六零美食养家记/美食博主在六零(289)
顾元元穿上自己最漂亮的毛茸茸外套，也哒哒哒跑下楼了。
可怜两人静心打扮，却没能派上用场——顾裴远临时有事不能带他们去吃早餐了。
顾裴远眼带歉意看着林然然，身边的勤务兵也是一脸焦急地看着他。
林然然忙道：“你去忙正事吧，我带元元在家吃就好了。”
“你想吃什么，我回来你给你带。”顾裴远道。
林然然随口道：“那就带条头糕吧。”
“裴远，我想吃凯司令的哈……”裴深深也连忙说道，可话没说完，就看见顾裴远潇洒的背影消失在门口。
“……哼！”裴深深气呼呼地回楼上去了。
顾奶奶道：“哎，好容易空闲几天，又有事。”
林然然这才想起来，道：“顾裴远他现在在做什么啊？”
顾奶奶笑道：“他啊，在军区谋了个文职，也不知道怎么这么忙。”
顾奶奶说得语焉不详，想也知道不是什么普通的公务员岗位。林然然也不再问了，抱着气鼓鼓的顾元元哄道：“不要生气啦，姐姐给你煮面吃，比鸭血粉丝汤更好吃的。”
“是什么？”顾元元立刻高兴道。
“唔……那得看看厨房有什么。”林然然笑道。
张妈立刻丢了抹布道：“哎呀，怎么好叫客人下厨的，我来好了呀。”
“我要吃姐姐做的嘛，张妈你去擦地。”顾元元忙把张妈推回去，拉着林然然去厨房。
张妈立刻有种地位遭遇侵犯的危机感，冲顾奶奶道：“您瞧瞧，哪有让客人下厨的道理呀。”
顾奶奶捡起毛衣继续织起来，乐呵呵道：“然然在咱们家惯了的，以前裴远和元元吃完她做的菜，舌头都养刁了。”
“咱们家孩子什么没吃过呀，也就是好东西吃腻味了，忽然吃点清粥小菜才觉得稀罕。”张妈撇撇嘴，继续蹲下去擦地了。
林然然带着顾元元在厨房里找食物。
这厨房的设计十分科学，料理台很宽大，调料器具一应俱全，壁橱上居然放着一个烤箱。可惜张妈不知道它的用途，直接把它当作杂物柜来用了，在上头摆了一篮子姜蒜。
林然然惊喜道：“这儿还有烤箱啊？可惜有点脏了，什么时候收拾出来，可以烤个披萨给你吃。”
“什么是披萨？”顾元元好奇道。
顾元元年纪小，跟他哥哥不一样，一直是在内地长大的，很多东西都没吃过。
林然然笑着给他解释：“就是一张大面饼，上头铺着各种好吃的，有芝士，火腿，洋葱，虾仁，还可以放酸酸甜甜的菠萝，再抹上好吃的番茄酱，烤得热腾腾的就可以吃了。”
顾元元听得口水长流，蹦跶着道：“我要吃！我要吃！”
林然然道：“乖，做披萨费功夫，没这么快。”
“呜呜呜我想吃嘛。”顾元元耷拉下小脑袋，红润的嘴巴也嘟起来了，碎碎念，“鸭血粉丝汤也没有，披萨也没有，我是个可怜的小孩……”
“……”林然然又是心疼又是好笑，都怪自己嘴快，干嘛说这种没影的东西来馋他。林然然一筹莫展地在厨房里看了一圈，眼神落在几个鸡蛋上，顿时有了主意。
“元元，姐姐能给你做出披萨来！”
顾家厨房里食材一应俱全，日日都有人送新鲜的来。林然然找出一个午餐肉罐头，挖出半个切成丁，土豆削皮切丁，一小碗新鲜虾仁加料酒和盐抓了抓。三样食材分别下油锅炒一下盛出备用。
新鲜的鸡蛋敲进碗里，云朵状的鸡蛋清裹着红红蛋黄好不可爱。顾元元抢着道：“我来打，我来打！”
林然然只好把碗和筷子递给他：“要慢慢的哦，不可以这么用力，顺时针慢慢打……”
林然然把着顾元元的小肉手，教他怎么顺时针打鸡蛋液，还用筷子挑断鸡蛋清的筋。
顾元元哇地睁大眼睛，非要端去客厅里炫耀：“你们看，这是我自己打的鸡蛋！”
