊?”

唐绍言闻言不由地笑了,“咱俩一个大学,你还担心吃不上好吃的?”

田卜腊顿时眼前一亮,“你是打算走读?”

住校肯定是没有办法在宿舍里做东西吃的,但走读的话,带点吃的可就方便多了。

“是啊,你别忘了我还开着一个饭店呢,住校的话太不方便了。”唐家私厨的老店位于市中心,距离他的家和他之后就读的大学都不算太远,走读的话会更方便一些。

“太棒了!绍言我太爱你了!”田卜腊眉开眼笑地扑到了唐绍言的身上。

唐绍言无语地将人推开,“不好意思,你是个好人。”

田卜腊莫名就被发了好人卡,半晌才回过神来,又气又好笑地捶了唐绍言的肩膀一下,“臭小子!就你贫!”

两人买单之后就向外走去,下午他们准备去电影院消磨一下时间,正好这周有米国的超级英雄大片上映,他们买了一场超级英雄电影,再买了一场国产电影,两场电影看完,刚好可以消磨一个下午,然后就可以回去吃大餐啦!

想到唐小叔的手艺,田卜腊就觉得自己要开始流哈喇子了。

“走吧,电影差不多要开场了!”唐绍言看了一眼手表上的时间,加快了脚步。

米国超级英雄大片的剧情相对比较薄弱,但特效确实非常棒,用3d效果看,更觉得震撼。至于那部国产片,是一部仙侠巨作,根据知名网络作者的小说改编的,虽然特效比不上米国的大片,但剧情更为丰满细腻,尤其是主角颜值都很高,非常受欢迎。

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