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民国之文豪(296)

他们压根就不知道,哪怕不加班,霍英原本也是打算在年底给他们发点钱,奖励一下他们的,毕竟今年霍英真的赚了很多。

穆琼和傅蕴安他们一起过来的时候,正好在杀猪。

霍英是专门请了几个杀猪师傅过来杀猪的。

这时的猪没得吃营养全面的猪饲料,一般都是吃猪草的,收了番薯也是给它们吃番薯叶子,不怎么舍得给它们吃番薯,因而个头都不大,哪怕养了一年,能出个百来斤的肉已经了不得了,绝大多数猪看着都很瘦小。

两三个男人,就能把猪按在条凳上让它不能动弹了,在条凳下面放个接猪血的木桶,一刀子下去,猪就被杀了,然后就是剃毛和开膛破肚。

杀猪师傅干得热火朝天的。

霍庸看着这一幕,突然道:“小时候过年,我最期待的就是杀年猪,不管是村里哪家杀猪,都会把猪肠子猪血分一分,家家户户都能吃口荤的。”

霍英对儿时的事情印象不深,至于傅蕴安……他以前其实没见过杀猪。

傅蕴安道:“这猪的内脏,跟人的内脏看着挺相似的,大小也差不多。”

霍庸和霍英:“……”这话听着,让人觉得心里发毛……

霍英带着他们,将所有的工厂都走了一圈,一个个看过去。而他们每到一个地方,那里的工人都会激动地看着霍英,还有人跪下来给霍英磕头。

这些工人都很年轻,一个个朝气蓬勃,眼里充满了希望,他们还都在学认字,学算数,霍英的这个工厂,已经不单单是一个工厂这么简单了,这里培养了很多人才。

“我用西林换来了很多机器,明年这工厂能开得更好。”霍英瞧见这样子的工厂,也有些骄傲。

看过工厂,他们又来到了广场上,而这里,已经有人在烧猪肉了。

杀好的猪一块块剁小,放进大锅里,加水加酱油煮,没一会儿香味就出来了。

而除了猪肉,还煮了青菜豆腐之类,霍英手下的管事,还用猪头,整只的鸡,以及鱼之类的东西,祭拜了“年菩萨”。

等这一切做完,工人们就都聚拢过来了,霍英拿着一个喇叭,给这些工人讲了话,又说了些口号,让所有人跟着他一起喊。

工人们的情绪立刻就调动起来了,喊话过后,又一个个精神百倍地开始吃东西。

这些人里,就有宋彦秋。

作为第一批进工厂,又晋升地最快的工人,宋彦秋如今挺受那些工人的推崇的,这会儿有不少人围在他身边,还有人把猪身上最好吃的五花肉夹来给他。

然后,大家一边吃一边聊天。

“我怎么都想不到,我竟然能过上这样的好日子。”

“我长这么大,头一次吃这么多肉!”

“我也是头一次啊,我们那儿过年,去别人做客都不能往肉上伸筷子的,那肉叫看肉,就只能看看不能吃,因为主人家就那么一碗肉,但凡有人去拜年就要拿出来放桌上撑门面,不过了正月初十,是不能动的。”

“我们那也一样,那鱼也叫看鱼,我有次不懂事,用筷子戳了戳,才发现那鱼还是生的。”

“我只有去我外婆家,外婆才会给我吃块肉!”

“你们都算好的了,我家欠了债,有时候为了躲讨债的人,过年都不能在自己家里过。”

……

众人聊起了以往过年时的景象,又说起现在的生活来。

“在这里干活,竟然每天都有肉吃,我刚来的时候,觉得自己简直就是到了天堂。”

“我也是!这里还教我们认字,这次过年,我都写信回家了。”

“霍二少真是个大好人。”

“我一定要好好努力,把家里人接来。”

……

听他们这么说,宋彦秋道:“只要你们努力,一定能把家里人接来,以后要当个管事,也不是没可能的。”

“宋哥,我们真的能当管事吗 ?”有人问。

“当然能了,你们不出去,不知道外面有多大,以后二少说不定会在全国各地开工厂,到时候一定要很多很多工人,也要很多管事!”宋彦秋道。

“外面很大吗?宋哥,你给我们讲讲吧!”这些人又道。

宋彦秋就那么讲了起来,讲得声情并茂。

宋彦秋觉得,自己现在的生活,真的再好不过了。

当初炉县遭了灾,他一度以为自己会被饿死,不曾想最后竟是有了大造化 。

这次过年,因为他表现出色,上面的人给他的红包里,装了足足二十个银元!