顾奶奶乐得不行，张妈也笑道：“咱们元元可真能干！以后打鸡蛋的活儿都交给你了！”
“保证完成任务！”顾元元激动立正，差点把鸡蛋给打翻了，赶紧双手捧着小步挪回厨房里。
林然然已经炒好一小碗稠稠的番茄酱了。她往鸡蛋液里加了一点牛奶和面粉，搅打均匀，笑道：“可以开始做披萨喽。”
“怎么做呀？”顾元元踮起脚，双手搭在案台边，睁着一双狗狗眼好奇地看着。
林然然把炒好火腿丁、土豆倒入锅里翻炒两三分钟后，举起鸡蛋液倒入锅里，再晃动着锅让鸡蛋液均匀地包裹住食材，最后把虾仁均匀地洒在鸡蛋饼上头，淋上番茄酱，再撒一点点胡椒粉。
鸡蛋饼渐渐凝固，边缘变黄微微卷了起来，香气浓郁扑鼻。
“好香呀！”顾元元拍着小手。
林然然把鸡蛋饼用铲子小心铲出来放在案板上，稍凉后切成六分，又按照原样摆放在大盘子上：“好了，这就是我们元元的鸡蛋披萨。”
“这就是披萨吗？”顾元元欢喜得小肥肉抖动。
“对呀。”林然然笑道，“今天先吃这个，等烤箱弄好了，姐姐就给你做更大更好吃的披萨。”
顾元元举起小拇指：“拉勾勾！”
“拉勾上吊一百年不许变，骗人是小狗！”两人勾着手指头晃了晃，还盖了章。
顾元元颠颠地跑到客厅里，兴奋道：“姐姐给我做了披萨！”
“皮……皮什么洒？什么东西洒了？”张妈一骨碌爬起来，就知道这乡下丫头做不好事情，别把她的厨房弄乱了！
只见林然然笑吟吟捧了一盘子东西出来，张妈也顾不上看，先跑进厨房里检查自己的地盘。
干干净净。土豆皮和鸡蛋壳躺在垃圾桶里，案板和案台上都收拾干净了。刚用完的锅铲碗筷都放在洗碗池里，一切都井井有条。
张妈又忙打开鸡蛋篮子和肉类看了一眼，就动了两个鸡蛋，什么也没少。张妈撇了撇嘴，这才出去看她做出了什么东西。
鸡蛋披萨已经少了一半，顾元元吃得腮帮子鼓囊囊的。
只见桌上放着一块黄澄澄的鸡蛋饼，颜色倒是蛮漂亮的，上头撒着虾仁青豆和火腿粒，红色绿色黄色，看起来就令人胃口大开。
“这不就是鸡蛋饼嘛，怎么叫披萨。”张妈道。
“这就是披萨！”顾元元哼道，又抓起一块津津有味地啃起来。
顾奶奶吃着，笑道：“别说，这馅儿铺在面上，跟裹在里头还真不一样。然然，你这饼……哦不，披萨里放了什么酱？味儿特别好。”
林然然笑道：“也没有什么。鸡蛋里放了点牛奶，酱是用番茄和糖炒的番茄酱。”
顾元元拉着顾奶奶的手撒娇，立逼着要让人来修好烤箱，好让姐姐烤真正的披萨。
顾奶奶哪有不依的，乐呵呵哄道：“好好好，乖孙，奶奶也不知道哪烤箱怎么个修法儿。这玩意儿你哥哥肯定知道，等你哥哥回来让他去找人弄，啊？”
顾元元这才罢了，抓起一块鸡蛋披萨喂顾奶奶嘴边：“奶奶次一块，可好吃啦！”
顾奶奶大乐，当然不能拒绝乖孙子的孝心，咬下一口，却发现这鸡蛋披萨还真的好吃，酱料酸甜爽口，又不腻味。她很久没有胃口了，此时居然胃口大开，把一整块披萨都吃了。
张妈假装不经意地在旁边擦东西，竖着耳朵暗暗记下来。不就是配色漂亮点，馅儿铺在面上的饼吗？她也能做！
吃完了早饭，裴深深才下楼来，闻到味道不由问：“张妈，做了什么这么香？”
“是我姐姐做的鸡蛋披萨！”顾元元立刻炫耀起来。
“披萨？”裴深深探头看看盘子里的东西，嗤笑道，“你吃过真正的披萨吗？用这种鸡蛋饼来糊弄小孩子。”
林然然慢条斯理吃着鸡蛋披萨，肚子里好笑。她不仅吃过披萨，亲手做过的只怕比裴深深见过的都要多。