“那人看着挺不错的,可以着重培养。”霍英坐在旁边的楼上,听到了宋彦秋的话,对宋彦秋印象挺好的。

正如这人所说……他迟早要在全国各地开工厂!

霍英已经不记得下面那个因为到处跑晒黑不少的年轻人,就是因为跟穆琼走太近,因而被他扔出去跑生意的那个了。

不过霍英不记得,他身边的人却记得,现在听到霍英第二次提到宋彦秋,立刻就琢磨着要把宋彦秋的位置,再往上提提。

毕竟二少,可是很看重这个人的!

工厂里的工人,过年吃的是大锅煮的红烧肉,管事的还每人分到了一碟子鸡肉一碟子鸭肉,至于霍英等人……他们面前摆满了山珍海味。

水里游的地上跑的天上飞的,桌上什么都有。

穆琼在现代生活过,也算见多识广了,但有些吃食,却还是认不出来的,结果都这样了,霍英还道:“我特别喜欢吃上海这边的炒虾脑,可惜这时节没有这道菜。”

所谓的炒虾脑,其实就是炒虾黄,虾黄跟蟹黄区别不大,一样好吃。

“我看这炸虾就不错,不用吐壳。”霍庸没吃过炒虾脑,倒是很喜欢自己面前放着的炸虾尾,这道菜因为炸过,都不用吐壳。

他就喜欢吃起来方便的菜。

穆琼给傅蕴安夹了些菜,算是又一次见识了这时候的有钱人的豪富。

他们在工厂这边待到下午两点,就到了孤儿院。

孤儿院的孩子前些日子一直用红纸剪窗花什么的,而剪下来的碎纸片,他们并没有扔掉,但凡稍微大点的,就被他们用浆糊黏在了墙上,跟穆琼写的对联和福字相映成辉。

于是一进去,穆琼就发现这里红彤彤的一片,特别喜庆,很有过年的气氛。

“先生您好!”路灯看到穆琼,立刻就上来打了个招呼。

穆琼刚接手孤儿院的时候,路灯有点油嘴滑舌的,一点都不踏实,总想着占小便宜,但这会儿,他已经大变样了——他现在不仅踏实肯干,还很用心地照顾孤儿院里年纪小的孩子。

穆琼一点都不奇怪他的改变。

在现代,一些生活在孤儿院里的孩子,会因为自己没有父母之类的原因自卑,但在这个时候,他的孤儿院里的孩子,是不会有这样的想法的。

外面的孩子,可不见得能每天吃点荤,可不见得能读书认字!

他们一点都不自卑。

孤儿院里的孩子对自己的生活非常满意,也格外珍惜,他们是真真切切地将这里当做了他们的家的,也努力想要变得更好。

孤儿院里的孩子们吃的年夜饭,跟霍家工厂里的工人吃的年夜饭差不多,不过朱婉婉准备的给他们吃年夜饭,就比不上穆琼中午吃的了。

朱婉婉做的都是非常简单的饭菜,糖醋鱼红烧肉白切鸡卤鸭,还有千张炒大蒜,香菇炒青菜之类的常见菜。

桌上最费功夫的,也就是朱婉婉老家过年时必备的炸肉丸了。

猪肉加入剁碎的生姜之类的调味料,捏成一个个鸡蛋大小的大肉丸下锅炸一会儿,再红烧,就是一道大菜了。

这年头穷人做炸肉丸的时候,会用糯米烧饭,拌进生猪肉里做丸子,这样就能少一点肉多做点丸子了,不过朱婉婉做的这炸肉丸,那是实打实的猪肉,一点不掺假。

霍庸一口一个吃了不少。